Algunos de los polisacáridos del Agaricus blazei podrían ser útiles para promover la curación de las heridas por quemaduras

En la interesante entrada de 22 de mayo de 2010, de blazei.wordpress.com, Algunos de los polisacáridos del Agaricus blazei podrían ser útiles para promover la curación de las heridas por quemaduras, se puede leer:

En el Aesthetic and Plastic Surgery Center, Dermatology Diagnosis and Treatment Center of PLA, General Hospital of Beijing Military Region, Beijing, 100125, China, se ha llevado a cabo el siguiente trabajo, como se recoge en la sección de actualidad de la minienciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol, blazei.org:

Análisis químico de los polisacáridos del Agaricus blazei y los efectos de los polisacáridos en la expresión IL-1beta mARN en la piel quemada de ratas heridas tratadas

En Pubmed se puede acceder al resumen del trabajo científico Chemical analysis of Agaricus blazei polysaccharides and effect of the polysaccharides on IL-1beta mRNA expression in skin of burn wound-treated rats; también recogido en la blazeipedia.eu.org, el buscador académico sobre el Agaricus blazei o champiñón del sol. Comparados con modelos de ratas,las ratas alimentadas con polisacáridos de Agaricus blazei mostraron una reducción del ratio de los niveles de IL-1beta/beta-actina y IL-1beta en las pieles de heridas por quemaduras. Los resultados indican que algunos de los polisacáridos del Agaricus blazei podrían ser útiles para promover la curación de las heridas por quemaduras. En ese sentido, sería interesante volver a las descripciones de Gennari cuando también aplicaba de manera tópica la infusión de esta seta en ulceraciones externas en casos de cáncer de mama, así como otros trabajos o descripciones, o incluso tradición, sobre sus bondades en la piel. Todo esto debería ser investigado de manera reglada.

Las bondades del Agaricus blazei o champiñón del sol sobre la piel son conocidas de manera tradicional; incluso hay alguna patente para uso tópico, y con su ingesta habitual muchos describen un aparente rejuvenecimiento de la piel, de manera muy significativa, así como del cabello. Eso lo pude comprobar yo durante muchos años con el caso de mi propio padre.

Estructura de los fucogalactanos del Agaricus bisporus y del champiñón del sol y sus propiedades antiinflamatorias y para reducir el dolor

En la entradade blazei.wordpress.com, de 22 de mayo de 2010, Estructura de los fucogalactanos de las subespecies Agaricus y sus propiedades antiinflamatorias y antinociceptivas, se lee:

En blazei.org, se ha publicado una nueva noticia sobre algunas estructuras moleculares de las especies del género Agaricus, como el Agaricus blazei, o champiñón del sol, y el Agaricus bisporus, o champiñón común, que presentan propiedades antiinflamatorias y contra el dolor, reductoras del dolor o que elevan el umbral de la sensibilidad del dolor.. Reproduzco esa noticia: Estructura de los fucogalactanos de las subespecies Agaricus y sus propiedades antiinflamatorias y antinociceptivas

En Pubmed se puede acceder al resumen del trabajo científico Structure of Agaricus spp. fucogalactans and their anti-inflammatory and antinociceptive properties; también en blazeipedia.eu.org. Los fucogalactanos del Agaricus brasiliensis (Agaricus blazei) exhibieron en este trabajo científico unas propiedades antinociceptivas del 39% (de reducción del dolor), mientras no exhibieron actividad antiinflamatoria. Otra especie del género Agaricus, el Agaricus bisporus exhibió las dos. Se resalta en este trabajo cómo mínimas diferencias en las estructuras de algunas moléculas ofrecen resultados diferentes. No obstante, existen otros muchos trabajos científicos donde se describen, a través de otros principios activos diferentes a los fucogalactanos, cómo el Agaricus blazei también exhibe propiedades antiinflamatorias. Se abundaría con ello, en un estudio más exhaustivo, tanto en las diferentes clases o variedades de Agaricus blazei o champiñón del sol, como en que una de las maravillas de este champiñón, cuando es de verdadera calidad, es que se le describen muchos principios activos que actúan de manera simultánea entre sí.

Por ejemplo, en el capítulo de blazei.org, sobre otras actividades farmacológicas investigadas al Agaricus blazei o champiñón del sol, se puede leer:

Por último, si el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol (Ji Son Rong en China), fue adoptado rápidamente por la Medicina Tradicional China, e inscrito administrativamente por la autoridad sanitaria de ese país dentro de ese uso medicinal “contra inflamaciones tisulares”, en 2009, Padilha et al. describen cómo es posible que sea útil contra enfermedades inflamatorias, a través de la activación del sistema inmunológico y de sus células ^[23].

Padilha, M. M., Avila, A. A. L., Sousa, P. J. C., Cardoso, L. G. V., Perazzo, F. F., & Carvalho, J. C. T. (2009). Anti-inflammatory activity of aqueous and alkaline extracts from mushrooms (Agaricus blazei Murill). J Med Food, 12(2), 359–364.

Setas medicinales utilizadas para insuficiencia bioquímica después de tratamientos radicales para el cáncer de próstata. Un estudio abierto

En la entrada de blazei.wordpress.com, de 22 de mayo de 2010, Setas medicinales utilizadas para insuficiencia bioquímica después de tratamientos radicales para el cáncer de próstata. Un estudio abierto, se lee:

En la página de actualidad de la minienciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill (o Murril o Murrill) o champiñón del sol, se ha añadido la siguiente noticia sobre un nuevo experimento científico: Setas medicinales utilizadas para insuficiencia bioquímica después de tratamientos radicales para el cáncer de próstata. Un estudio abierto. Lo reproduzco a continuación:

Setas medicinales utilizadas para insuficiencia bioquímica después de tratamientos radicales para el cáncer de próstata. Un estudio abierto

(22/05/2010) En el artículo Medical mushrooms used for biochemical failure after radical treatment for prostate cancer: An open-label study accesible a través de Pubmed, y también recogido en la base de datos académica sobre el Agaricus blazei o champiñón del sol, blazeipedia.eu.org, se encuentra el resumen de un trabajo científico abierto (pacientes e investigadores conocían qué se suministraba en cada momento), sobre la Ganoderma Lucidum y un derivado del Agaricus blazei, el SenSeiRo, de la Kyowa Hakko. Los resultados son que no hubo cambios significativos en los pacientes de cáncer de próstata por la ingesta de estos dos derivados que contienen estas setas. Con respecto al SenSeiRo, cabe destacar lo expuesto en el epígrafe Sobre los distintos efectos farmacológicos entre el champiñón en sí y los derivados del mismo. Más concretamente,el Prof. Hitoshi Itoh, uno de los científicos de prestigio que más ha publicado sobre esta seta, en una entrevista en relación con el Agaricus blazei Murill afirmaba que: … El hecho de que muchos de sus componentes muestren actividades anticancerígenas es una característica no observada en otros hongos. Extractos en solitario se venden frecuentemente como preparaciones de Agaricus, pero qué pérdida de tiempo o inane es eso, porque un alto porcentaje de agentes anticancerígenos permanecen en otras partes o, por así decirlo, te engañan. Recientemente, productos con marcada mejoría de capacidad de absorción, que podrían ser absorvidos incluso a través de la mucosa, se han desarrollado destrueyendo las paredes celulares de calidad suprema del Agaricus blazei (himematsutake), así que, por favor, asegúrense.

Censura el Prof. Itoh los derivados comerciales, y en la última frase, qué duda cabe que se refiere específicamente a un derivado de la multinacional biotecnológica y farmacéutica japonesa Kyowa Hakko, el Sen-Sei-Ro ^[1], con inscripción en el PDR© (Physician Desk Reference), el vademéccum médico para el 98% de los facultativos colegiados de EE.UU ^[2]. Pese a que se realizaron muchos ensayos clínicos reglados sobre ese derivado, nunca acreditó lo que la seta en sí, si es buena.

Por el contrario, Gennari realizó observaciones clínicas positivas con la seta en sí y con once pacientes de cáncer de próstata, además de haberse descrito in vitro principios activos inhibidores de la línea tumoral del cáncer de próstata humano – se puede comprobar en el resumen de revisión de blazei.org, contra el cáncer, en general.

En este caso hablamos del fallo de un derivado, el SenSeiRo, de la Kyowa Hakko, en el que se invirtieron miles de millones en desarrollar una cepa micelial propia, y muchos más millones todavía en cultivarla a campo abierto en un entorno, en Matto Grosso do Sul, que se asemejaría a las montañas tropicales de Piedade, en Sao Paulo. Es lícito imaginar, en ese sentido, lo que serían los derivados, cápsulas, comprimidos y extractos de este champiñón, aparentemente poco más que improvisados por motivos comerciales y de rentabilidad o márketing, producidos además con variedades comerciales de interior, y sólo por el nombre de este champiñón, Agaricus blazei, o del que yo mismo le puse como nombre común en español, champiñón del sol. Me refería a la seta natural en sí, de la cepa original o próxima a la original, cultivado a campo abierto en la Sierra Tropical de Piedade, con férreo control micelial, en su época del año concreta, teniendo en cuenta ese substrato natural de la Sierra tropical, … No me refería a lo que luego se popularizó con variedades de interior en cualquier sitio, achacándose una propiedades que sólo se han descrito para la seta óptima natural de Piedade o para cepas sobre las que se invirtieron miles de millones en su desarrollo, y extrapolando, además, propiedades que se han descrito en estas últimas, no encima en los más rentables e improvisados derivados de las primeras.

Este champiñón, si realmente es bueno, y ya queda poquísimo, precisamente por esas prácticas comerciales, y por las más rentables producciones indiscriminadas en cualquier sitio, con cualquier cepa (que hace que mute, además), y sus más rentables improvisados derivados, es el mejor champiñón gastronómico del mundo. Una de las mejores setas culinarias del mundo.

Claro que es también una de las especies más interesantes e investigadas en biotecnología y medicina, pero siempre atendiendo al champiñón óptimo, natural y tropical; sea al orginal, o sea a los desarrollados por grandes biotecnológicas -que nunca lo han superado, y menos sus derivados-. Por eso, en lugar de derrotar el beneficio sistemáticamente a la ciencia, lo que hay que hacer es investigar, volver a fomentar la producción natural de este champiñón, con su cepa original y en su entorno original; atender a lo que realmente se ha descrito de modo reglado en la literatura científica, y poner toda esa información científica reglada, señalando el tipo de seta, en conocimiento del personal facultativo responsable.

La agaritina purificada del Agaricus blazei Murill ejerce actividad antitumoral contra las células leucémicas

Transcribo de un artículo en la página de actualidad de la enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol, blazei.org:

(31/03/2010) En la base de datos académica sobre el Agaricus blazei Murill se ha incluido un importante y muy relevante trabajo científico recogido en Pubmed, La agaritina purificada del Agaricus blazei Murill ejerce actividad antitumoral contra las células leucémicas. Se purificó una substancia tumoricida de la fracción difusible del Agaricus blazei Murill, o champiñón del sol, y se identificó como agaritina, beta-N-(gamma-L(+)-glutamil)-4-(hidroximetil) fenilhidracina, con una masa molecular de 267Da. Este compuesto inhibió la proliferación de líneas de células leucémicas, tales como U937, MOLT4, HL60 y K562, pero no mostró efectos significativos sobre las células linfáticas normales en concentraciones de hasta 40mug/mL. Aunque se sospecha que la agaritina posee propiedades genotóxicas o carcinogénicas, no activó el gen umu de la Salmonela, que reacciona a los carcinógenos. Estos resultados son de gran importancia por dos motivos. Porque se demuestra que la agaritina del Agaricus blazei Murill, o champiñón del sol, tiene actividad antitumoral directa contra las células leucémicas in vitro; y porque, en contraste con las actividades carcinogénica y mutagénica previamente atribuidas a este compuesto contrasta muy significativamente con este experimento con la agaritina del Agaricus blazei Murill, o champiñón del sol, donde no se evidencian. Los resultados demuestran también que esta actividad antitumoral es distinta de las de los beta-glucanos, que suprimen indirectamente la proliferación de células tumorales a través de la activación del sistema inmunológico. Este experimento, además de forzar a actualizar el epígrafe de Cáncer en general, también hace que se tengan que modificar y actualizar otros, como Distintos tipos o clases de Agaricus blazei como seta o champiñón de gourmet; valores fruitivos y nutricionales e Hipotéticos o posibles peligros y publicidad engañosa de algunas producciones comerciales y de algunos derivados del Agaricus blazei Murill. De igual modo, deja en evidencia la publicidad fácil de muchos sitios comerciales, basada sólo en los beta-glucanos, cuando la verdadera maravilla de esta seta, y el único hecho que explica, si es buena de verdad, y no la mayoría de las oportunistas producciones interesadas, es que son muchos los principios activos que se le describen la seta óptima y natural, actuando en sinergia. Estos resultados también ponen en evidencia, tanto a los más oportunistas todavía derivados, cápsulas, extractos, ... como a la publicidad gravísima con la que se publicitan.

Un nuevo trabajo sobre el potencial tremendo de un polisacárido de bajo peso molecular del Agaricus blazei en el tratamiento de metástasis neoplásicas

En el blog blazei.wordpress.com, bajo la entrada de título Un nuevo trabajo sobre el potencial tremendo de un polisacárido de bajo peso molecular del Agaricus blazei en el tratamiento de metástasis neoplásicas y gruesos errores de la publicidad de muchos sitios sobre este champiñón del sol, se expone este artículo interesante, que se reproduce a continuación:

Un polisacárido aislado del Agaricus blazei Murill o champiñón del sol de bajo peso molecular, al que por ello denominan LMW-ABP, podría suprimir la capacidad metastizadora de las células cancerígenas, a través de la interferencia con la interacción entre la E-selectina y el sialil Lex (LewisX). Basados en estos descubrimientos, ese polisacárido de bajo peso molecular se espera que tenga un potencial enorme para su uso en el tratamiento de metástasis neoplásicas. El trabajo es Jicheng Liu, L. Y., Chun Zhanga, Li Fana, Li Zhoua, Yu Lina, Yingcai Niua, Xueyan Lia, Xianchun Wena, Yongxu Sun. (2010). A polysaccharide isolated from Agaricus blazei Murill inhibits sialyl Lewis X/E-selectin-mediated metastatic potential in HT-29 cells through down-regulating α-1,3-fucosyltransferase-VII (FucT-VII). Carbohydrate Polymers, 79(4), 921–926.

Este artículo, encontrado a través de www.sciencedirect.com y añadido a la base de datos académica del Agaricus blazei Murill o champiñón del sol, y a la minienciclopedia sobre el Agaricus blazei, blazei.org, pone de nuevo de manifiesto, como ocurría en la anterior entrada, los gruesos errores en los que incurre la publicidad de muchos sitios que comercializan este champiñón y sus tan rentables e improvisados como inanes derivados. No es ya que extrapolen lo descrito para otros tipos de seta natural, lo descrito también sólo en fracciones aisladas en extractos de diferentes sustancias; ni que además lo extienden falazmente a unos derivados improvisados, pero mucho más rentables, de los que en el estado actual de la ciencia no cabría esperar probablemente nada; es que además basan la publicidad en los beta-glucanos contenidos en esta seta cuando:

1. Cualquier seta natural, tropical, por tanto, porque se trata de una seta de clima cálido, presenta mucha mayor concentración de beta-glucanos.
2. Son complejos proteína-beta-glucanos->1-6-D los que en ese sentido presentan la mayor actividad.
3. Hay muchos más componentes activos en la seta natural que pueden tener tanta o más importancia que esos betaglucanos. Si en la entrada anterior se mencionaba que la fortísima actividad antidiabética -comparable a la metformina, un tratamiento habitual de la diabetes mellitus- proviene de una fracción que no son ni betaglucanos ni glicoproteínas, sino que se trata de una fracción semipurificada a la que se han extraído a conciencia los mismos -en trabajos anteriores otros oligosacáridos contenidos en la seta natural multiplicaban la actividad contra la diabetes atribuida a los betaglucanos; en este nuevo trabajo sobre la inhibición de metástasis, el potencial enorme para el posible tratamiento de metástasis neoplásicas no lo presentan los betaglucanos, sino un polisacárido novel de bajo peso molecular que, por tanto, no es ningún betaglucano.

Como decía el Profesor Itoh, la grandeza de esta seta, si es óptima, y fuera de cualquier derivado, que sólo será mejor en cuanto a rentabilidad, es que no presenta uno o pocos principios activos, sino muchos que actuarían de modo sinérgico. Así como qué poco sentido tiene el intentar derivados -y se refería a investigaciones y derivados de grandes multinacionales, en los que se invirtieron muchos años y muchas decenas de millones de dólares, no a los improvisados por la mayoría de las empresas que comercializan esta seta-, cuando se sabe que no acreditarían nunca lo que la seta en sí, o simplemente nada.

En ese sentido, se ha publicado una nueva revisión del importante trabajo Firenzuoli F, Gori L, Lombardo G. The Medicinal Mushroom Agaricus blazei Murrill: Review of Literature and Pharmaco-Toxicological Problems. Evid Based Complement Alternat Med. 2008 Mar;5(1):3-15.. Cabe recordar cómo este artículo fundamental incide en las distintas clases de Agaricus blazei Murill que existen, en cómo no presentan la misma actividad o muchas no la presentan, en la diferencia entre la seta en sí y los improvisados derivados de la misma … Aunque lo publicado en blazei.org y en la base de datos académica del Agaricus blazei siempre va por delante, en el sentido de que actualiza mucho más rápidamente todas las publicaciones científicas que aparecen.

Es de admiración en el estado actual de la ciencia cómo unas variedades (de Agaricus blazei natural, a campo abierto, en entorno tropical) presentan actividades farmacológicas que otras no. Pero eso es igual para la mayoría de las empresas que la comercializan -el beneficio es el beneficio-; actividades antimutagénica, antioxidante, antiangiogénica, antimetastáticas, antidiabéticas, contra hepatitis … que sólo se describen en variedades concretas y en fracciones concretas de esas variedades de setas. Como ejemplo no excluyente en absoluto -aunque el más llamativo en el estado actual de la ciencia- es el cómo unas variedades presentan actividades antimutagénicas y otras no-, muchos derivados comerciales y setas de interior se atribuyen bondades contra la diabetes, y sólo abundan en que esos champiñones contienen beta-glucanos, cuando ahora se conoce que eso es lo menos importante, aunque entren en sinergia con muchos otros principios activos. Cómo la actividad antitumoral y preventiva que se le describe va muchísimo más allá de esos beta-glucanos (y en abstracción de que se trata en realidad de complejos péptido-betaglucano o proteína betaglucano) …

Qué decir del esperpento de su historia legal, y de cómo se reprodujeron en España los mitos y leyendas inventados, para vender más, no importa el qué, sólo por el nombre, “champiñón del sol”, que encima se lo puse yo; y además, prescindiendo aparentemente de cualquier escrúpulo científico y legal, donde el beneficio derrotaba sistemáticamente a la ciencia y a la legalidad (por ende, en muchos casos, a la moralidad), por injusta que la legalidad fuera en algunos casos, como los dos infiernos que tuve que pasar en solitario, mientras del “champiñón del sol“, que yo mismo había dado a conocer e instado su confirmación legal en la Unión Europea, se prohibía su comercialización en España, luego su comercialización en conservas (bien es cierto que ahora aparecen indicios de que no se comunicó a todas las Comunidades Autónomas, como tampoco a la Unión Europea ni a la Comisión) … hasta que lo gané todo de nuevo para su reconocimiento legal en España como el excelso alimento que es este champiñón, el mejor del mundo en calidades fruitivas y nutricionales, una de las mejores setas culinarias del mundo, siempre que sea bueno y de calidad, natural del Trópico. E incluso su inscripción expresa en el Código Alimentario Español. Años y años de lucha, marcados también por la obsesión de no llevar a la imagen de España al esperpento más absoluto ante la Unión (como también acredito, con hasta la generosa intervención personal in extremis del máximo responsable en evaluación alimentaria de la Comisión Europea, para ahorrarnos ese escándalo, por lo que se llega a poner de manifiesto en mis expedientes). Y durante todos esos años, de auténtico escándalo en potencia para España, no importa que las conservas y, en puridad, las improvisadas cápsulas de este champiñón, estuvieran prohibidas, se convirtió en uno de los productos más vendidos de España, con facturación millonaria. No como el alimento excelso que es, si la seta fuera buena, natural y de su entorno tropical óptimo, sino como un producto milagro con producciones de interior, con necesario descontrol micelial, con necesarios cambios tremendos de composición e incluso de morfología, con improvisados pero mucho más rentables (e inanes) derivados en forma de cápsulas, como si fuera prácticamente un medicamento; atribuyéndole unas propiedades saludables que, con toda probabilidad, en el estado actual de la ciencia, no presentarían la inmensa mayoría de esas producciones de interior de cualquier manera y sus más inanes y rentables derivados …

Esta seta, natural, a campo abierto, con control micelial estricto, en su entorno tropical originario, producida en su época correcta, cuando el clima ha sido óptimo, en el sustrato natural de esas montañas tropicales, recolectada en el momento preciso, sí fue un milagro de la naturaleza. Primero, como una de las mejores setas culinarias del mundo en términos absolutos. Y segundo, efectivamente, por las increíbles actividades farmacológicas que se les describen a muchísimos componentes activos contenidos. Pero en este segundo caso, lo que se debe primar antes de cualquier otra consideración económica, cuando las personas con una enfermedad grave quieren comprar la seta, es trasladar toda la información científica veraz y rigurosa al personal facultativo responsable. Porque es sólo un alimento, sobre el que se han montado, además, esperpénticos y falsos mitos y leyendas comerciales, para vender más todavía, en casos de patologías graves.

¿Cómo se puede jugar así, siquiera moralmente o desde mi convencimiento moral, con la salud y la vida de las personas, sólo por beneficio? ¿Cómo por esos mismos motivos, con las producciones indiscriminadas de interior, descontrol micelial, derivados improvisados, se puede terminar con la seta original, que verdaderamente es un milagro de la naturaleza, sólo por el beneficio fácil? La seta óptima sí es una maravilla en relación con investigaciones científicas, experimentos de todos tipos, casos clínicos observados y publicados en literatura científica de modo reglado, ensayos clínicos y ensayos clínicos a doble ciego sorprendentes. Lo es también en su naturaleza primigenia, como el mejor champiñón gastronómico del mundo, una de las mejores setas culinarias de todo el mundo. Pero cuando eso, que se da sólo en cada vez menos setas producidas de modo natural en su entorno tropical, se extrapola como publicidad a cualquier tipo de producción y a los más rentables derivados improvisados, que no acreditarían nada, junto con lo mucho más rentable de las producciones de interior y de cualquier forma, hacen que, poco a poco, se desvirtúe lo que fue la seta original en sí, hasta que dentro de poco no quede nada, muera ese milagro. Apenas queda producción natural en las montañas de Piedade y alrededores, al lado del Trópico de Capricornio. Sencillamente porque es infinitamente más económico producir la seta de modo masivo de interior, aunque la composición, en incluso la morfología, varíen tremendamente. Así, cuando cada vez más el público que compra esas variedades y cápsulas se dé cuenta que no acreditan en sus casos lo que se publicita con ellas, la seta pasará al olvido. Durante un tiempo, estas empresas continuarán publicitándose con trabajos científicos realizados ya con la seta original en condiciones de laboratorio -en la Facultad de Medicina de Botucatú, por ejemplo, a ochenta kilómetros de Piedade-; pero como los resultados no son los mismos, y como ha venido pasando, a las distintas y cada vez más variedades se les describen calidades y propiedades -o ausencia de ellas- cada vez más distintas de la seta original, llegará un día en el que, por hacer dinero simplemente, se terminó con uno de los mayores regalos que la naturaleza pudo ofrecer.

Un trabajo científico de interés sobre el Agaricus blazei Murill y la diabetes mellitus

En el blog blazei.wordpress.com se puede encontrar la entrada El extracto en agua caliente del caldo de cultivo del Agaricus blazei contiene fracciones que podrían ser muy útiles contra la diabetes mellitus.

Se reproduce, por su interés:

En un experimento animal se ha demostrado que el extracto en agua caliente del caldo de cultivo del Agaricus blazei Murill -o champiñón del sol- contiene fracciones, que no son ni betaglucanos ni glicoproteínas, con potente acción hipoglicémica, por lo que podrían resultar muy útiles contra la diabetes mellitus. A tal punto, que su actividad es equiparable a un tratamiento habitual contra la diabetes, la metformina.

El resumen de este trabajo se puede encontrar en Pubmed o en la base de datos académica sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol, blazeipedia.eu.org, Semipurified Fractions from the Submerged-Culture Broth of Agaricus blazei Murill Reduce Blood Glucose Levels in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats, además de añadirse al resumen de revisión de lo estudiado sobre el Agaricus blazei Murill contra la diabetes en blazei.org.

Dos nuevos trabajos, sobre cáncer y patologías caridiovasculares, en relación con el Agaricus blazei

En la entrada del blog blazei.wordpress.com se informa de dos nuevos experimentos animales acerca del Agaricus blazei Murill o champiñón del sol en relación con tumores y sus efectos traumáticos, y en relación también con patologías cardiovasculares. La entrada es de 14 de febrero de 2010: Dos nuevos experimentos animales con Agaricus blazei o champiñón del sol, en relación con cáncer y con enfermedades cardiovasculares

Los trabajos son:

Zhang, S., He, B., Ge, J., Zhai, C., Liu, X., & Liu, P. (2010). Characterization of chemical composition of Agaricus brasiliensis polysaccharides and its effect on myocardial SOD activity, MDA and caspase-3 level in ischemia-reperfusion rats. Int J Biol Macromol.

Jumes, F. M. D., Lugarini, D., Pereira, A. L. B., de Oliveira, A., Christoff, A. de O., Linde, G. A., et al. (2010). Effects of Agaricus brasiliensis mushroom in Walker-256 tumor-bearing rats. Can J Physiol Pharmacol, 88(1), 21–27.

Ambos resúmenes están recogidos ya en el buscador académico sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol, blazeipedia.eu.org, así como en los capítulos de actualidad, investigaciones contra el cáncer en general y contra la hipertensión en blazei.org, la enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol.

Una observación clínica sobre la remisión completa de la recidiva de un mesotelioma pleural maligno, donde el paciente tomaba Agaricus blazei Murill

En la entrada del blog Remisión completa a largo plazo de la recidiva de un mesotelioma pleural maligno; Agaricus blazei Murill Kyowa, ABMK, se recoge una muy reciente publicación de una sorprendente observación clínica sobre la remisión total de una recidiva de mesotelioma pleural maligno, que había tenido una primera solución quirúrgica en el primario. El caso ha sido único en Japón, y en el artículo científico se apunta que tomaba Agaricus blazei Murill Kyowa (ABMK).

Más referencias en En la base de datos académica sobre el Agaricus blazei Murill, así como en blazei.org, donde se acaban de incluir esa observación clínica reglada publicada sobre la remisión total a largo plazo de una recidiva de mesotelioma pleural maligno.

Dos nuevos trabajos científicos sobre la actividad antimetastática y los mecanismos de apóptosis inducidos por el Agaricus blazei o champiñón del sol

Como se expone en la entrada de fecha de hoy en blazei.wordpress.com, Dos trabajos científicos sobre actividad antitumoral y antimetastática en el Agaricus blazei Murill,

Niu, Y. – C., Liu, J. – C., Zhao, X. – M., & Cao, J. (2009). A Low Molecular Weight Polysaccharide Isolated from Agaricus blazei Murill (LMPAB) Exhibits Its Anti-Metastatic Effect by Down-Regulating Metalloproteinase-9 and Up-Regulating Nm23-H1. Am J Chin Med, 37(5), 909–921.

Kim, M. O., Moon, D. O., Jung, J. M., Lee, W. S., Choi, Y. H., & Kim, G. Y. (2009). Agaricus blazei Extract Induces Apoptosis through ROS-dependent JNK Activation Involving the Mitochondrial Pathway and Suppression of Constitutive NF-{kappa}B in THP-1 Cells. Evid Based Complement Alternat Med, .

El primero, sobre los mecanismos de la actividad antimetastática; el segundo, sobre los mecanismos por los que induce la apóptosis.

Las cápsulas de Agaricus blazei Murill o champiñón del sol de micosalud.com

En blazei.wordpress.com, Las cápsulas de Agaricus blazei Murill de micosalud.com, se han recogido, tanto los últimos artículos científicos sobre el Agaricus blazei o champiñón del sol, como las últimas irregularidades en la nueva línea comercial de micosalud.com, que coincide en dirección y teléfonos con Hifas da Terra. Los mitos con los que se promociona se recogen de nuevo en blazei.org.

En modo alguno se puede comparar ese producto y maneras de publicitarse con agaricus.es.

Un nuevo artículo científico sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol, relacionado con el sistema inmunológico

En el blog sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol, blazei.wordpress.com, se recoge la noticia de un nuevo experimento científico animal sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol.

Se ha publicado un nuevo experimento animal, in vivo e in vitro, sobre las respuestas inmunitarias en animales sanos a los que se administra un extracto de Agaricus blazei Murill o champiñón del sol.

El artículo es Effects of Agaricus blazei Murill Extract on Immune Responses in Normal BALB/c Mice, y lo puedes encontrar en Pubmed y también en, blazei.org, la enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol, con el espíritu de la Wikipedia, así como en blazeipedia.eu.org, la mayor base de datos académica sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol.

Effects of Agaricus blazei Murill Extract on Immune Responses in Normal BALB/c Mice

Un nuevo polisacárido antitumoral de bajo peso molecular en el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol

En blazei.wordpress.com se recoge la aparición de un nuevo polisacárido antitumoral de bajo peso molecular en experimentos animales con sarcoma 180: Un nuevo trabajo científico, un experimento animal, publicado sobre otro polisacárido de bajo peso molecular del Agaricus blazei o champiñón del sol como antitumoral

EL despropósito de publicidad de Hifas da Terra en el Agaricus blazei Murill comercializado en El Corte Inglés

Me comentaba un responsable de una empresa de productos naturales, tras haber efectuado yo unas censuras sobre la misma (al poco volvieron a comercializar las cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra, pero sin poner la habitual publicidad) que todo lo que se publica en la revista Discovery DSalud es un exitazo económico. Qué duda cabe. Gracias a mí - y no precisamente como quería, y aún soportando faltas a la verdad - el Agaricus blazei, con el nombre común en español que yo le había puesto, champiñón del Sol, al poco de haber sido publicado el reportaje en esa revista, ya se comercializaba en España, pese a que yo tuve que esperar meses y meses para que la Consejería de Salud y el Ministerio de Sanidad y Consumo lo reconocieran legalmente. Esto es, que las empresas que lo ponían en el mercado no tenían el más mínimo escrúpulo legal en comercializarlo.

La primera publicidad que hizo Hifas da Terra sobre el - por ellos mal llamado, champiñón del sol (para eso le puse yo el nombre a un tipo específico de Agaricus blazei) - era precisamente ese reportaje en la revista Discovery DSalud. Como después se vinieron publicitando e invirtiendo una gran cantidad de dinero en promoción en esa revista.

Además de los contenidos legales imposibles, sobre la comercialización por parte de Hifas da Terra de ese champiñón deshidratado y de las cápsulas del mismo, mientras estaba en vigor una Instrucción del Ministerio de Sanidad y Consumo prohibiéndolo expresamente (por más que fuera injusta en el caso del champiñón deshidratado, como terminé demostrando); además de los obvios contenidos legales imposibles sobre la fecha de la notificación de puesta en el mercado de esas cápsulas de Agaricus blazei, que se demuestra que estaban en el mercado con la prohibición expresa de esa Instrucción 34/IM/2006 (algo que era indiferente a todas las empresas que lo comercializaban); además de todo eso, ya apuntaba la serie de leyendas con las que Hifas da Terra y otras empresas promocionaban agresivamente este champiñón.

En muchas entradas en este y otros blogs, en páginas de información de calidad sobre este champiñón y en otros sitios, además de a través de la propia literatura científica, se demuestra que ese tipo de cultivo en Galicia no puede acreditar las propiedades que se le atribuyen ...

En muchas entradas en este y otros blogs, se apuntaba el poco escrúpulo de añadir leyendas llamativamente exóticas para hacer este champiñón (que ni siquiera es el óptimo o siquiera bueno, en el estado actual de la ciencia, por sus emplazamiento y modo de producción) ... como la de que era empledado por los indios del Amazonas ... Soberano disparate y falsa publicidad, qué duda cabe, para inducir un aspecto y propiedades exóticas al público.

Y así es como figura en El Corte Inglés, el Agaricus blazei de Hifas da Terra, al que también denominan Agaricus brasiliensis, y, mal empleado en este caso, Champiñón del Sol, en un envase en el que se lee que es o era empleado por los indios amazónicos ... crasa falsedad, a estas alturas, necesariamente deliberada, como se acredita. Este champiñón se descubrió por primera vez en 1965 a miles de kilómetros de la Amazonia, se comercializó muy tibiamente a finales de los 70, y desde la explosión de la demanda en Japón en los 90, dio lugar a múltiples leyendas interesadas. Léase la verdadera historia del mismo en blazei.org, la enciclopedia sobre el Agaricus blazei o champiñón del Sol.

Es de interés, en ese sentido, leer la entrada Despropósitos en la publicidad de Hifas da Terra sobre el champiñón del sol o Agaricus blazei que comercializa El Corte Inglés.

Como es de interés, incluso para la literatura científica, analizar ese tipo de publicidad que lleva a engaño.

En ese sentido, convendría analizar las publicaciones, las falsedades o errores deliberadamente interesados como publicidades directa o indirecta, y la evolución de esas promociones, donde más parece que lo único que importa es el beneficio y no la ciencia ni la verdadera historia. Estos hechos se ejemplifican, por ejemplo, en la entrada Errores sobre el champiñón del Sol en el número 346 de la revista Integral (en la que, por supuesto, realizándose una publicidad indirecta de Hifas da Terra, no se ha producido ninguna rectificación, pese a los despropósitos que expone en relación con el Agaricus blazei).

Pero es que es hasta el propio colaborador de esa revista que escribe los despropósitos que escribe sobre este champiñón, como publicidad indirecta para Hifas da Terra, el que, forzado por las publicaciones serias y de calidad, como blazei.org, en las propias páginas de Hifas da Terra viene a dar prueba de las propias falsedades de esa publicación de la Revista Integral, y hasta de ese despropósito en la publicidad que se encuentra en las bolsas de Agaricus blazei deshidratado, bajo el nombre de Agaricus brasiliensis y champiñón del sol en El Corte Inglés. ¡¿Cómo se puede despreciar de ese modo a la ciencia, a la historia y al mero sentido común en la búsqueda únicamente deducible de un beneficio fácil?!

Sobre los distintos tipos de Agaricus blazei y la promoción agresiva con propiedades que no se corresponderían a esos tipos de emplazamiento y producción, y menos a las improvisadas y más rentables cápsulas, se puede consultar, por ejemplo, las entradas de 8 de abril, Farmacia-Internacional.net y las paradojas legales y científicas cuando distribuyen las cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra, mal llamado por ella como champiñón de Sol; la del 30 de marzo de 2009, Sobre los aspectos históricos, legales, científicos y publicitarios de las cápsulas de “champiñón del Sol” de Hifas da Terra; la del 3 de abril de 2009, Más sobre los aspectos legales, científicos y publicitarios de las cápsulas de champiñón del Sol de Hifas da Terra; la de 5 de enero de 2009, Errores de promoción: Especialista en cultivo de Champiñón del sol o Cogumelo do Sol ; o con la de 15 de abril de 2009, de modo no excluyente en absoluto; de 22 de abril de 2009, Sobre el producto Champiñon del sol 31 caps. Agaricus brasiliensis – Agaricus blazei – “champiñón del Sol” – de Hifas da Terra, comercializado por www.farmacia-internacional.net, . O la enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, blazei.org; o la base de datos y buscador académicos sobre el Agaricus blazei Murill, blazeipedia.eu.org; o el buscador de información de calidad sobre el Agaricus blazei Murill, agaricus.eu.org.


En cuanto a su historia legal, se pueden consultar, las páginas sobre el verdadero champiñón del Sol, o Agaricus blazei Murill de Piedade natural, agaricus.es; o la entrada del blog champisol.wordpress.com de 30 de enero de 2009, Se han incluido explícitamente el Agaricus blazei y todos las conservas por métodos autorizados en el Código Alimentario Español; o la del 2 de febrero de 2009, de este blog, Se han incluido explícitamente el Agaricus blazei y todos las conservas por métodos autorizados en el Código Alimentario Español.


Lo que nunca quise que ocurriera en España cuando lo dí a conocer y luché por su reconocimiento legal (agaricus.es), terminó acreditándose también en nuestro país: empresas para las que aparentemente el beneficio derrotaría sin escrúpulo y durante años a la ciencia, a la historia e, indiferentemente, a la legalidad ...

Como una noticia científica y no sobre estos despropósitos legales y científicos tan reiterados, cabe citar también Un nuevo trabajo científico por el que el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol podría ser útil contra patologías inflamatorias.

Farmacia-Internacional ha eliminado de sus páginas un comentario crítico en relación con la entrada anterior, sobre cápsulas de Agaricus blazei

Con fecha 4 de mayo de 2009, farmacia-internacional.net ha eliminado un comentario publicado ayer, crítico con las cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra que venden, y con la información que presentan al público sobre las mismas, en el apartado de Cáncer de esa tienda virtual, esto es, contra el cáncer.

Ese comentario exponía los aparentes y gruesos contenidos imposibles, en lo científico y en lo legal (véase, por ejemplo, agaricus.es) - que presentaban en la información al público esas cápsulas de Agaricus blazei - mal llamado en este caso Champiñón del Sol -, y se remitía a la entrada del blog blazei.wordpress.com, de 3 de mayo de 2009, Respuesta a comentario de un consumidor de cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra por parte de farmacia-internacional.net, que las distribuye, donde se analiza la contestación que farmacia-internacional da a una usuaria que pregunta por la fiabilidad de dichas cápsulas de Hifas da Terra. Esto es, no sólo no ha tenido respuesta ese comentario, sino que ha sido eliminado inmediatamente.

Dicho comentario, eliminado celéramente por los reponsables de Farmacia-Internacional.net, en lugar de dar respuesta u ofrecer alguna explicación frente al mismo, seguía a otro efectuado por una gentil usuaria de esas páginas, consultando sobre la fiabilidad de esas cápsulas de Agaricus blazei - mal llamado Champiñón del Sol - de Hifas da Terra. Dicho comentario fue objeto de una entrada en el blog blazei.wordpress.com, de 3 de mayo de 2009, Respuesta a comentario de un consumidor de cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra por parte de farmacia-internacional.net, que las distribuye, donde se analiza la contestación que farmacia-internacional da a una usuaria que pregunta por la fiabilidad de dichas cápsulas de Hifas da Terra. Esa entrada fue también resumida en este blog el 3 de mayo de 2009, bajo el título, Análisis de una respuesta de farmacia-internacional sobre la fiabilidad de las cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra
- que, a su vez, reproducía el resumen de esa entrada de blazei.wordpress.com, de 3 de mayo de 2009, Respuesta a comentario de un consumidor de cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra por parte de farmacia, según el blog personal sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol de myspace, myspace/champisol.

Destacar también que la entrada de 22 de abril de 2009 del blog blazei.wordpress.com Sobre el producto Champiñon del sol 31 caps. Agaricus brasiliensis - Agaricus blazei - “champiñón del Sol” - de Hifas da Terra, comercializado por www.farmacia-internacional.net, un mensaje de correo electrónico al Sr. Farmacéutico titular de Farmacia Internacional (farmacia-internacional.net), sigue sin respuesta todavía, pese a los aparentes gruesos contenidos imposibles en lo legal y en lo científico que se deducirían de la información al público de esas cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra que comercializan.

A fecha 3 de mayo de 2009, agaricus.net sigue copiando lo que fue la primera página hace años de abm.objectis.net

A la fecha de esta entrada, y ya va para años, sin una sola rectificación, agaricus.net, http://agaricus.net/spain/historia.html, sigue copiando sin pudor aparente lo que fue la primera página hace años del borrador de portal sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, AbM.objectis.net.

Ahora además, oportunistamente, en su versión internacional también hacen referencia a la gripe porcina.

Análisis de una respuesta de farmacia-internacional sobre la fiabilidad de las cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra

En la última entrada de blazei.wordpress.com, de 3 de mayo de 2009, Respuesta a comentario de un consumidor de cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra por parte de farmacia-internacional.net, que las distribuye, se analiza la contestación que farmacia-internacional da a una usuaria que pregunta por la fiabilidad de dichas cápsulas de Hifas da Terra. A continuación se transcribe el resumen de dicha entrada, según el blog personal sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol de myspace, myspace/champisol.

Dicho análisis reitera los aparentes y gruesos contenidos imposibles, tanto en lo científico:

- Además de los buscadores científicos de calidad, se puede comprobar en blazeipedia.eu.org, base de datos y buscador académicos sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, en la enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, blazei.org, con el espíritu de la Wikipedia, o en otras entradas de ese blog sobre el Agaricus blazei o champiñón del Sol, como:

la de 22 de abril de 2009, Sobre el producto Champiñon del sol 31 caps. Agaricus brasiliensis - Agaricus blazei - “champiñón del Sol” - de Hifas da Terra, comercializado por www.farmacia-internacional.net (correo electrónico al Sr. farmacéutico titular de farmacia-internacional pidiendo que se retire ese tipo de publicidad, se ciña al estado actual de la ciencia sobre lo demostrado sobre las diferencias entre los distintos tipos de Agaricus blazei, y de las cápsulas con estos últimos, así como que ofrezca alguna respuesta a los contenidos imposibles legales de esa página a la que se refiere la entrada; correo electrónico, por supuesto, sin respuesta a la fecha de la presente entrada ); y, sobre todo, con la de 8 de abril, Farmacia-Internacional.net y las paradojas legales y científicas cuando distribuyen las cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra, mal llamado por ella como champiñón de Sol; la del 30 de marzo de 2009, Sobre los aspectos históricos, legales, científicos y publicitarios de las cápsulas de “champiñón del Sol” de Hifas da Terra; la del 3 de abril de 2009, Más sobre los aspectos legales, científicos y publicitarios de las cápsulas de champiñón del Sol de Hifas da Terra; la de 5 de enero de 2009, Errores de promoción: Especialista en cultivo de Champiñón del sol o Cogumelo do Sol ; o con la de 15 de abril de 2009, Ahora Hifas da Terra nos sorprende con la producción al aire libre en Galicia de una seta de clima cálido, de una seta tropical, el Agaricus blazei y algunos errores más de llamativo grueso calibre científico en su publicidad, de modo no excluyente en absoluto.

Como los aparentes contenidos imposibles en lo legal:

- las páginas sobre el verdadero champiñón del Sol, o Agaricus blazei Murill de Piedade natural, agaricus.es; o la entrada del blog champisol.wordpress.com de 30 de enero de 2009, Se han incluido explícitamente el Agaricus blazei y todos las conservas por métodos autorizados en el Código Alimentario Español, o La inclusión explícita del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol en el Código Alimentario Español.

Los contenidos imposibles de la producción de Agaricus blazei de Hifas da Terra, según ellos, al aire libre; de sus cápsulas y más ...

En la entrada de blazei.wordpress.com, de 15 de abril de 2009, Ahora Hifas da Terra nos sorprende con la producción al aire libre en Galicia de una seta de clima cálido, de una seta tropical, el Agaricus blazei y algunos errores más de llamativo grueso calibre científico en su publicidad, se pone de manifiesto cómo, de buenas a primeras, en sus páginas sobre la seta que producen y distribuyen, aparecerían más contenidos científicos imposibles - además de los que con los que se vino promocionando históricamente, a través de ella misma y de las empresas que han distribuido su Agaricus blazei deshidratado y cápsulas (de mal llamado por Hifas da Terra champiñón del Sol, o cogumelo do Sol).

Claro que habrá quien piense que quizá esa entrada de blazei.wordpress.com es demasiado rigurosa. Porque, como todo el mundo sabe, el verano austral, los meses de octubre a abril en el Trópico de Capricornio, que pasa por las montañas de Piedade, (única época del año en que se puede cultivar el verdadero champiñón del Sol, Agaricus blazei Murill - Murrill, para otros, o Murril) a campo abierto en Piedade - es igual que el invierno en Galicia; las temperaturas serían las mismas (todo el mundo sabe el calor que hace en Galicia en invierno), el grado de humedad, la luz solar ... ; todo el mundo sabe que en Galicia no cae esa lluvia fina que se le cree todos los días, sino que el cielo descarga el agua a cántaros y siempre todas las tardes, durante no más de media - una hora - como en Piedade; y que ese agua que cae tan profusamente todas las tardes está caliente, como la de los cielos invernales de Galicia. Como todo el mundo sabe, el substrato donde ahora nos enteramos que también Hifas da Terra produce la seta tropical Agaricus blazei al aire libre en las montañas de Galicia, tendría que ser igual al de la Sierra de Piedade; y sería una falsa creencia el pensar que, si Galicia está siempre verde, la cantidad de verdes distintos en una densidad indescriptible que se dan en la Sierra de Piedade, en el Trópico de Capricornio, serían distintos de los de Galicia; muchos padeceremos algún grado de daltonismo ...

Claro que habrá quien piense que quizá esa entrada de blazei.wordpress.com es demasiado rigurosa. Porque, qué duda cabría que el substrato donde ahora nos enteramos que también cultiva Hifas da Terra su Agaricus blazei Murrill, o mal llamado por ellos, champiñón del Sol, ese substrato de Galicia, es igual que el de la foresta impenetrable de las montañas tropicales de Piedade; y todo el mundo sabe que esta nueva producción de la seta tropical Agaricus blazei al aire libre en Galicia se llevará a cabo a decenas y decenas y decenas de kilómetros, no ya del núcleo urbano más cercano, sino de una carretera que pueda recibir medianamente el calificativo de tal, y no de pista forestal, según los estándares europeos.

Claro que habrá quien piense que quizá esa entrada de blazei.wordpress.com es demasiado rigurosa. Porque, como todo el mundo sabe, cuando en el estado actual de la ciencia se viene a describir que es fundamental el microclima particular de las montañas de Piedade, las alternancias de temperaturas en cortos periodos de tiempo y durante el día, de octubre a abril, también se da casualmente en la explotación forestal de Galicia.

A tenor de lo expuesto en la entrada de 5 de enero de 2009, Errores de promoción: Especialista en cultivo de Champiñón del sol o Cogumelo do Sol, donde se censuraba un artículo de Hifas da Terra titulado Especialista en cultivo de Champiñón del Sol o Cogumelo do Sol, quedaba claro que hasta 2009 el Agaricus blazei Murrill que producían en Galicia Hifas da Terra era de cultivo interior, de invernaderos. Ahora confío en que no por la censura merecida de esas producciones de interior de una variedad de Agaricus blazei, al atribuirse unas calidades y propiedades farmacológicas en su publicidad o en la que repartió a sus distribuidores, y que sólo se describen en los cultivos naturales en la Sierra de Piedade, a campo abierto y de octubre a abril, resulta que Hifas da Terra afirma que también produce esta seta tropical al aire libre. Aunque esa producción al aire libre en ese entorno gallego - prácticamente tropical en todo, como todo el mundo sabe - necesariamente se haya iniciado este año o poco menos.

Aunque, en ese sentido, cuando todavía producía ese Agaricus blazei de interior, y ahora que lo produce al aire libre en ese entorno tropical gallego, el celo de Hifas da Terra por producir lo mejor - un clon del verdadero champiñón del Sol sería indudable. No dudaron en viajar a Brasil en busca de la cepa micelial original - aunque durante años no sabemos con cuál de las infinitas variedades comerciales lo estaban produciendo - ; celo impagable, cuando en esa entrada de de 15 de abril de 2009, Ahora Hifas da Terra nos sorprende con la producción al aire libre en Galicia de una seta de clima cálido, de una seta tropical, el Agaricus blazei y algunos errores más de llamativo grueso calibre científico en su publicidad, y en la propia de 5 de enero de 2009, Errores de promoción: Especialista en cultivo de Champiñón del sol o Cogumelo do Sol, se expone que no tendrían más que pedir esa cepa micelial óptima, según las han censado en la Universidad del Estado de Sao Paulo por sus diferentes propiedades o ausencia de las mismas en los trabajos científicos llevados a cabo, a la Facultad de Medicina de Botucatú, o bien comprar por unos trescientos Euros esa cepa a una prestigiosa institución belga, desde que el Dr. Mizuno remitió muestras de una cepa para producción natural tropical en Piedade, con la que se llevaron a cabo bastantes trabajos científicos ... En su incansable celo por la calidad y propiedades que atribuían a su producción, llegaron incluso a preguntarme cuál era la cepa ideal, después de llevar años produciéndolo ... y poniéndolo en el mercado conociendo a ciencia cierta una prohibición expresa del Ministerio de Sanidad y Consumo, la Instrucción 34/IM/2006; sin que hicieran nada por combatirla, injusta y continente de los más increíbles contenidos imposibles; ellos se dedicaron a vender, distribuir y lucrarse, mientras fui yo solo el que, después de años de lucha, logré que dejara de estar en vigor. Se puede consultar la entrada de 2 de febrero de champisol.wordpress.com, Se han incluido explícitamente el Agaricus blazei y todos las conservas por métodos autorizados en el Código Alimentario Español.

Y qué duda cabe que todos los trabajos científicos reglados estarían equivocados, cuando demuestran que, aún en el supuesto de utilizar una cepa micelial óptima, el modo de producción, época del año, clima y emplazamiento (al aire libre, qué decir de invernaderos) producen distintas composiciones químicas y hasta distinta morfología - esto es, otra variedad de Agaricus blazei, que no acredita, cuando acaso acredita algo, lo que el champiñón del Sol original. Lo censurable sería que Hifas da Terra no informara de esos hechos a la comunidad científica y a las grandes biotecnológicas mundiales que se dejan miles de millones de yen intentando desarrollar cepas miceliales y entornos de producción natural óptimos fuera de las montañas de Piedade.

O bien, quizá no sea tan rigurosa esa entrada de 15 de abril de 2009, Ahora Hifas da Terra nos sorprende con la producción al aire libre en Galicia de una seta de clima cálido, de una seta tropical, el Agaricus blazei y algunos errores más de llamativo grueso calibre científico en su publicidad, y esta empresa, no sólo haya logrado lo que decenas de años de investigaciones y miles de millones de yen todavía no han conseguido, sino que además habría venido a demostrar que toda la literatura científica está equivocada de gruesa manera sobre esta seta; y este logro ha tenido que venir necesariamente a través de la adaptación del substrato vegetal de Galicia, de la cepa micelial empleada en su producción y del clima gallego durante todo el año, clonando a las condiciones de las montañas tropicales de Piedade, y más aún, al microclima específico que se da en esa Sierra de octubre a abril - algo no descartable, como todo el mundo sabe.

Claro que, quizá, esa entrada de blazei.wordpress.com, de 15 de abril de 2009, Ahora Hifas da Terra nos sorprende con la producción al aire libre en Galicia de una seta de clima cálido, de una seta tropical, el Agaricus blazei y algunos errores más de llamativo grueso calibre científico en su publicidad, no fuera tan rigurosa. Y, como posibles explicaciones a lo expuesto por Hifas da Terra con respecto al Agaricus blazei Murrill que ahora cultivan al aire libre en Galicia, a lo mejor, en lugar de adaptar Galicia al entorno forestal tropical de la parte del Trópico de Capricornio que pasa por las montañas de Piedade, separar su emplazamiento de producción unas decenas de kilómetros más de cualquier carretera y núcleo urbano; en lugar de adaptar el clima gallego durante todo el año al microclima del clima tropical de Piedade de octubre a abril; quizá, en lugar de todo eso, han dejado a los pies de los caballos a tanta biotecnológica e inversiones multimillonarias desarrollando una cepa micelial propia de Agaricus blazei Murrill, o, por ellos mal llamado, champiñón del Sol. Cepa micelial que daría todas las propiedades y calidades de la seta tropical original de Piedade, pero en Galicia y durante todo el año.

Claro que, en pura lógica, esa adaptación de la cepa micelial para Galicia se ha tenido que llevar a cabo en apenas unos meses, desde la aparición de su artículo Especialista en cultivo de Champiñón del Sol o Cogumelo do Sol, según se recoge en la entrada del blog de 5 de enero de 2009, Errores de promoción: Especialista en cultivo de Champiñón del sol o Cogumelo do Sol Porque en esas fechas, principios de 2009, todavía buscaban en Brasil la cepa micelial original para sus producciones de Agaricus blazei de interior. Y cómo no comparten esa información con la comunidad científica, cuando grandes biotecnológicas han llegado a emplear hasta ocho años y miles de millones de yen en adaptar una cepa micelial propia de Agaricus blazei ... a entornos también tropicales, no gallegos.

Si las propiedades y calidades que se le describen en el estado actual de la ciencia al Agaricus blazei Murill producido a campo abierto en la Sierra de Piedade, de cepa micelial óptima, no se dan en otros emplazamientos, aunque sean también a campo abierto en entorno forestal tropical, con variación de composición, de morfología y de propiedades y calidades - o ausencia de las mismas - , ¿cómo no ponen en conocimiento de la comunidad científica estos logros increíbles con los que se han venido publicitando durante años, estuviera o no prohibida la puesta en el mercado de lo que vinieron poniendo en el mercado - sin ayudarme en nada a que esa Instrucción 34/IM/2006 dejara de estar en vigor?

Claro que también, ¿qué inane esa producción al aire libre en Galicia - clonando el entorno forestal tropical de Piedade, el clima y microclima particular de Piedade de octubre a abril para todo el año en Galicia, el substrato y la cepa micelial? ¿Para qué tanto gasto? Antes de la entrada
de 5 de enero de 2009, Errores de promoción: Especialista en cultivo de Champiñón del sol o Cogumelo do Sol, y desde la publicación en la revista Discovery DSalud de un reportaje - capítulo también de un oneroso libro posterior contra el cáncer - sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, Hifas da Terra ya comercializó, de modo ilegal históricamente según la Instrucción 34/IM/2006 y posteriores reiteradas ratificaciones de todas las altas instancias del Estado Español - por mayores contenidos imposibles que contengan -, el Agaricus blazei deshidratado y sus más rentables cápsulas.

Y, de estas últimas cápsulas, todavía fabricadas con esas producciones de interior, en la publicidad que habrían repartido entre sus distribuidores, y como se refleja en entradas como Farmacia-Internacional.net y las paradojas legales y científicas cuando distribuyen las cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra, mal llamado por ella como champiñón de Sol, ya se explicaba que:

Estas cápsulas de Agaricus blazei están especialmente indicadas para problemas de cáncer, al mismo tiempo que actúan sobre otros órganos incorporando todas sus propiedades medicinales: Posee un potente efecto anticancerígeno y antimutagénico. Se indica, además del cáncer, en enfermedades como Sida, Artritis Reumatoide, Hepatitis B, o en cualquier patología que curse con síndromes de inmudeficiencia. Activa la respuesta del sistema inmunológico. Disminuye los niveles de glucosa en sangre. Reduce los niveles de colesterol, la arteriosclerosis y la presión arterial.

¿Para qué molestarse ahora en esa nueva producción - científicamente imposible - al aire libre en Galicia? Si esas cápsulas ya lo podían todo ...

O bien, y como se refleja en entradas como Farmacia-Internacional.net y las paradojas legales y científicas cuando distribuyen las cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra, mal llamado por ella como champiñón de Sol, en el estado actual de la ciencia, esas propiedades que se le describen al Agaricus blazei Murill (Murrill, para ellos) producido a campo abierto en las montañas de Piedade, no se podrían dar nunca en la producción de Agaricus blazei de interior en Galicia - mal llamado por ellos Champiñón del Sol o Cogumelo do Sol, con lo que esa publicidad, enfocada en sitios como amatusalud o farmacia-internacional.net, como tratamiento contra el cáncer, no sería cierta, en el estado actual de la ciencia.

Pero no es la seta en sí la que promociona y vende con ese tenor farmacia-internacional.net (o amatusalud.com), sino cápsulas de la misma ... cuya diferencia con la seta en sí que produce Hifas da Terra, según esta propia empresa, es que tienen de 6 a 9 veces más betaglucanos que la seta en sí ... Teniendo en cuenta que eso supone un 11.9 % de la cápsula, la seta en sí tendría apenas menos de un 1 % de betaglucanos (en general, ni siquiera especifican si son los altamente ramificados en 1-6-D, que son los importantes en este caso). Pero, fuera de cápsulas, la propia seta natural de Piedade, el Agaricus blazei natural a campo abierto en Piedade, el verdadero champiñón del Sol, en la mayoría de las ocasiones presenta una concentración de beta-glucanos (1-6-D) mayor que esas cápsulas, sin necesidad de transformarlo en nada.

Se apuntaba también en esas entradas que, atribuyendo todas las bondades farmacológicas que les atribuyen a esas cápsulas a los betaglucanos en general de las mismas (poquitos betaglucanos presenta esa producción de Hifas da Terra, incluso para ser de invernaderos), que estos no son apenas nada en la actividad farmacológica estudiada, si no van en complejos con proteínas y péptidos. Además de esa diferencia brutal de concentración de betaglucanos, las variaciones cuantitativas y cualitativas de proteínas en el Agaricus blazei, dependiendo del modo y emplazamiento de producción son también descomunales, lo que implica, además, una variación con el mismo grosor en propiedades o en ausencia de las mismas.

Y se apuntaba también que Hifas da Terra y Farmacia-Internacional.net parecerían desconocer, así mismo, que lo que hace única a esta seta, cuando es óptima y no un mero aprovechamiento comercial surgido de la demanda propiciada por un desafortunado reportaje en una revista pseudocientífica, donde se publicitan generosamente, es la existencia de muchos componentes activos - que no son betaglucanos - que actuarían simultáneamente.

No me cansaré de repetir la cita del Prof. Hitoshi Itoh, uno de los científicos de prestigio que más ha publicado sobre esta seta … Extractos en solitario se venden frecuentemente como preparaciones de Agaricus, pero qué pérdida de tiempo o inane es eso, porque un alto porcentaje de agentes anticancerígenos permanecen en otras partes o, por así decirlo, te engañan.

Pero, cómo unas cápsulas que no tienen ni siquiera la concentración de betaglucanos (ni sabemos los que serán ramificados en 1-6-D) que la seta natural de Piedade, de las que no sabemos si contienen también la miriada de principios o componentes activos que hacen única a esta seta, cuando natural y buena, en las actividades farmacológicas estudiadas de modo reglado; pero cómo esas cápsulas aparecen de la noche a la mañana, donde han fracasado grandes farmacéuticas y biotecnológicas, en investigaciones de años, adaptaciones de cepas miceliales, y miles de millones de yen invertidos, para reconocer al final, implícitamente, que no se asemejan ni siquiera a la seta natural de Piedade, al verdadero champiñón del Sol.

Y, como siempre, cuando, aprovechando celéreamente el desafortunado reportaje de Discovery DSalud, Hifas da Terra vio la ocasión de hacerse de oro produciendo un tipo de Agaricus blazei en invernaderos, en Galicia, y de transformarlo en las más rentables cápsulas, cabe preguntarse:

- ¿Por qué no hicieron nada contra una prohibición expresa del Ministerio de Sanidad y Consumo que les impedía poner en el mercado el champiñón deshidratado y esas cápsulas?

- ¿Por qué no ayudaron al autor (agaricus.es) en derrotar a esa Instrucción 34/IM/2006? El autor fue el que, por prurito, escrúpulo legal y respeto a los consumidores, fue el que, en solitario y sin ayuda de todas estas empresas que se lucraban en los contenidos imposibles científicos y legales que se han reiterado tanto en estas entradas, dio a conocer esta seta extraordinaria en España, soportó más de cuarenta y seis meses de procedimientos para que se pudiera poner legalmente en España y se confirmara en toda la Unión Europea, apeló a todas las altas instituciones del Estado, recibió ayuda de las gentiles administraciones competentes de hasta cinco Estados miembros (Países Bajos, Chequia, Finlandia, Alemania y Bélgica), múltiple de la Comisión Europea (con incluso llamada personal desde Bruselas del máximo responsable en evaluación alimentaria).

¡Cómo la demanda tremenda que esta seta extraordinaria indujo se transformó en cualquier oportunidad de negocio, no importa con la variedad de Agaricus blazei ni las más rentables cápsulas del mismo, por parte de quien sólo vio beneficio, derrotando a la ciencia y a la legalidad - por injusta que esta fuera ...!

¡Qué manera de venir destrozando una de las setas más extraordinarias del mundo, a través de improvisadas variaciones de la misma, derrotando ese beneficio a la ciencia y, de paso, a la legalidad históricamente!