Todo sobre el Agaricus blazei Murill y el verdadero champiñón del Sol

Algunos de los polisacáridos del Agaricus blazei podrían ser útiles para promover la curación de las heridas por quemaduras

2010-05-23T10:34:00.000-07:00

En la interesante entrada de 22 de mayo de 2010, de blazei.wordpress.com, Algunos de los polisacáridos del Agaricus blazei podrían ser útiles para promover la curación de las heridas por quemaduras, se puede leer:

En el Aesthetic and Plastic Surgery Center, Dermatology Diagnosis and Treatment Center of PLA, General Hospital of Beijing Military Region, Beijing, 100125, China, se ha llevado a cabo el siguiente trabajo, como se recoge en la sección de actualidad de la minienciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol, blazei.org:

Análisis químico de los polisacáridos del Agaricus blazei y los efectos de los polisacáridos en la expresión IL-1beta mARN en la piel quemada de ratas heridas tratadas

En Pubmed se puede acceder al resumen del trabajo científico Chemical analysis of Agaricus blazei polysaccharides and effect of the polysaccharides on IL-1beta mRNA expression in skin of burn wound-treated rats; también recogido en la blazeipedia.eu.org, el buscador académico sobre el Agaricus blazei o champiñón del sol. Comparados con modelos de ratas,las ratas alimentadas con polisacáridos de Agaricus blazei mostraron una reducción del ratio de los niveles de IL-1beta/beta-actina y IL-1beta en las pieles de heridas por quemaduras. Los resultados indican que algunos de los polisacáridos del Agaricus blazei podrían ser útiles para promover la curación de las heridas por quemaduras. En ese sentido, sería interesante volver a las descripciones de Gennari cuando también aplicaba de manera tópica la infusión de esta seta en ulceraciones externas en casos de cáncer de mama, así como otros trabajos o descripciones, o incluso tradición, sobre sus bondades en la piel. Todo esto debería ser investigado de manera reglada.

Las bondades del Agaricus blazei o champiñón del sol sobre la piel son conocidas de manera tradicional; incluso hay alguna patente para uso tópico, y con su ingesta habitual muchos describen un aparente rejuvenecimiento de la piel, de manera muy significativa, así como del cabello. Eso lo pude comprobar yo durante muchos años con el caso de mi propio padre.

Estructura de los fucogalactanos del Agaricus bisporus y del champiñón del sol y sus propiedades antiinflamatorias y para reducir el dolor

2010-05-23T10:30:00.000-07:00

En la entradade blazei.wordpress.com, de 22 de mayo de 2010, Estructura de los fucogalactanos de las subespecies Agaricus y sus propiedades antiinflamatorias y antinociceptivas, se lee:

En blazei.org, se ha publicado una nueva noticia sobre algunas estructuras moleculares de las especies del género Agaricus, como el Agaricus blazei, o champiñón del sol, y el Agaricus bisporus, o champiñón común, que presentan propiedades antiinflamatorias y contra el dolor, reductoras del dolor o que elevan el umbral de la sensibilidad del dolor.. Reproduzco esa noticia: Estructura de los fucogalactanos de las subespecies Agaricus y sus propiedades antiinflamatorias y antinociceptivas

En Pubmed se puede acceder al resumen del trabajo científico Structure of Agaricus spp. fucogalactans and their anti-inflammatory and antinociceptive properties; también en blazeipedia.eu.org. Los fucogalactanos del Agaricus brasiliensis (Agaricus blazei) exhibieron en este trabajo científico unas propiedades antinociceptivas del 39% (de reducción del dolor), mientras no exhibieron actividad antiinflamatoria. Otra especie del género Agaricus, el Agaricus bisporus exhibió las dos. Se resalta en este trabajo cómo mínimas diferencias en las estructuras de algunas moléculas ofrecen resultados diferentes. No obstante, existen otros muchos trabajos científicos donde se describen, a través de otros principios activos diferentes a los fucogalactanos, cómo el Agaricus blazei también exhibe propiedades antiinflamatorias. Se abundaría con ello, en un estudio más exhaustivo, tanto en las diferentes clases o variedades de Agaricus blazei o champiñón del sol, como en que una de las maravillas de este champiñón, cuando es de verdadera calidad, es que se le describen muchos principios activos que actúan de manera simultánea entre sí.

Por ejemplo, en el capítulo de blazei.org, sobre otras actividades farmacológicas investigadas al Agaricus blazei o champiñón del sol, se puede leer:

Por último, si el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol (Ji Son Rong en China), fue adoptado rápidamente por la Medicina Tradicional China, e inscrito administrativamente por la autoridad sanitaria de ese país dentro de ese uso medicinal “contra inflamaciones tisulares”, en 2009, Padilha et al. describen cómo es posible que sea útil contra enfermedades inflamatorias, a través de la activación del sistema inmunológico y de sus células ^[23].

Padilha, M. M., Avila, A. A. L., Sousa, P. J. C., Cardoso, L. G. V., Perazzo, F. F., & Carvalho, J. C. T. (2009). Anti-inflammatory activity of aqueous and alkaline extracts from mushrooms (Agaricus blazei Murill). J Med Food, 12(2), 359–364.

Setas medicinales utilizadas para insuficiencia bioquímica después de tratamientos radicales para el cáncer de próstata. Un estudio abierto

2010-05-23T10:26:00.000-07:00

En la entrada de blazei.wordpress.com, de 22 de mayo de 2010, Setas medicinales utilizadas para insuficiencia bioquímica después de tratamientos radicales para el cáncer de próstata. Un estudio abierto, se lee:

En la página de actualidad de la minienciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill (o Murril o Murrill) o champiñón del sol, se ha añadido la siguiente noticia sobre un nuevo experimento científico: Setas medicinales utilizadas para insuficiencia bioquímica después de tratamientos radicales para el cáncer de próstata. Un estudio abierto. Lo reproduzco a continuación:

Setas medicinales utilizadas para insuficiencia bioquímica después de tratamientos radicales para el cáncer de próstata. Un estudio abierto

(22/05/2010) En el artículo Medical mushrooms used for biochemical failure after radical treatment for prostate cancer: An open-label study accesible a través de Pubmed, y también recogido en la base de datos académica sobre el Agaricus blazei o champiñón del sol, blazeipedia.eu.org, se encuentra el resumen de un trabajo científico abierto (pacientes e investigadores conocían qué se suministraba en cada momento), sobre la Ganoderma Lucidum y un derivado del Agaricus blazei, el SenSeiRo, de la Kyowa Hakko. Los resultados son que no hubo cambios significativos en los pacientes de cáncer de próstata por la ingesta de estos dos derivados que contienen estas setas. Con respecto al SenSeiRo, cabe destacar lo expuesto en el epígrafe Sobre los distintos efectos farmacológicos entre el champiñón en sí y los derivados del mismo. Más concretamente,el Prof. Hitoshi Itoh, uno de los científicos de prestigio que más ha publicado sobre esta seta, en una entrevista en relación con el Agaricus blazei Murill afirmaba que: … El hecho de que muchos de sus componentes muestren actividades anticancerígenas es una característica no observada en otros hongos. Extractos en solitario se venden frecuentemente como preparaciones de Agaricus, pero qué pérdida de tiempo o inane es eso, porque un alto porcentaje de agentes anticancerígenos permanecen en otras partes o, por así decirlo, te engañan. Recientemente, productos con marcada mejoría de capacidad de absorción, que podrían ser absorvidos incluso a través de la mucosa, se han desarrollado destrueyendo las paredes celulares de calidad suprema del Agaricus blazei (himematsutake), así que, por favor, asegúrense.

Censura el Prof. Itoh los derivados comerciales, y en la última frase, qué duda cabe que se refiere específicamente a un derivado de la multinacional biotecnológica y farmacéutica japonesa Kyowa Hakko, el Sen-Sei-Ro ^[1], con inscripción en el PDR© (Physician Desk Reference), el vademéccum médico para el 98% de los facultativos colegiados de EE.UU ^[2]. Pese a que se realizaron muchos ensayos clínicos reglados sobre ese derivado, nunca acreditó lo que la seta en sí, si es buena.

Por el contrario, Gennari realizó observaciones clínicas positivas con la seta en sí y con once pacientes de cáncer de próstata, además de haberse descrito in vitro principios activos inhibidores de la línea tumoral del cáncer de próstata humano – se puede comprobar en el resumen de revisión de blazei.org, contra el cáncer, en general.

En este caso hablamos del fallo de un derivado, el SenSeiRo, de la Kyowa Hakko, en el que se invirtieron miles de millones en desarrollar una cepa micelial propia, y muchos más millones todavía en cultivarla a campo abierto en un entorno, en Matto Grosso do Sul, que se asemejaría a las montañas tropicales de Piedade, en Sao Paulo. Es lícito imaginar, en ese sentido, lo que serían los derivados, cápsulas, comprimidos y extractos de este champiñón, aparentemente poco más que improvisados por motivos comerciales y de rentabilidad o márketing, producidos además con variedades comerciales de interior, y sólo por el nombre de este champiñón, Agaricus blazei, o del que yo mismo le puse como nombre común en español, champiñón del sol. Me refería a la seta natural en sí, de la cepa original o próxima a la original, cultivado a campo abierto en la Sierra Tropical de Piedade, con férreo control micelial, en su época del año concreta, teniendo en cuenta ese substrato natural de la Sierra tropical, … No me refería a lo que luego se popularizó con variedades de interior en cualquier sitio, achacándose una propiedades que sólo se han descrito para la seta óptima natural de Piedade o para cepas sobre las que se invirtieron miles de millones en su desarrollo, y extrapolando, además, propiedades que se han descrito en estas últimas, no encima en los más rentables e improvisados derivados de las primeras.

Este champiñón, si realmente es bueno, y ya queda poquísimo, precisamente por esas prácticas comerciales, y por las más rentables producciones indiscriminadas en cualquier sitio, con cualquier cepa (que hace que mute, además), y sus más rentables improvisados derivados, es el mejor champiñón gastronómico del mundo. Una de las mejores setas culinarias del mundo.

Claro que es también una de las especies más interesantes e investigadas en biotecnología y medicina, pero siempre atendiendo al champiñón óptimo, natural y tropical; sea al orginal, o sea a los desarrollados por grandes biotecnológicas -que nunca lo han superado, y menos sus derivados-. Por eso, en lugar de derrotar el beneficio sistemáticamente a la ciencia, lo que hay que hacer es investigar, volver a fomentar la producción natural de este champiñón, con su cepa original y en su entorno original; atender a lo que realmente se ha descrito de modo reglado en la literatura científica, y poner toda esa información científica reglada, señalando el tipo de seta, en conocimiento del personal facultativo responsable.

La historia legal del Agaricus blazei o champiñón del sol en España y en la Unión Europea

2010-05-23T10:22:00.000-07:00

En la entrada de blazei.wordpress.com, de 19 de abril de 2010, La historia legal del Agaricus blazei o champiñón del sol en España y en la Unión Europea se puede leer:

En la página “LEGAL” de agaricus.es se resume, de manera no excluyente en absoluto, lo que fue la historia legal del Agaricus blazei Murill o champiñón del sol, en España y en la Unión Europea. De lo expuesto en esa página, que se acredita documentalmente, se derivan de modo automático algunas reflexiones sobre lo que fue moralmente un aprovechamiento por parte de algunas empresas, presuntas irregularidades administrativas, y sobre el Real Decreto 30/2009, por el que se establecen las condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario.

La agaritina purificada del Agaricus blazei Murill ejerce actividad antitumoral contra las células leucémicas

2010-03-30T16:37:00.000-07:00

Transcribo de un artículo en la página de actualidad de la enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol, blazei.org:

(31/03/2010) En la base de datos académica sobre el Agaricus blazei Murill se ha incluido un importante y muy relevante trabajo científico recogido en Pubmed, La agaritina purificada del Agaricus blazei Murill ejerce actividad antitumoral contra las células leucémicas. Se purificó una substancia tumoricida de la fracción difusible del Agaricus blazei Murill, o champiñón del sol, y se identificó como agaritina, beta-N-(gamma-L(+)-glutamil)-4-(hidroximetil) fenilhidracina, con una masa molecular de 267Da. Este compuesto inhibió la proliferación de líneas de células leucémicas, tales como U937, MOLT4, HL60 y K562, pero no mostró efectos significativos sobre las células linfáticas normales en concentraciones de hasta 40mug/mL. Aunque se sospecha que la agaritina posee propiedades genotóxicas o carcinogénicas, no activó el gen umu de la Salmonela, que reacciona a los carcinógenos. Estos resultados son de gran importancia por dos motivos. Porque se demuestra que la agaritina del Agaricus blazei Murill, o champiñón del sol, tiene actividad antitumoral directa contra las células leucémicas in vitro; y porque, en contraste con las actividades carcinogénica y mutagénica previamente atribuidas a este compuesto contrasta muy significativamente con este experimento con la agaritina del Agaricus blazei Murill, o champiñón del sol, donde no se evidencian. Los resultados demuestran también que esta actividad antitumoral es distinta de las de los beta-glucanos, que suprimen indirectamente la proliferación de células tumorales a través de la activación del sistema inmunológico. Este experimento, además de forzar a actualizar el epígrafe de Cáncer en general, también hace que se tengan que modificar y actualizar otros, como Distintos tipos o clases de Agaricus blazei como seta o champiñón de gourmet; valores fruitivos y nutricionales e Hipotéticos o posibles peligros y publicidad engañosa de algunas producciones comerciales y de algunos derivados del Agaricus blazei Murill. De igual modo, deja en evidencia la publicidad fácil de muchos sitios comerciales, basada sólo en los beta-glucanos, cuando la verdadera maravilla de esta seta, y el único hecho que explica, si es buena de verdad, y no la mayoría de las oportunistas producciones interesadas, es que son muchos los principios activos que se le describen la seta óptima y natural, actuando en sinergia. Estos resultados también ponen en evidencia, tanto a los más oportunistas todavía derivados, cápsulas, extractos, ... como a la publicidad gravísima con la que se publicitan.

Un nuevo trabajo sobre el potencial tremendo de un polisacárido de bajo peso molecular del Agaricus blazei en el tratamiento de metástasis neoplásicas

2010-03-12T10:23:00.000-08:00

En el blog blazei.wordpress.com, bajo la entrada de título Un nuevo trabajo sobre el potencial tremendo de un polisacárido de bajo peso molecular del Agaricus blazei en el tratamiento de metástasis neoplásicas y gruesos errores de la publicidad de muchos sitios sobre este champiñón del sol, se expone este artículo interesante, que se reproduce a continuación:

Un polisacárido aislado del Agaricus blazei Murill o champiñón del sol de bajo peso molecular, al que por ello denominan LMW-ABP, podría suprimir la capacidad metastizadora de las células cancerígenas, a través de la interferencia con la interacción entre la E-selectina y el sialil Lex (LewisX). Basados en estos descubrimientos, ese polisacárido de bajo peso molecular se espera que tenga un potencial enorme para su uso en el tratamiento de metástasis neoplásicas. El trabajo es Jicheng Liu, L. Y., Chun Zhanga, Li Fana, Li Zhoua, Yu Lina, Yingcai Niua, Xueyan Lia, Xianchun Wena, Yongxu Sun. (2010). A polysaccharide isolated from Agaricus blazei Murill inhibits sialyl Lewis X/E-selectin-mediated metastatic potential in HT-29 cells through down-regulating α-1,3-fucosyltransferase-VII (FucT-VII). Carbohydrate Polymers, 79(4), 921–926.

Este artículo, encontrado a través de www.sciencedirect.com y añadido a la base de datos académica del Agaricus blazei Murill o champiñón del sol, y a la minienciclopedia sobre el Agaricus blazei, blazei.org, pone de nuevo de manifiesto, como ocurría en la anterior entrada, los gruesos errores en los que incurre la publicidad de muchos sitios que comercializan este champiñón y sus tan rentables e improvisados como inanes derivados. No es ya que extrapolen lo descrito para otros tipos de seta natural, lo descrito también sólo en fracciones aisladas en extractos de diferentes sustancias; ni que además lo extienden falazmente a unos derivados improvisados, pero mucho más rentables, de los que en el estado actual de la ciencia no cabría esperar probablemente nada; es que además basan la publicidad en los beta-glucanos contenidos en esta seta cuando:

Cualquier seta natural, tropical, por tanto, porque se trata de una seta de clima cálido, presenta mucha mayor concentración de beta-glucanos.
Son complejos proteína-beta-glucanos->1-6-D los que en ese sentido presentan la mayor actividad.
Hay muchos más componentes activos en la seta natural que pueden tener tanta o más importancia que esos betaglucanos. Si en la entrada anterior se mencionaba que la fortísima actividad antidiabética -comparable a la metformina, un tratamiento habitual de la diabetes mellitus- proviene de una fracción que no son ni betaglucanos ni glicoproteínas, sino que se trata de una fracción semipurificada a la que se han extraído a conciencia los mismos -en trabajos anteriores otros oligosacáridos contenidos en la seta natural multiplicaban la actividad contra la diabetes atribuida a los betaglucanos; en este nuevo trabajo sobre la inhibición de metástasis, el potencial enorme para el posible tratamiento de metástasis neoplásicas no lo presentan los betaglucanos, sino un polisacárido novel de bajo peso molecular que, por tanto, no es ningún betaglucano.

Como decía el Profesor Itoh, la grandeza de esta seta, si es óptima, y fuera de cualquier derivado, que sólo será mejor en cuanto a rentabilidad, es que no presenta uno o pocos principios activos, sino muchos que actuarían de modo sinérgico. Así como qué poco sentido tiene el intentar derivados -y se refería a investigaciones y derivados de grandes multinacionales, en los que se invirtieron muchos años y muchas decenas de millones de dólares, no a los improvisados por la mayoría de las empresas que comercializan esta seta-, cuando se sabe que no acreditarían nunca lo que la seta en sí, o simplemente nada.

En ese sentido, se ha publicado una nueva revisión del importante trabajo Firenzuoli F, Gori L, Lombardo G. The Medicinal Mushroom Agaricus blazei Murrill: Review of Literature and Pharmaco-Toxicological Problems. Evid Based Complement Alternat Med. 2008 Mar;5(1):3-15.. Cabe recordar cómo este artículo fundamental incide en las distintas clases de Agaricus blazei Murill que existen, en cómo no presentan la misma actividad o muchas no la presentan, en la diferencia entre la seta en sí y los improvisados derivados de la misma … Aunque lo publicado en blazei.org y en la base de datos académica del Agaricus blazei siempre va por delante, en el sentido de que actualiza mucho más rápidamente todas las publicaciones científicas que aparecen.

Es de admiración en el estado actual de la ciencia cómo unas variedades (de Agaricus blazei natural, a campo abierto, en entorno tropical) presentan actividades farmacológicas que otras no. Pero eso es igual para la mayoría de las empresas que la comercializan -el beneficio es el beneficio-; actividades antimutagénica, antioxidante, antiangiogénica, antimetastáticas, antidiabéticas, contra hepatitis … que sólo se describen en variedades concretas y en fracciones concretas de esas variedades de setas. Como ejemplo no excluyente en absoluto -aunque el más llamativo en el estado actual de la ciencia- es el cómo unas variedades presentan actividades antimutagénicas y otras no-, muchos derivados comerciales y setas de interior se atribuyen bondades contra la diabetes, y sólo abundan en que esos champiñones contienen beta-glucanos, cuando ahora se conoce que eso es lo menos importante, aunque entren en sinergia con muchos otros principios activos. Cómo la actividad antitumoral y preventiva que se le describe va muchísimo más allá de esos beta-glucanos (y en abstracción de que se trata en realidad de complejos péptido-betaglucano o proteína betaglucano) …

Qué decir del esperpento de su historia legal, y de cómo se reprodujeron en España los mitos y leyendas inventados, para vender más, no importa el qué, sólo por el nombre, “champiñón del sol”, que encima se lo puse yo; y además, prescindiendo aparentemente de cualquier escrúpulo científico y legal, donde el beneficio derrotaba sistemáticamente a la ciencia y a la legalidad (por ende, en muchos casos, a la moralidad), por injusta que la legalidad fuera en algunos casos, como los dos infiernos que tuve que pasar en solitario, mientras del “champiñón del sol“, que yo mismo había dado a conocer e instado su confirmación legal en la Unión Europea, se prohibía su comercialización en España, luego su comercialización en conservas (bien es cierto que ahora aparecen indicios de que no se comunicó a todas las Comunidades Autónomas, como tampoco a la Unión Europea ni a la Comisión) … hasta que lo gané todo de nuevo para su reconocimiento legal en España como el excelso alimento que es este champiñón, el mejor del mundo en calidades fruitivas y nutricionales, una de las mejores setas culinarias del mundo, siempre que sea bueno y de calidad, natural del Trópico. E incluso su inscripción expresa en el Código Alimentario Español. Años y años de lucha, marcados también por la obsesión de no llevar a la imagen de España al esperpento más absoluto ante la Unión (como también acredito, con hasta la generosa intervención personal in extremis del máximo responsable en evaluación alimentaria de la Comisión Europea, para ahorrarnos ese escándalo, por lo que se llega a poner de manifiesto en mis expedientes). Y durante todos esos años, de auténtico escándalo en potencia para España, no importa que las conservas y, en puridad, las improvisadas cápsulas de este champiñón, estuvieran prohibidas, se convirtió en uno de los productos más vendidos de España, con facturación millonaria. No como el alimento excelso que es, si la seta fuera buena, natural y de su entorno tropical óptimo, sino como un producto milagro con producciones de interior, con necesario descontrol micelial, con necesarios cambios tremendos de composición e incluso de morfología, con improvisados pero mucho más rentables (e inanes) derivados en forma de cápsulas, como si fuera prácticamente un medicamento; atribuyéndole unas propiedades saludables que, con toda probabilidad, en el estado actual de la ciencia, no presentarían la inmensa mayoría de esas producciones de interior de cualquier manera y sus más inanes y rentables derivados …

Esta seta, natural, a campo abierto, con control micelial estricto, en su entorno tropical originario, producida en su época correcta, cuando el clima ha sido óptimo, en el sustrato natural de esas montañas tropicales, recolectada en el momento preciso, sí fue un milagro de la naturaleza. Primero, como una de las mejores setas culinarias del mundo en términos absolutos. Y segundo, efectivamente, por las increíbles actividades farmacológicas que se les describen a muchísimos componentes activos contenidos. Pero en este segundo caso, lo que se debe primar antes de cualquier otra consideración económica, cuando las personas con una enfermedad grave quieren comprar la seta, es trasladar toda la información científica veraz y rigurosa al personal facultativo responsable. Porque es sólo un alimento, sobre el que se han montado, además, esperpénticos y falsos mitos y leyendas comerciales, para vender más todavía, en casos de patologías graves.

¿Cómo se puede jugar así, siquiera moralmente o desde mi convencimiento moral, con la salud y la vida de las personas, sólo por beneficio? ¿Cómo por esos mismos motivos, con las producciones indiscriminadas de interior, descontrol micelial, derivados improvisados, se puede terminar con la seta original, que verdaderamente es un milagro de la naturaleza, sólo por el beneficio fácil? La seta óptima sí es una maravilla en relación con investigaciones científicas, experimentos de todos tipos, casos clínicos observados y publicados en literatura científica de modo reglado, ensayos clínicos y ensayos clínicos a doble ciego sorprendentes. Lo es también en su naturaleza primigenia, como el mejor champiñón gastronómico del mundo, una de las mejores setas culinarias de todo el mundo. Pero cuando eso, que se da sólo en cada vez menos setas producidas de modo natural en su entorno tropical, se extrapola como publicidad a cualquier tipo de producción y a los más rentables derivados improvisados, que no acreditarían nada, junto con lo mucho más rentable de las producciones de interior y de cualquier forma, hacen que, poco a poco, se desvirtúe lo que fue la seta original en sí, hasta que dentro de poco no quede nada, muera ese milagro. Apenas queda producción natural en las montañas de Piedade y alrededores, al lado del Trópico de Capricornio. Sencillamente porque es infinitamente más económico producir la seta de modo masivo de interior, aunque la composición, en incluso la morfología, varíen tremendamente. Así, cuando cada vez más el público que compra esas variedades y cápsulas se dé cuenta que no acreditan en sus casos lo que se publicita con ellas, la seta pasará al olvido. Durante un tiempo, estas empresas continuarán publicitándose con trabajos científicos realizados ya con la seta original en condiciones de laboratorio -en la Facultad de Medicina de Botucatú, por ejemplo, a ochenta kilómetros de Piedade-; pero como los resultados no son los mismos, y como ha venido pasando, a las distintas y cada vez más variedades se les describen calidades y propiedades -o ausencia de ellas- cada vez más distintas de la seta original, llegará un día en el que, por hacer dinero simplemente, se terminó con uno de los mayores regalos que la naturaleza pudo ofrecer.

Un trabajo científico de interés sobre el Agaricus blazei Murill y la diabetes mellitus

2010-03-12T10:20:00.000-08:00

En el blog blazei.wordpress.com se puede encontrar la entrada El extracto en agua caliente del caldo de cultivo del Agaricus blazei contiene fracciones que podrían ser muy útiles contra la diabetes mellitus.

Se reproduce, por su interés:

En un experimento animal se ha demostrado que el extracto en agua caliente del caldo de cultivo del Agaricus blazei Murill -o champiñón del sol- contiene fracciones, que no son ni betaglucanos ni glicoproteínas, con potente acción hipoglicémica, por lo que podrían resultar muy útiles contra la diabetes mellitus. A tal punto, que su actividad es equiparable a un tratamiento habitual contra la diabetes, la metformina.

El resumen de este trabajo se puede encontrar en Pubmed o en la base de datos académica sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol, blazeipedia.eu.org, Semipurified Fractions from the Submerged-Culture Broth of Agaricus blazei Murill Reduce Blood Glucose Levels in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats, además de añadirse al resumen de revisión de lo estudiado sobre el Agaricus blazei Murill contra la diabetes en blazei.org.

Dos nuevos trabajos, sobre cáncer y patologías caridiovasculares, en relación con el Agaricus blazei

2010-02-14T09:36:00.001-08:00

En la entrada del blog blazei.wordpress.com se informa de dos nuevos experimentos animales acerca del Agaricus blazei Murill o champiñón del sol en relación con tumores y sus efectos traumáticos, y en relación también con patologías cardiovasculares. La entrada es de 14 de febrero de 2010: Dos nuevos experimentos animales con Agaricus blazei o champiñón del sol, en relación con cáncer y con enfermedades cardiovasculares

Los trabajos son:

Zhang, S., He, B., Ge, J., Zhai, C., Liu, X., & Liu, P. (2010). Characterization of chemical composition of Agaricus brasiliensis polysaccharides and its effect on myocardial SOD activity, MDA and caspase-3 level in ischemia-reperfusion rats. Int J Biol Macromol.

Jumes, F. M. D., Lugarini, D., Pereira, A. L. B., de Oliveira, A., Christoff, A. de O., Linde, G. A., et al. (2010). Effects of Agaricus brasiliensis mushroom in Walker-256 tumor-bearing rats. Can J Physiol Pharmacol, 88(1), 21–27.

Ambos resúmenes están recogidos ya en el buscador académico sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol, blazeipedia.eu.org, así como en los capítulos de actualidad, investigaciones contra el cáncer en general y contra la hipertensión en blazei.org, la enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol.

Una observación clínica sobre la remisión completa de la recidiva de un mesotelioma pleural maligno, donde el paciente tomaba Agaricus blazei Murill

2009-12-11T12:39:00.000-08:00

En la entrada del blog Remisión completa a largo plazo de la recidiva de un mesotelioma pleural maligno; Agaricus blazei Murill Kyowa, ABMK, se recoge una muy reciente publicación de una sorprendente observación clínica sobre la remisión total de una recidiva de mesotelioma pleural maligno, que había tenido una primera solución quirúrgica en el primario. El caso ha sido único en Japón, y en el artículo científico se apunta que tomaba Agaricus blazei Murill Kyowa (ABMK).

Más referencias en En la base de datos académica sobre el Agaricus blazei Murill, así como en blazei.org, donde se acaban de incluir esa observación clínica reglada publicada sobre la remisión total a largo plazo de una recidiva de mesotelioma pleural maligno.

Dos nuevos trabajos científicos sobre la actividad antimetastática y los mecanismos de apóptosis inducidos por el Agaricus blazei o champiñón del sol

2009-11-05T12:41:00.000-08:00

Como se expone en la entrada de fecha de hoy en blazei.wordpress.com, Dos trabajos científicos sobre actividad antitumoral y antimetastática en el Agaricus blazei Murill,

Niu, Y. – C., Liu, J. – C., Zhao, X. – M., & Cao, J. (2009). A Low Molecular Weight Polysaccharide Isolated from Agaricus blazei Murill (LMPAB) Exhibits Its Anti-Metastatic Effect by Down-Regulating Metalloproteinase-9 and Up-Regulating Nm23-H1. Am J Chin Med, 37(5), 909–921.

Kim, M. O., Moon, D. O., Jung, J. M., Lee, W. S., Choi, Y. H., & Kim, G. Y. (2009). Agaricus blazei Extract Induces Apoptosis through ROS-dependent JNK Activation Involving the Mitochondrial Pathway and Suppression of Constitutive NF-{kappa}B in THP-1 Cells. Evid Based Complement Alternat Med, .

El primero, sobre los mecanismos de la actividad antimetastática; el segundo, sobre los mecanismos por los que induce la apóptosis.

Un artículo curioso sobre algo de la historia legal del Agaricus blazei en España y los nombres comunes en los Estados miembros de la Unión

2009-11-05T12:27:00.000-08:00

En blazei.wordpress.com nos encontramos con una entrada de hoy bastante interesante: Los nombres comunes del Agaricus blazei Murill en los distintos Estados miembros de la Unión. Ante la insistencia diaria de la búsqueda de los términos "hifas da terra", "hifasdaterra" o "www.hifasdaterra.com", el autor escribe sobre un recurso extraordinario de revisión contra la desestimación de la nulidad de la Instrucción 34/IM/2006 del MSC (Ministerio de Sanidad y Consumo), que estuvo en vigor durante veinte meses -según el Sr. Ministro, a efectos prácticos siempre hasta el 25 de septiembre de 2007, por la que … según la AESA, el hongo deshidratado no tiene un reconocimiento de consumo en cantidades significativas en la Unión Europea con anterioridad a mayo de 1997 y, por tanto, entraría dentro del ámbito de aplicación del Reglamento (CE) 258/97 (artículo 1 punto 2). Esto significa que, por el momento, sólo es posible la importación y comercialización en España del hongo fresco de la especie Agaricus blazei Murill, no siendo posible su importación y comercialización en España como alimento en estado deshidratado.

Esa Instrucción se mantuvo oficialmente en vigor desde el 13 de marzo de 2006 hasta el 25 de septiembre de 2007. En el expediente que se resuelve, a mayor abundamiento, se insiste en que como complemento alimenticio tampoco se podía poner en el mercado, sólo fresco ...

Se comentan algunos aspectos de la inaudita historia legal de este champiñón en España, de cómo se aprovecharon muchas empresas pese a esa injusta prohibición, pero prohibición oficial, y se termina con una anécdota sobre el champiñón común -Agaricus bisporus- y el shiitake -Lentinus Edodes- deshidratados, que no hay quien se la crea ... si no estuviera perfectamente documentada. Merece mucho la pena leer esa entrada en blazei.wordpress.com. Así como la relación con el único que luchó durante años, perdiéndolo todo, por la legalidad de este champiñón en España y su confirmación en la Unión Europea, agaricus.es.

Las cápsulas de Agaricus blazei Murill o champiñón del sol de micosalud.com

2009-10-10T10:25:00.000-07:00

En blazei.wordpress.com, Las cápsulas de Agaricus blazei Murill de micosalud.com, se han recogido, tanto los últimos artículos científicos sobre el Agaricus blazei o champiñón del sol, como las últimas irregularidades en la nueva línea comercial de micosalud.com, que coincide en dirección y teléfonos con Hifas da Terra. Los mitos con los que se promociona se recogen de nuevo en blazei.org.

En modo alguno se puede comparar ese producto y maneras de publicitarse con agaricus.es.

La historia legal de Agaricus blazei Murill, fresco y deshidratado, en España

2009-09-27T12:35:00.001-07:00

En relación con lo expuesto en agaricus.es, o info.blazei.org, o agaricus.eu.org, estoy redactando un escrito que posiblemente se publique, sobre la larga e increíble historia legal del Agaricus blazei Murill o champiñón del sol en España.

Un nuevo artículo científico sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol, relacionado con el sistema inmunológico

2009-09-27T12:32:00.000-07:00

En el blog sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol, blazei.wordpress.com, se recoge la noticia de un nuevo experimento científico animal sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol.

Se ha publicado un nuevo experimento animal, in vivo e in vitro, sobre las respuestas inmunitarias en animales sanos a los que se administra un extracto de Agaricus blazei Murill o champiñón del sol.

El artículo es Effects of Agaricus blazei Murill Extract on Immune Responses in Normal BALB/c Mice, y lo puedes encontrar en Pubmed y también en, blazei.org, la enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol, con el espíritu de la Wikipedia, así como en blazeipedia.eu.org, la mayor base de datos académica sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol.

Effects of Agaricus blazei Murill Extract on Immune Responses in Normal BALB/c Mice

	Effects of Agaricus blazei Murill Extract on Immune Responses in Normal BALB/c Mice

Próximo análisis de la publicidad empleada por Hifas da Terra en las bolsas comercializadas por El Corte Inglés

2009-08-22T06:30:00.000-07:00

En breve se va a documentar en este blog la falta a la verdad en lo que figura en las bolsas de champiñón del sol de Hifas da Terra comercializadas por El Corte Inglés, así como la increíble historia de las paradojas legales y contenidos imposibles en relación con el reconocimiento legal de este champiñón, fresco y deshidratado, durante cinco años, en España.

Un nuevo polisacárido antitumoral de bajo peso molecular en el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol

2009-08-22T06:28:00.000-07:00

En blazei.wordpress.com se recoge la aparición de un nuevo polisacárido antitumoral de bajo peso molecular en experimentos animales con sarcoma 180: Un nuevo trabajo científico, un experimento animal, publicado sobre otro polisacárido de bajo peso molecular del Agaricus blazei o champiñón del sol como antitumoral

EL despropósito de publicidad de Hifas da Terra en el Agaricus blazei Murill comercializado en El Corte Inglés

2009-05-27T11:12:00.000-07:00

Me comentaba un responsable de una empresa de productos naturales, tras haber efectuado yo unas censuras sobre la misma (al poco volvieron a comercializar las cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra, pero sin poner la habitual publicidad) que todo lo que se publica en la revista Discovery DSalud es un exitazo económico. Qué duda cabe. Gracias a mí - y no precisamente como quería, y aún soportando faltas a la verdad - el Agaricus blazei, con el nombre común en español que yo le había puesto, champiñón del Sol, al poco de haber sido publicado el reportaje en esa revista, ya se comercializaba en España, pese a que yo tuve que esperar meses y meses para que la Consejería de Salud y el Ministerio de Sanidad y Consumo lo reconocieran legalmente. Esto es, que las empresas que lo ponían en el mercado no tenían el más mínimo escrúpulo legal en comercializarlo.

La primera publicidad que hizo Hifas da Terra sobre el - por ellos mal llamado, champiñón del sol (para eso le puse yo el nombre a un tipo específico de Agaricus blazei) - era precisamente ese reportaje en la revista Discovery DSalud. Como después se vinieron publicitando e invirtiendo una gran cantidad de dinero en promoción en esa revista.

Además de los contenidos legales imposibles, sobre la comercialización por parte de Hifas da Terra de ese champiñón deshidratado y de las cápsulas del mismo, mientras estaba en vigor una Instrucción del Ministerio de Sanidad y Consumo prohibiéndolo expresamente (por más que fuera injusta en el caso del champiñón deshidratado, como terminé demostrando); además de los obvios contenidos legales imposibles sobre la fecha de la notificación de puesta en el mercado de esas cápsulas de Agaricus blazei, que se demuestra que estaban en el mercado con la prohibición expresa de esa Instrucción 34/IM/2006 (algo que era indiferente a todas las empresas que lo comercializaban); además de todo eso, ya apuntaba la serie de leyendas con las que Hifas da Terra y otras empresas promocionaban agresivamente este champiñón.

En muchas entradas en este y otros blogs, en páginas de información de calidad sobre este champiñón y en otros sitios, además de a través de la propia literatura científica, se demuestra que ese tipo de cultivo en Galicia no puede acreditar las propiedades que se le atribuyen ...

En muchas entradas en este y otros blogs, se apuntaba el poco escrúpulo de añadir leyendas llamativamente exóticas para hacer este champiñón (que ni siquiera es el óptimo o siquiera bueno, en el estado actual de la ciencia, por sus emplazamiento y modo de producción) ... como la de que era empledado por los indios del Amazonas ... Soberano disparate y falsa publicidad, qué duda cabe, para inducir un aspecto y propiedades exóticas al público.

Y así es como figura en El Corte Inglés, el Agaricus blazei de Hifas da Terra, al que también denominan Agaricus brasiliensis, y, mal empleado en este caso, Champiñón del Sol, en un envase en el que se lee que es o era empleado por los indios amazónicos ... crasa falsedad, a estas alturas, necesariamente deliberada, como se acredita. Este champiñón se descubrió por primera vez en 1965 a miles de kilómetros de la Amazonia, se comercializó muy tibiamente a finales de los 70, y desde la explosión de la demanda en Japón en los 90, dio lugar a múltiples leyendas interesadas. Léase la verdadera historia del mismo en blazei.org, la enciclopedia sobre el Agaricus blazei o champiñón del Sol.

Es de interés, en ese sentido, leer la entrada Despropósitos en la publicidad de Hifas da Terra sobre el champiñón del sol o Agaricus blazei que comercializa El Corte Inglés.

Como es de interés, incluso para la literatura científica, analizar ese tipo de publicidad que lleva a engaño.

En ese sentido, convendría analizar las publicaciones, las falsedades o errores deliberadamente interesados como publicidades directa o indirecta, y la evolución de esas promociones, donde más parece que lo único que importa es el beneficio y no la ciencia ni la verdadera historia. Estos hechos se ejemplifican, por ejemplo, en la entrada Errores sobre el champiñón del Sol en el número 346 de la revista Integral (en la que, por supuesto, realizándose una publicidad indirecta de Hifas da Terra, no se ha producido ninguna rectificación, pese a los despropósitos que expone en relación con el Agaricus blazei).

Pero es que es hasta el propio colaborador de esa revista que escribe los despropósitos que escribe sobre este champiñón, como publicidad indirecta para Hifas da Terra, el que, forzado por las publicaciones serias y de calidad, como blazei.org, en las propias páginas de Hifas da Terra viene a dar prueba de las propias falsedades de esa publicación de la Revista Integral, y hasta de ese despropósito en la publicidad que se encuentra en las bolsas de Agaricus blazei deshidratado, bajo el nombre de Agaricus brasiliensis y champiñón del sol en El Corte Inglés. ¡¿Cómo se puede despreciar de ese modo a la ciencia, a la historia y al mero sentido común en la búsqueda únicamente deducible de un beneficio fácil?!

Sobre los distintos tipos de Agaricus blazei y la promoción agresiva con propiedades que no se corresponderían a esos tipos de emplazamiento y producción, y menos a las improvisadas y más rentables cápsulas, se puede consultar, por ejemplo, las entradas de 8 de abril, Farmacia-Internacional.net y las paradojas legales y científicas cuando distribuyen las cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra, mal llamado por ella como champiñón de Sol; la del 30 de marzo de 2009, Sobre los aspectos históricos, legales, científicos y publicitarios de las cápsulas de “champiñón del Sol” de Hifas da Terra; la del 3 de abril de 2009, Más sobre los aspectos legales, científicos y publicitarios de las cápsulas de champiñón del Sol de Hifas da Terra; la de 5 de enero de 2009, Errores de promoción: Especialista en cultivo de Champiñón del sol o Cogumelo do Sol ; o con la de 15 de abril de 2009, de modo no excluyente en absoluto; de 22 de abril de 2009, Sobre el producto Champiñon del sol 31 caps. Agaricus brasiliensis – Agaricus blazei – “champiñón del Sol” – de Hifas da Terra, comercializado por www.farmacia-internacional.net, . O la enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, blazei.org; o la base de datos y buscador académicos sobre el Agaricus blazei Murill, blazeipedia.eu.org; o el buscador de información de calidad sobre el Agaricus blazei Murill, agaricus.eu.org.

En cuanto a su historia legal, se pueden consultar, las páginas sobre el verdadero champiñón del Sol, o Agaricus blaz ei Murill de Piedade natural, agaricus.es; o la entrada del blog champisol.wordpress.com de 30 de enero de 2009, Se han incluido explícitamente el Agaricus blazei y todos las conservas por métodos autorizados en el Código Alimentario Español; o la del 2 de febrero de 2009, de este blog, Se han incluido explícitamente el Agaricus blazei y todos las conservas por métodos autorizados en el Código Alimentario Español.

Lo que nunca quise que ocurriera en España cuando lo dí a conocer y luché por su reconocimiento legal (agaricus.es), terminó acreditándose también en nuestro país: empresas para las que aparentemente el beneficio derrotaría sin escrúpulo y durante años a la ciencia, a la historia e, indiferentemente, a la legalidad ...

Como una noticia científica y no sobre estos despropósitos legales y científicos tan reiterados, cabe citar también Un nuevo trabajo científico por el que el Agaricus blazei Murill o champiñón del sol podría ser útil contra patologías inflamatorias.

Farmacia-Internacional ha eliminado de sus páginas un comentario crítico en relación con la entrada anterior, sobre cápsulas de Agaricus blazei

2009-05-04T12:37:00.000-07:00

Con fecha 4 de mayo de 2009, farmacia-internacional.net ha eliminado un comentario publicado ayer, crítico con las cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra que venden, y con la información que presentan al público sobre las mismas, en el apartado de Cáncer de esa tienda virtual, esto es, contra el cáncer.

Ese comentario exponía los aparentes y gruesos contenidos imposibles, en lo científico y en lo legal (véase, por ejemplo, agaricus.es) - que presentaban en la información al público esas cápsulas de Agaricus blazei - mal llamado en este caso Champiñón del Sol -, y se remitía a la entrada del blog blazei.wordpress.com, de 3 de mayo de 2009, Respuesta a comentario de un consumidor de cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra por parte de farmacia-internacional.net, que las distribuye, donde se analiza la contestación que farmacia-internacional da a una usuaria que pregunta por la fiabilidad de dichas cápsulas de Hifas da Terra. Esto es, no sólo no ha tenido respuesta ese comentario, sino que ha sido eliminado inmediatamente.

Dicho comentario, eliminado celéramente por los reponsables de Farmacia-Internacional.net, en lugar de dar respuesta u ofrecer alguna explicación frente al mismo, seguía a otro efectuado por una gentil usuaria de esas páginas, consultando sobre la fiabilidad de esas cápsulas de Agaricus blazei - mal llamado Champiñón del Sol - de Hifas da Terra. Dicho comentario fue objeto de una entrada en el blog blazei.wordpress.com, de 3 de mayo de 2009, Respuesta a comentario de un consumidor de cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra por parte de farmacia-internacional.net, que las distribuye, donde se analiza la contestación que farmacia-internacional da a una usuaria que pregunta por la fiabilidad de dichas cápsulas de Hifas da Terra. Esa entrada fue también resumida en este blog el 3 de mayo de 2009, bajo el título, Análisis de una respuesta de farmacia-internacional sobre la fiabilidad de las cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra
- que, a su vez, reproducía el resumen de esa entrada de blazei.wordpress.com, de 3 de mayo de 2009, Respuesta a comentario de un consumidor de cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra por parte de farmacia, según el blog personal sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol de myspace, myspace/champisol.

Destacar también que la entrada de 22 de abril de 2009 del blog blazei.wordpress.com Sobre el producto Champiñon del sol 31 caps. Agaricus brasiliensis - Agaricus blazei - “champiñón del Sol” - de Hifas da Terra, comercializado por www.farmacia-internacional.net, un mensaje de correo electrónico al Sr. Farmacéutico titular de Farmacia Internacional (farmacia-internacional.net), sigue sin respuesta todavía, pese a los aparentes gruesos contenidos imposibles en lo legal y en lo científico que se deducirían de la información al público de esas cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra que comercializan.

A fecha 3 de mayo de 2009, agaricus.net sigue copiando lo que fue la primera página hace años de abm.objectis.net

2009-05-03T09:23:00.001-07:00

A la fecha de esta entrada, y ya va para años, sin una sola rectificación, agaricus.net, http://agaricus.net/spain/historia.html, sigue copiando sin pudor aparente lo que fue la primera página hace años del borrador de portal sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, AbM.objectis.net.

Ahora además, oportunistamente, en su versión internacional también hacen referencia a la gripe porcina.

Análisis de una respuesta de farmacia-internacional sobre la fiabilidad de las cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra

2009-05-03T09:18:00.000-07:00

En la última entrada de blazei.wordpress.com, de 3 de mayo de 2009, Respuesta a comentario de un consumidor de cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra por parte de farmacia-internacional.net, que las distribuye, se analiza la contestación que farmacia-internacional da a una usuaria que pregunta por la fiabilidad de dichas cápsulas de Hifas da Terra. A continuación se transcribe el resumen de dicha entrada, según el blog personal sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol de myspace, myspace/champisol.

Dicho análisis reitera los aparentes y gruesos contenidos imposibles, tanto en lo científico:

- Además de los buscadores científicos de calidad, se puede comprobar en blazeipedia.eu.org, base de datos y buscador académicos sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, en la enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, blazei.org, con el espíritu de la Wikipedia, o en otras entradas de ese blog sobre el Agaricus blazei o champiñón del Sol, como:

la de 22 de abril de 2009, Sobre el producto Champiñon del sol 31 caps. Agaricus brasiliensis - Agaricus blazei - “champiñón del Sol” - de Hifas da Terra, comercializado por www.farmacia-internacional.net (correo electrónico al Sr. farmacéutico titular de farmacia-internacional pidiendo que se retire ese tipo de publicidad, se ciña al estado actual de la ciencia sobre lo demostrado sobre las diferencias entre los distintos tipos de Agaricus blazei, y de las cápsulas con estos últimos, así como que ofrezca alguna respuesta a los contenidos imposibles legales de esa página a la que se refiere la entrada; correo electrónico, por supuesto, sin respuesta a la fecha de la presente entrada ); y, sobre todo, con la de 8 de abril, Farmacia-Internacional.net y las paradojas legales y científicas cuando distribuyen las cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra, mal llamado por ella como champiñón de Sol; la del 30 de marzo de 2009, Sobre los aspectos históricos, legales, científicos y publicitarios de las cápsulas de “champiñón del Sol” de Hifas da Terra; la del 3 de abril de 2009, Más sobre los aspectos legales, científicos y publicitarios de las cápsulas de champiñón del Sol de Hifas da Terra; la de 5 de enero de 2009, Errores de promoción: Especialista en cultivo de Champiñón del sol o Cogumelo do Sol ; o con la de 15 de abril de 2009, Ahora Hifas da Terra nos sorprende con la producción al aire libre en Galicia de una seta de clima cálido, de una seta tropical, el Agaricus blazei y algunos errores más de llamativo grueso calibre científico en su publicidad, de modo no excluyente en absoluto.

Como los aparentes contenidos imposibles en lo legal:

- las páginas sobre el verdadero champiñón del Sol, o Agaricus blazei Murill de Piedade natural, agaricus.es; o la entrada del blog champisol.wordpress.com de 30 de enero de 2009, Se han incluido explícitamente el Agaricus blazei y todos las conservas por métodos autorizados en el Código Alimentario Español, o La inclusión explícita del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol en el Código Alimentario Español.

Unas aclaraciones cuando se mencionó a Phytovit en las entradas sobre la publicidad y otras irregularidades por parte de agaricus.net

2009-04-27T19:00:00.001-07:00

En la entrada de 27 de abril de 2009 de blazei.wordpress.com, Aclaraciones cuando se menciona a la empresa Phytovit, S.L. en las entradas sobre las copias y publicidad realizada por agaricus.net, de acuerdo con una conversación mantenida con un gentil responsable de esa empresa, se realizan unas aclaraciones, que procederé a rectificar en todas las entradas donde aparezca el nombre de esa empresa, con el siguiente tenor literal:

Hoy he recibido una llamada de un responsable de Phytovit, S.L., indicándome que el viernes por primera vez alguien con alguna relación con esta empresa vio las entradas de este blog relativas a agaricus.net, y a cómo plagiaban páginas mías, sin rectificar, como publicidad, mencionando en todas esas entradas que su distribuidor en España era Phytovit, S.L., según se exponía en las propias páginas de agaricus.net (hasta que esa indicación o mención a Phytovit, S.L. fue eliminada tras la última entrada referida a agaricus.net, sobre los plagios y los contenidos científicos y legales imposibles).

Me manifestaba reiteradamente mi gentil interlocutor de Phytovit, S.L., primero, que agaricus.net no mencionaba a Phytovit en sus páginas para España, y, exponiéndole que lo han hecho, y durante años, me manifestaba que nunca habían conocido que las páginas de agaricus.net hacían mención a Phytovit, S.L. como la venta directa en España de esos productos de agaricus.net.

En todo caso, esas entradas de este blog se fundamentaban, en sus referencias a Phytovit, S.L., en la propia información que suministraba agaricus.net en sus páginas para venta en España.

En concreto, esa información sobre venta a través de Phytovit, S.L. de los productos de Agaricus blazei de agaricus.net se mantuvo durante años en las páginas de agaricus.net, hasta su súbita retirada con inmediata posterioridad a la última entrada (y enésima) en este blog en relación con el mantenimiento por parte de agaricus.net de esas copias descaradas de las que fueron páginas personales mías; entrada de 27 de marzo de 2009, Además de las irregularidades en las cápsulas de Hifas da Terra, por ejemplo Agaricus.net continua copiando en su publicidad el contenido literal de una página de lo que fue la primera versión de abm.objectis.net, donde además se incidía en los contenidos imposibles y legales de lo publicitado por agaricus.net.

El gentil y cortés responsable de Phytovit, S.L., tras indicarme que Phytovit, S.L. no aparecía en las páginas de agaricus.net, y yo indicarle que se acredita que sí, aunque retiraran esa información, como se dice en el párrafo anterior, con inmediata posterioridad a esa última entrada sobre agaricus.net, me manifestó que nunca habían sabido que agaricus.net utilizaba el nombre de Phytovit, S.L (y su número de teléfono) para sus propios fines.

Lo que agaricus.net ponía en sus páginas en relación con Phytovit, S.L., razón por la que yo lo mencionaba, es, con tenor literal:

“Ventas: Phytovit S.L - España - Tlf. (958) 087063“

A fecha de hoy, 28 de abril de 2009, a las 00:14, aunque retiraran apresuradamente esa información agaricus.net después de esa última entrada sobre ellos en este blog, se puede comprobar por cualquier usuario de Internet, en la caché de algunos buscadores y otras páginas. Por ejemplo, en google, en la siguiente dirección:

http://209.85.229.132/search?q=cache:p_BWi17G5uoJ:agaricus.net/spain/index.html&cd=9&hl=es&ct=clnk&client=iceweasel-a

(entre otras direcciones con acceso desde Internet).

Por tanto, recojo en esta entrada lo que me ha manifestado el gentil interlocutor de Phytovit, S.L. He explicado porqué me refería a Phytovit, S.L. en esas entradas sobre agaricus.net, y en pocos días daré también estás explicaciones, aclaraciones y rectificaciones en el resto de entradas donde se mencione a Phytovit, S.L.

Destacar que es comprensible por mi parte haber entendido que “Ventas: Phytovit S.L - España - Tlf. (958) 087063” indicaba que Phytovit, S.L. vendía a través de ese teléfono los productos de agaricus.net.

Destacar también la mala fortuna de que sólo ahora, que fue borrada esa referencia a Phytovit, S.L. en esas páginas de agaricus.net, se haya dado cuenta la Empresa del uso que de su nombre y número de teléfono hacía agaricus.net sin su consentimiento.

De igual modo, destacar de modo deducido y en pura lógica que, habiendo sido durante mucho tiempo agaricus.net los números uno en los más utilizados buscadores de Internet - google.es - por Agaricus blazei, o Agaricus blazei Murill, o incluso “champiñón del Sol” en español, o no recibieran ninguna llamada en Phytovit pidiendo esos productos, puesto que figuraba su número de teléfono; o si la recibían y les exponían, como me ha expuesto el gentil interlocutor de Phytovit, S.L., que ellos no comercializaban esos productos, no se percataran durante años de que su teléfono figuraba en esas páginas de agaricus.net, y les pidieran explicaciones a agaricus.net y una rectificación.

A fecha de hoy, aunque desde agaricus.net han retirado esa mención de ventas a Phytovit, S.L. y su teléfono, agaricus.net persiste en la copia literal de antiguas páginas personales mías como promoción, presentación o publicidad (la primera versión de abm.objectis.net, el portal sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol; copia de esa primera versión de textos obra en expedientes administrativos en España). Así que le he rogado a este gentil representante de Phytovit que, si se pone en contacto con el aparente responsable de esas páginas para Europa, D. George Otto, le pida en mi nombre, ya que en infinidad de ocasiones anteriores no ha hecho ni caso, que también retire las copias a mis páginas de ese antiguo borrador, porque, desde luego, ni fue autorizada esa copia, y ni siquiera se referían a lo que agaricus.net comercializa.

Anecdóticamente, me comentaba este gentil interlocutor de Phytovit que nunca comercializaron los productos de agaricus.net, por las irregularidades y falta de documentación o autorizaciones necesarias precisas para ponerlos en el mercado, según se lo exponía el Sr. Otto, hablándole de importaciones a través de Portugal y Alemania … Reproduzco un correo recibido del Sr. Otto, de fecha 5 de abril de 2005, cuando ya me había sido reconocida la importación del champiñón del Sol deshidratado por primera vez (después vendría la sobrevenida Instrucción 34/IM/2006, del MSC), y por primera vez me quejaba a agaricus.net de que:

- hubieran puesto con su publicidad para España el producto en el mercado español mientras a mí no se me permitía, hasta que se me concedió;

- me hubieran copiado mis páginas;

- y cómo podían poner en el mercado esos derivados del Agaricus blazei Murill.

Qué duda cabe que no me entendió bien, y que ya entonces tenían un representante en España - ya me habían informado que en el País Vasco lo distribuían -, o lo pretendían:

Dear Mr/Mrs.
I have received your e-mail and forwarded to spain to see what the problem is and how we can help you.

Anyway, we know from our years of experience that an direct import to Spain with new herbal products is not possible, even with Agaricus blazei Murill.

Therefore we import through Portugal or Germany where it is 100% totally
legalized.

…

From our experience you can re-direct the merchandise which is in Spain and than get the customs procedure in some other country.

Kindly regards

Estimado Sr./Sra..
He recibido su correo electrónico y lo he reenviado a España, para ver cuál es el problema y cómo podemos ayudarle.

De cualquier modo, sabemos por nuestros años de experiencia que una importación directa a España con nuevos productos de hierbas no es posible, incluso con el Agaricus blazei Murill.

Así que importamos a través de Portugal y Alemania, donde está totalmente legalizado al 100%

…

Por nuestra experiencia, puede redirigir la mercadería para España y hacer el procedimiento aduanero otro Estado

Saludos cordiales

A título de nuevo anecdótico, cuando el Ministerio de Sanidad y Consumo dictó la Instrucción 34/IM/2006, por la que no se podía poner en el mercado más que el Agaricus blazei en estado fresco - prohibiéndolo deshidratado y en forma de cualquier derivado - y mientras, por ejemplo, Hifas da Terra lo ponía en el mercado de esas formas prohibidas por el MSC, sin ayudarme en nada a que esa Instrucción no siguiera vigente, hasta que en solitario lo conseguí año y medio más tarde, recibí unos documentos de la gentil y generosa Autoridad alimentaria federal alemana, donde, en el primero, aunque se me daba la razón con respecto a mis argumentos, y que con la normativa comunitaria sí podía poner la semiconserva del champiñón en el mercado, puesto que el MSC motivaba esa Instrucción 34/IM/2006 con su particular interpretación de la normativa comunitaria, se me informaba también que en Alemania no lo podría hacer; en el segundo sopresivo documento de esa gentil administración competente germana, de abril de 2007, se me indicaba que, de acuerdo con mis argumentos, los tenían en cuenta para el champiñón deshidratado - no con lo que hacía y hace agaricus.net - y sí podría ponerme en contacto con las autoridades competentes de los Länder (Estados federales con las competencias en materia alimentaria) para su puesta en el mercado alemán.

Es decir, qué raro suena también que en Alemania esos derivados de Agaricus blazei estuvieran 100 % legalizados en 2005, cuando en 2007 recibía yo esos documentos oficiales alemanes.

A mayor abundamiento, aunque la Comisión Europea ni ninguno de otros cuatro Estados miembros nunca me lo manifestó, el MSC se ratifica en que el Agaricus blazei Murill no podía ponerse en el mercado de Alemania sino como medicamento autorizado , según había declarado la República Federal de Alemania en sede comunitaria …

¡Cuánto ha pasado desde entonces!, hasta que se me concedió todo de nuevo, después de haberme arruinado la vida totalmente, mientras empresas como Hifas da Terra lo ponían en el mercado de modo masivo (sus producciones de esas variedades de interior y más rentables e improvisadas cápsulas) y no se preocupaban por prohibición alguna del MSC, y hasta que incluso se recogió posteriormente la inscripción expresa en el Código Alimentario Español … (no desde luego gracias a empresas como Hifas da Terra, que no se preocupó de Instrucción alguna del MSC)

Si el gentil representante de Phytovit se pusiera en contacto con agaricus.net, para quejarse o pedir rectificación por haber utilizado su nombre y teléfono al venir poniendo en sus páginas, hasta su reciente retirada de las mismas, “Ventas: Phytovit S.L - España - Tlf. (958) 087063“, le rogaría de nuevo que intercediera y le trasladara una nueva queja mía a agaricus.net, por continuar copiando literalmente lo que eran mis borradores de páginas personales como su presentación y/o publicidad o promoción para ese tipo de seta y esos derivados, a los que tampoco se refería ese borrador mío, a mayor abundamiento y más torticero aprovechamiento por parte de agaricus.net.

Además de realizar esas puntualizaciones en las entradas de este blog, en breve vendrán otras muy interesantes sobre un reportaje de La Revista Integral, y un abundamiento en el caso de farmacia-internacional.net e Hifas da Terra, abundando en la historia legal del Agaricus blazei o champiñón del Sol en España.

Los contenidos imposibles de la producción de Agaricus blazei de Hifas da Terra, según ellos, al aire libre; de sus cápsulas y más ...

2009-04-18T09:09:00.001-07:00

En la entrada de blazei.wordpress.com, de 15 de abril de 2009, Ahora Hifas da Terra nos sorprende con la producción al aire libre en Galicia de una seta de clima cálido, de una seta tropical, el Agaricus blazei y algunos errores más de llamativo grueso calibre científico en su publicidad, se pone de manifiesto cómo, de buenas a primeras, en sus páginas sobre la seta que producen y distribuyen, aparecerían más contenidos científicos imposibles - además de los que con los que se vino promocionando históricamente, a través de ella misma y de las empresas que han distribuido su Agaricus blazei deshidratado y cápsulas (de mal llamado por Hifas da Terra champiñón del Sol, o cogumelo do Sol).

Claro que habrá quien piense que quizá esa entrada de blazei.wordpress.com es demasiado rigurosa. Porque, como todo el mundo sabe, el verano austral, los meses de octubre a abril en el Trópico de Capricornio, que pasa por las montañas de Piedade, (única época del año en que se puede cultivar el verdadero champiñón del Sol, Agaricus blazei Murill - Murrill, para otros, o Murril) a campo abierto en Piedade - es igual que el invierno en Galicia; las temperaturas serían las mismas (todo el mundo sabe el calor que hace en Galicia en invierno), el grado de humedad, la luz solar ... ; todo el mundo sabe que en Galicia no cae esa lluvia fina que se le cree todos los días, sino que el cielo descarga el agua a cántaros y siempre todas las tardes, durante no más de media - una hora - como en Piedade; y que ese agua que cae tan profusamente todas las tardes está caliente, como la de los cielos invernales de Galicia. Como todo el mundo sabe, el substrato donde ahora nos enteramos que también Hifas da Terra produce la seta tropical Agaricus blazei al aire libre en las montañas de Galicia, tendría que ser igual al de la Sierra de Piedade; y sería una falsa creencia el pensar que, si Galicia está siempre verde, la cantidad de verdes distintos en una densidad indescriptible que se dan en la Sierra de Piedade, en el Trópico de Capricornio, serían distintos de los de Galicia; muchos padeceremos algún grado de daltonismo ...

Claro que habrá quien piense que quizá esa entrada de blazei.wordpress.com es demasiado rigurosa. Porque, qué duda cabría que el substrato donde ahora nos enteramos que también cultiva Hifas da Terra su Agaricus blazei Murrill, o mal llamado por ellos, champiñón del Sol, ese substrato de Galicia, es igual que el de la foresta impenetrable de las montañas tropicales de Piedade; y todo el mundo sabe que esta nueva producción de la seta tropical Agaricus blazei al aire libre en Galicia se llevará a cabo a decenas y decenas y decenas de kilómetros, no ya del núcleo urbano más cercano, sino de una carretera que pueda recibir medianamente el calificativo de tal, y no de pista forestal, según los estándares europeos.

Claro que habrá quien piense que quizá esa entrada de blazei.wordpress.com es demasiado rigurosa. Porque, como todo el mundo sabe, cuando en el estado actual de la ciencia se viene a describir que es fundamental el microclima particular de las montañas de Piedade, las alternancias de temperaturas en cortos periodos de tiempo y durante el día, de octubre a abril, también se da casualmente en la explotación forestal de Galicia.

A tenor de lo expuesto en la entrada de 5 de enero de 2009, Errores de promoción: Especialista en cultivo de Champiñón del sol o Cogumelo do Sol, donde se censuraba un artículo de Hifas da Terra titulado Especialista en cultivo de Champiñón del Sol o Cogumelo do Sol, quedaba claro que hasta 2009 el Agaricus blazei Murrill que producían en Galicia Hifas da Terra era de cultivo interior, de invernaderos. Ahora confío en que no por la censura merecida de esas producciones de interior de una variedad de Agaricus blazei, al atribuirse unas calidades y propiedades farmacológicas en su publicidad o en la que repartió a sus distribuidores, y que sólo se describen en los cultivos naturales en la Sierra de Piedade, a campo abierto y de octubre a abril, resulta que Hifas da Terra afirma que también produce esta seta tropical al aire libre. Aunque esa producción al aire libre en ese entorno gallego - prácticamente tropical en todo, como todo el mundo sabe - necesariamente se haya iniciado este año o poco menos.

Aunque, en ese sentido, cuando todavía producía ese Agaricus blazei de interior, y ahora que lo produce al aire libre en ese entorno tropical gallego, el celo de Hifas da Terra por producir lo mejor - un clon del verdadero champiñón del Sol sería indudable. No dudaron en viajar a Brasil en busca de la cepa micelial original - aunque durante años no sabemos con cuál de las infinitas variedades comerciales lo estaban produciendo - ; celo impagable, cuando en esa entrada de de 15 de abril de 2009, Ahora Hifas da Terra nos sorprende con la producción al aire libre en Galicia de una seta de clima cálido, de una seta tropical, el Agaricus blazei y algunos errores más de llamativo grueso calibre científico en su publicidad, y en la propia de 5 de enero de 2009, Errores de promoción: Especialista en cultivo de Champiñón del sol o Cogumelo do Sol, se expone que no tendrían más que pedir esa cepa micelial óptima, según las han censado en la Universidad del Estado de Sao Paulo por sus diferentes propiedades o ausencia de las mismas en los trabajos científicos llevados a cabo, a la Facultad de Medicina de Botucatú, o bien comprar por unos trescientos Euros esa cepa a una prestigiosa institución belga, desde que el Dr. Mizuno remitió muestras de una cepa para producción natural tropical en Piedade, con la que se llevaron a cabo bastantes trabajos científicos ... En su incansable celo por la calidad y propiedades que atribuían a su producción, llegaron incluso a preguntarme cuál era la cepa ideal, después de llevar años produciéndolo ... y poniéndolo en el mercado conociendo a ciencia cierta una prohibición expresa del Ministerio de Sanidad y Consumo, la Instrucción 34/IM/2006; sin que hicieran nada por combatirla, injusta y continente de los más increíbles contenidos imposibles; ellos se dedicaron a vender, distribuir y lucrarse, mientras fui yo solo el que, después de años de lucha, logré que dejara de estar en vigor. Se puede consultar la entrada de 2 de febrero de champisol.wordpress.com, Se han incluido explícitamente el Agaricus blazei y todos las conservas por métodos autorizados en el Código Alimentario Español.

Y qué duda cabe que todos los trabajos científicos reglados estarían equivocados, cuando demuestran que, aún en el supuesto de utilizar una cepa micelial óptima, el modo de producción, época del año, clima y emplazamiento (al aire libre, qué decir de invernaderos) producen distintas composiciones químicas y hasta distinta morfología - esto es, otra variedad de Agaricus blazei, que no acredita, cuando acaso acredita algo, lo que el champiñón del Sol original. Lo censurable sería que Hifas da Terra no informara de esos hechos a la comunidad científica y a las grandes biotecnológicas mundiales que se dejan miles de millones de yen intentando desarrollar cepas miceliales y entornos de producción natural óptimos fuera de las montañas de Piedade.

O bien, quizá no sea tan rigurosa esa entrada de 15 de abril de 2009, Ahora Hifas da Terra nos sorprende con la producción al aire libre en Galicia de una seta de clima cálido, de una seta tropical, el Agaricus blazei y algunos errores más de llamativo grueso calibre científico en su publicidad, y esta empresa, no sólo haya logrado lo que decenas de años de investigaciones y miles de millones de yen todavía no han conseguido, sino que además habría venido a demostrar que toda la literatura científica está equivocada de gruesa manera sobre esta seta; y este logro ha tenido que venir necesariamente a través de la adaptación del substrato vegetal de Galicia, de la cepa micelial empleada en su producción y del clima gallego durante todo el año, clonando a las condiciones de las montañas tropicales de Piedade, y más aún, al microclima específico que se da en esa Sierra de octubre a abril - algo no descartable, como todo el mundo sabe.

Claro que, quizá, esa entrada de blazei.wordpress.com, de 15 de abril de 2009, Ahora Hifas da Terra nos sorprende con la producción al aire libre en Galicia de una seta de clima cálido, de una seta tropical, el Agaricus blazei y algunos errores más de llamativo grueso calibre científico en su publicidad, no fuera tan rigurosa. Y, como posibles explicaciones a lo expuesto por Hifas da Terra con respecto al Agaricus blazei Murrill que ahora cultivan al aire libre en Galicia, a lo mejor, en lugar de adaptar Galicia al entorno forestal tropical de la parte del Trópico de Capricornio que pasa por las montañas de Piedade, separar su emplazamiento de producción unas decenas de kilómetros más de cualquier carretera y núcleo urbano; en lugar de adaptar el clima gallego durante todo el año al microclima del clima tropical de Piedade de octubre a abril; quizá, en lugar de todo eso, han dejado a los pies de los caballos a tanta biotecnológica e inversiones multimillonarias desarrollando una cepa micelial propia de Agaricus blazei Murrill, o, por ellos mal llamado, champiñón del Sol. Cepa micelial que daría todas las propiedades y calidades de la seta tropical original de Piedade, pero en Galicia y durante todo el año.

Claro que, en pura lógica, esa adaptación de la cepa micelial para Galicia se ha tenido que llevar a cabo en apenas unos meses, desde la aparición de su artículo Especialista en cultivo de Champiñón del Sol o Cogumelo do Sol, según se recoge en la entrada del blog de 5 de enero de 2009, Errores de promoción: Especialista en cultivo de Champiñón del sol o Cogumelo do Sol Porque en esas fechas, principios de 2009, todavía buscaban en Brasil la cepa micelial original para sus producciones de Agaricus blazei de interior. Y cómo no comparten esa información con la comunidad científica, cuando grandes biotecnológicas han llegado a emplear hasta ocho años y miles de millones de yen en adaptar una cepa micelial propia de Agaricus blazei ... a entornos también tropicales, no gallegos.

Si las propiedades y calidades que se le describen en el estado actual de la ciencia al Agaricus blazei Murill producido a campo abierto en la Sierra de Piedade, de cepa micelial óptima, no se dan en otros emplazamientos, aunque sean también a campo abierto en entorno forestal tropical, con variación de composición, de morfología y de propiedades y calidades - o ausencia de las mismas - , ¿cómo no ponen en conocimiento de la comunidad científica estos logros increíbles con los que se han venido publicitando durante años, estuviera o no prohibida la puesta en el mercado de lo que vinieron poniendo en el mercado - sin ayudarme en nada a que esa Instrucción 34/IM/2006 dejara de estar en vigor?

Claro que también, ¿qué inane esa producción al aire libre en Galicia - clonando el entorno forestal tropical de Piedade, el clima y microclima particular de Piedade de octubre a abril para todo el año en Galicia, el substrato y la cepa micelial? ¿Para qué tanto gasto? Antes de la entrada
de 5 de enero de 2009, Errores de promoción: Especialista en cultivo de Champiñón del sol o Cogumelo do Sol, y desde la publicación en la revista Discovery DSalud de un reportaje - capítulo también de un oneroso libro posterior contra el cáncer - sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, Hifas da Terra ya comercializó, de modo ilegal históricamente según la Instrucción 34/IM/2006 y posteriores reiteradas ratificaciones de todas las altas instancias del Estado Español - por mayores contenidos imposibles que contengan -, el Agaricus blazei deshidratado y sus más rentables cápsulas.

Y, de estas últimas cápsulas, todavía fabricadas con esas producciones de interior, en la publicidad que habrían repartido entre sus distribuidores, y como se refleja en entradas como Farmacia-Internacional.net y las paradojas legales y científicas cuando distribuyen las cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra, mal llamado por ella como champiñón de Sol, ya se explicaba que:

Estas cápsulas de Agaricus blazei están especialmente indicadas para problemas de cáncer, al mismo tiempo que actúan sobre otros órganos incorporando todas sus propiedades medicinales: Posee un potente efecto anticancerígeno y antimutagénico. Se indica, además del cáncer, en enfermedades como Sida, Artritis Reumatoide, Hepatitis B, o en cualquier patología que curse con síndromes de inmudeficiencia. Activa la respuesta del sistema inmunológico. Disminuye los niveles de glucosa en sangre. Reduce los niveles de colesterol, la arteriosclerosis y la presión arterial.

¿Para qué molestarse ahora en esa nueva producción - científicamente imposible - al aire libre en Galicia? Si esas cápsulas ya lo podían todo ...

O bien, y como se refleja en entradas como Farmacia-Internacional.net y las paradojas legales y científicas cuando distribuyen las cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra, mal llamado por ella como champiñón de Sol, en el estado actual de la ciencia, esas propiedades que se le describen al Agaricus blazei Murill (Murrill, para ellos) producido a campo abierto en las montañas de Piedade, no se podrían dar nunca en la producción de Agaricus blazei de interior en Galicia - mal llamado por ellos Champiñón del Sol o Cogumelo do Sol, con lo que esa publicidad, enfocada en sitios como amatusalud o farmacia-internacional.net, como tratamiento contra el cáncer, no sería cierta, en el estado actual de la ciencia.

Pero no es la seta en sí la que promociona y vende con ese tenor farmacia-internacional.net (o amatusalud.com), sino cápsulas de la misma ... cuya diferencia con la seta en sí que produce Hifas da Terra, según esta propia empresa, es que tienen de 6 a 9 veces más betaglucanos que la seta en sí ... Teniendo en cuenta que eso supone un 11.9 % de la cápsula, la seta en sí tendría apenas menos de un 1 % de betaglucanos (en general, ni siquiera especifican si son los altamente ramificados en 1-6-D, que son los importantes en este caso). Pero, fuera de cápsulas, la propia seta natural de Piedade, el Agaricus blazei natural a campo abierto en Piedade, el verdadero champiñón del Sol, en la mayoría de las ocasiones presenta una concentración de beta-glucanos (1-6-D) mayor que esas cápsulas, sin necesidad de transformarlo en nada.

Se apuntaba también en esas entradas que, atribuyendo todas las bondades farmacológicas que les atribuyen a esas cápsulas a los betaglucanos en general de las mismas (poquitos betaglucanos presenta esa producción de Hifas da Terra, incluso para ser de invernaderos), que estos no son apenas nada en la actividad farmacológica estudiada, si no van en complejos con proteínas y péptidos. Además de esa diferencia brutal de concentración de betaglucanos, las variaciones cuantitativas y cualitativas de proteínas en el Agaricus blazei, dependiendo del modo y emplazamiento de producción son también descomunales, lo que implica, además, una variación con el mismo grosor en propiedades o en ausencia de las mismas.

Y se apuntaba también que Hifas da Terra y Farmacia-Internacional.net parecerían desconocer, así mismo, que lo que hace única a esta seta, cuando es óptima y no un mero aprovechamiento comercial surgido de la demanda propiciada por un desafortunado reportaje en una revista pseudocientífica, donde se publicitan generosamente, es la existencia de muchos componentes activos - que no son betaglucanos - que actuarían simultáneamente.

No me cansaré de repetir la cita del Prof. Hitoshi Itoh, uno de los científicos de prestigio que más ha publicado sobre esta seta … Extractos en solitario se venden frecuentemente como preparaciones de Agaricus, pero qué pérdida de tiempo o inane es eso, porque un alto porcentaje de agentes anticancerígenos permanecen en otras partes o, por así decirlo, te engañan.

Pero, cómo unas cápsulas que no tienen ni siquiera la concentración de betaglucanos (ni sabemos los que serán ramificados en 1-6-D) que la seta natural de Piedade, de las que no sabemos si contienen también la miriada de principios o componentes activos que hacen única a esta seta, cuando natural y buena, en las actividades farmacológicas estudiadas de modo reglado; pero cómo esas cápsulas aparecen de la noche a la mañana, donde han fracasado grandes farmacéuticas y biotecnológicas, en investigaciones de años, adaptaciones de cepas miceliales, y miles de millones de yen invertidos, para reconocer al final, implícitamente, que no se asemejan ni siquiera a la seta natural de Piedade, al verdadero champiñón del Sol.

Y, como siempre, cuando, aprovechando celéreamente el desafortunado reportaje de Discovery DSalud, Hifas da Terra vio la ocasión de hacerse de oro produciendo un tipo de Agaricus blazei en invernaderos, en Galicia, y de transformarlo en las más rentables cápsulas, cabe preguntarse:

- ¿Por qué no hicieron nada contra una prohibición expresa del Ministerio de Sanidad y Consumo que les impedía poner en el mercado el champiñón deshidratado y esas cápsulas?

- ¿Por qué no ayudaron al autor (agaricus.es) en derrotar a esa Instrucción 34/IM/2006? El autor fue el que, por prurito, escrúpulo legal y respeto a los consumidores, fue el que, en solitario y sin ayuda de todas estas empresas que se lucraban en los contenidos imposibles científicos y legales que se han reiterado tanto en estas entradas, dio a conocer esta seta extraordinaria en España, soportó más de cuarenta y seis meses de procedimientos para que se pudiera poner legalmente en España y se confirmara en toda la Unión Europea, apeló a todas las altas instituciones del Estado, recibió ayuda de las gentiles administraciones competentes de hasta cinco Estados miembros (Países Bajos, Chequia, Finlandia, Alemania y Bélgica), múltiple de la Comisión Europea (con incluso llamada personal desde Bruselas del máximo responsable en evaluación alimentaria).

¡Cómo la demanda tremenda que esta seta extraordinaria indujo se transformó en cualquier oportunidad de negocio, no importa con la variedad de Agaricus blazei ni las más rentables cápsulas del mismo, por parte de quien sólo vio beneficio, derrotando a la ciencia y a la legalidad - por injusta que esta fuera ...!

¡Qué manera de venir destrozando una de las setas más extraordinarias del mundo, a través de improvisadas variaciones de la misma, derrotando ese beneficio a la ciencia y, de paso, a la legalidad históricamente!

Las irregularidades aparentes con el Agaricus blazei Murill en España de agaricus.net

2009-04-12T08:57:00.000-07:00

agaricus.net y su distribuidor en España, en relación con el Agaricus blazei Murill que comercializan en España, han sido citadas en blazei.wordpress.com:

- Además de las irregularidades en las cápsulas de Hifas da Terra, por ejemplo Agaricus.net continua copiando en su publicidad el contenido literal de una página de lo que fue la primera versión de abm.objectis.net;

- Y continúan los plagios y la publicidad engañosa por parte de algunos sitios;

- Publicidad engañosa y torticera, cuando el beneficio derrota a la ciencia;

- Otro mito comercial en una empresa española sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol;

- A fecha de hoy, continúan las copias literales descaradas como publicidad de sitios que comercializan el champiñón del Sol y un pandemónium de derivados;

- Mitos y leyendas con ánimo comercial o por desconocimiento;

- Aprovechamientos comerciales, plagios y errores;

y recogidas o citadas, en ocasiones, también en este blog.

Cabe añadir más irregularidades patentes, a poco que se investigue mínimamente por Internet.

En todas esas entradas se reprochaba a agaricus.net que, para promocionar el Agaricus blazei Murill en España hubieran copiado directamente lo que era la primera página de la primera versión del portal sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, AbM.objectis.net; y aunque ahora este portal está renovado, esos hechos se prueban gracias a que esos textos del antiguo portal obran en expedientes administrativos desde 2006.

Poco importa que se le haya censurado ese plagio descarado desde hace casi un año, agaricus.net, lo mantienen. Se trataba de la primera página de un borrador de la primera versión de ese portal sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, AbM.objectis.net. Y esa primera página de un borrador de la primera versión de ese portal sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, AbM.objectis.net, desde luego no se refería a agaricus.net; era un portal aséptico y general. Cuando por publicidad ponen eso, habrá que pensar su verdadero conocimiento sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol ... Posteriormente, y hasta marzo de 2008, también empezaron a copiar los titulares de noticias que aparecían en ese portal renovado.

Pero, aún más. Baste ver las fotografías y montaje en esas páginas para percatarse que no se trata de Agaricus blazei Murill natural, cultivado a campo abierto, sino producciones de interior. No se trata del verdadero champiñón del Sol.

Esto es, si ya la copia literal del texto de la antigua versión de un borrador de ese portal es incoherente en esas páginas comerciales - censurable aprovechamiento -, además ese portal se refería al verdadero champiñón del Sol, no a las producciones de interior o de invernaderos.

Si en un año no han tenido el escrúpulo de cambiar ese plagio, difícilmente se puede esperar nada de una supuesta buena fe.

Pero, aún más, investigando un poco por Internet, aparece la evidencia de que si agaricus.net tuvo algún tipo de distribución en España, habría comercializado el Agaricus blazei Murill deshidratado y derivados del mismo mientras estaba en vigor la Instrucción 34/IM/2006 del Ministerio de Sanidad y Consumo, que lo prohibía expresamente. Esto es, por injusta que fuera esa Instrucción en el caso del champiñón deshidratado - que no de esas cápsulas y extractos, según mi opinión - no habrían tenido aparente escrúpulo legal en comercializarlo y ponerlo en el mercado.

Parece ser que el titular de agaricus.es, importación del verdadero champiñón del Sol, habría sido el único que, para poder importarlo, instó su reconocimiento legal; y posteriormente, con la sobrevenida Instrucción 34/IM/2006, el único que luchó porque dejara de estar en vigor, hasta que lo consiguió. A estas empresas aparentemente poco o nada les habría importado que estuviera oficialmente prohibida la puesta en el mercado del Agaricus blazei Murill deshidratado - y de sus extractos y cápsulas. La publicación de un reportaje en la revista Discovery DSalud sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol significó para ellas una ocasión de oro para lucrarse sin mayores preocupaciones científicas ni legales. No hicieron absolutamente nada por combatir esa Instrucción del Ministerio de Sanidad y Consumo; fue el titular de agaricus.es
el que, después de haberlo dado a conocer - pero el verdadero champiñón del Sol, no las producciones oportunistas de interior, y sus más oportunistas, improvisados y rentables derivados, después de ponerle el nombre común en español de champiñón del Sol al Agaricus blazei Murill natural de la Sierra de Piedade; después de soportar más de veintiséis meses de procedimientos para poder ponerlo en el mercado español; después de todo eso, con la sobrevenida aparición de esa Instrucción 34/IM/2006, y mientras esas empresas se aprovechaban - incluso plagiando lo que era la primera página de ese borrador en tiempo del portal sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, AbM.objectis.net -, también fue el único que la combatió, a niveles autonómico, nacional y comunitario, hasta que dejó de estar en vigor - para el Agaricus blazei y las conservas por métodos autorizados, pero no para esa pléyade de rentables e improvisados derivados, cápsulas, pastillas, tabletas, comprimidos, extractos ... Siquiera por un respeto a los consumidores finales ...

Pero, todavía más, agaricus.net - y, en tiempo, un distribuidor que pretendían tener, no sólo plagiaban y plagian de modo torticero esa primera página del borrador de ese portal, ni pusieron en el mercado el Agaricus blazei Murill deshidratado y extractos y cápsulas contra prohibición expresa del Ministerio de Sanidad y Consumo, y, por ende, de la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía, sino que a la fecha de la presente entrada siguen poniendo en el mercado extractos, en solitario de Agaricus blazei o con otros componentes, cápsulas, ...

Cabe, por tanto, deducir si agaricus.net caería también en lo expuesto en otras entradas de otro blog, y de este, como por ejemplo:

- Más sobre los aspectos legales, científicos y publicitarios de las cápsulas de champiñón del Sol de Hifas da Terr a, y de su comercialización;

- Sobre los aspectos históricos, legales, científicos y publicitarios de las cápsulas de “champiñón del Sol” de Hifas da Terra;

- Farmacia-Internacional.net y las paradojas legales y científicas cuando distribuyen las cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra, mal llamado por ella como champiñón de Sol;

- Errores de promoción: Especialista en cultivo de Champiñón del sol o Cogumelo do Sol;

y, además de esas deducidas y premencionadas posibles irregularidades científicas, en relación con las irregularidades legales patentes:

- la página “LEGAL” de agaricus.es (el verdadero champiñón del Sol, el mejor Agaricus blazei, para muchos);

- Se han incluido explícitamente el Agaricus blazei y todos las conservas por métodos autoriz ados en el Código Alimentario Español,

- La inclusión explícita del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol en el Código Alimentario Español (champisol.wordpress.com).

Se ha suprimido de esta entrada las referencias a la empresa Phytovit, S.L., como representante o distribuidor de agaricus.net en España, por los motivos que se exponen en la entrada de 27 de abril de 2009, Aclaraciones cuando se menciona a la empresa Phytovit, S.L. en las entradas sobre las copias y publicidad realizada por agaricus.net, al informarme un gentil representante de Phytovit, S.L. que nunca han comercializado esos productos de agaricus.net, y que la referencia que en las páginas de agaricus.net, “Ventas: Phytovit S.L - España - Tlf. (958) 087063“, ahora eliminada de esas páginas, pero que, a fecha 29 de abril de 2009 todavía se puede comprobar en http://209.85.229.132/search?q=cache:p_BWi17G5uoJ:agaricus.net/spain/index.html&cd=9&hl=es&ct=clnk&client=iceweasel-a , fue una referencia no autorizada y de la que no tuvieron nunca conocimiento.

Las cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra, esta vez vendidas por Farmacia-Internacional.net; posibles irregularidades legales y científicas

2009-04-08T15:13:00.000-07:00

Una nueva entrada en el blog sobre el Agaricus blazei Murill, blazei.wordpress.com. titulada Farmacia-Internacional.net y las paradojas legales y científicas cuando distribuyen las cápsulas de Agaricus blazei de Hifas da Terra, mal llamado por ella como champiñón de Sol se suma a las entradas anteriores en ese y en este blog, sobre las necesarias irregularidades legales en la puesta en el mercado de las cápsulas del Agaricus blazei Murill mientras estuvo en vigor la Instrucción 34/IM/2006, por injusta que fuera y los contenidos imposibles que mantuviera durante años para el Agaricus blazei Murill deshidratado; las hipotéticas necesarias irregularidades legales en la puesta actual en el mercado de esas cápsulas de Hifas da Terra; así como los tremendos errores y publicidad utilizada, derrotando a la ciencia con auténticos despropósitos, según la opinión del autor.

Esa entrada, de 8 de abril de 2009, se suma, en resumen, a una entrada de 2 de abril de 2009, Más sobre los aspectos legales, científicos y publicitarios de las cápsulas de champiñón del Sol de Hifas da Terr a, y de su comercialización, otra de 30 de marzo de 2009, Sobre los aspectos históricos, legales, científicos y publicitarios de las cápsulas de “champiñón del Sol” de Hifas da Terra, otra de 5 de enero de 2009, Errores de promoción: Especialista en cultivo de Champiñón del sol o Cogumelo do Sol, en relación con las irregularidades legales patentes, la página “LEGAL” de agaricus.es (el verdadero champiñón del Sol, el mejor Agaricus blazei, para muchos), o en artículos como Se han incluido explícitamente el Agaricus blazei y todos las conservas por métodos autoriz ados en el Código Alimentario Español, o La inclusión explícita del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol en el Código Alimentario Español.

También se encuentra en relación con artículos en otras páginas, que no son blogs, como con el artículo de blazei.org La explosión comercial con producciones necesariamente indiscriminadas y multitud de derivados de las mismas, Historia de la explosión comercial y de su estado legal en España, en agaricus.eu.org, o la historia de la publicación del reportaje en Discovery DSalud del champiñón del Sol, y recomienda, como también recomiendo, como fuentes de información seria y documentada sobre el verdadero champiñón del Sol, sobre el Agaricus blazei Murill (natural), blazei.org, la enciclopedia del Agaricus blazei, en el espíritu de la Wikipedia y blazeipedia.eu.org, la base de datos y buscador académicos sobr e el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol.

Todos esos artículos vienen a poner de manifiesto los tremendos aprovechamientos que se han llevado a cabo, en perjuicio de esta seta extraordinaria, cuando es buena de verdad, del verdadero champiñón del Sol, Agaricus blazei Murill natural producido a campo abierto de octubre a abril en la Sierra de Piedade.

Otra entrada interesante en otro blog sobre las cápsulas de Agaricus blazei (brasiliensis) o champiñón del Sol, para y de Hifas da Terra

2009-04-02T17:49:00.001-07:00

Una entrada de 2 de abril de 2009 en blazei.wordpress.com, Más sobre los aspectos legales, científicos y publicitarios de las cápsulas de champiñón del Sol de Hifas da Terra, y de su comercialización, abunda y añade nueva información sobre las aparentes irregularidades en la comercialización y en la publicidad de las cápsulas de Agaricus blazei Murill fabricadas y distribuidas por Hifas da Terra, hifasdaterra.com.

Esta nueva entrada es la segunda parte de la que anuncié en la entrada anterior de este blog, de 30 de marzo de 2009, Sobre los aspectos históricos, legales, científicos y publicitarios de las cápsulas de “champiñón del Sol” de Hifas da Terra.

Una trilogía sobre las irregularidades legales inmediatamente deducibles, oportunismo comercial y auténticos despropósitos en el estado actual de la ciencia, completada con la entrada de 5 de enero de 2009, también referida a Hifas da Terra, Errores de promoción: Especialista en cultivo de Champiñón del sol o Cogumelo do Sol.

Los aspectos legales de la puesta en el mercado de esas cápsulas de Hifas da Terra, y anteriormente de esa producción de interior de Agaricus blazei Murill - para Hifas da Terra, Agaricus blazei Murrill, Agaricus brasiliensis (blazei) o champiñón del Sol; aspectos legales que se pueden resumir someramente en la página LEGAL de agaricus.es (el verdadero champiñón del Sol, el mejor Agaricus blazei, para muchos), o en artículos como Se han incluido explícitamente el Agaricus blazei y todos las conservas por métodos autorizados en el Código Alimentario Español, o La inclusión explícita del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol en el Código Alimentario Español, por ejemplo. La publicidad empleada por Hifas da Terra - probablemente transmitida a sus distribuidores, aunque ellos mismos la hayan retirado, además de derrotar a la ciencia, abunda en esas necesarias irregularidades cuando se pusieron en el mercado esas cápsulas y el champiñón deshidratado por esas empresas.

En relación con la publicidad empleada por Hifas da Terra, hifasdaterra.com, y, sobre todo, de la que en tiempo transmitieron a sus distribuidores, sólo se puede decir, en mi opinión, que se confunde al público a base de gruesos despropósitos y errores descomunales, en el estado actual de la ciencia.

De nuevo, recomendar en estos casos como fuente de información seria y de calidad, blazei.org (agaricus.blazei.org), la enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, con el espíritu de la Wikipedia; a blazeipedia.eu.org, la mayor base de datos y buscador académicos sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol; o sitios o apuntes sobre lo más desconocido de esta seta extraordinaria, como info.blazei.org.

Interesante entrada sobre las cápsulas de Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol de Hifas da Terra y, por ende, de muchas otras empresas

2009-03-30T19:10:00.000-07:00

En la entrada de 30 de marzo de 2009 de blazei.wordpress.com, Sobre los aspectos históricos, legales, científicos y publicitarios de las cápsulas de “champiñón del Sol” de Hifas da Terra, se documentan las inexactitudes y, según opinión del autor, publicidades erróneas sobre las cápsulas de Agaricus blazei o champiñón del Sol - llamado así por Hifas da Terra pese al espíritu con el que el autor puso ese nombre común en español al mejor Agaricus blazei natural - publicitadas y comercializadas por esta empresa y por los portales que la distribuyen, como amatusalud.com.

Se abunda, tanto en un resumen de la historia legal de este champiñón en España, cómo no pudo estar autorizada ninguna cápsula del mismo, y no podría estar autorizada legalmente ahora tampoco, como en los equívocos que llevarían a engaño al público en general, según la promoción y presentación de esas cápsulas de Agaricus blazei de producción interior ecológica.

Por supuesto, lo manifestado para esa empresa vale también para otras que vinieron comercializando ese champiñón, deshidratado, muchas veces de invernaderos, y la pléyade de derivados del mismo.

Se pone como ejemplo en el reconocimiento legal de ese alimento excepcional en semiconserva a agaricus.es, en contra de lo que se viene a demostrar histórica y científicamente con esas empresas, según la opinión del autor que, por otra parte, la documenta.

Destacar que la entrada inmediatamente anterior también es sobre la publicidad errónea u oportunista de otra empresa, agaricus.net; y recordar que para información científica de calidad, se encuentran dos sitios, la enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, blazei.org, y la mayor base de datos académica sobre el Agaricus blazei o champiñón del Sol.

Se ha suprimido de esta entrada las referencias a la empresa Phytovit, S.L., como representante o distribuidor de agaricus.net en España, por los motivos que se exponen en la entrada de 27 de abril de 2009, Aclaraciones cuando se menciona a la empresa Phytovit, S.L. en las entradas sobre las copias y publicidad realizada por agaricus.net, al informarme un gentil representante de Phytovit, S.L. que nunca han comercializado esos productos de agaricus.net, y que la referencia que en las páginas de agaricus.net, “Ventas: Phytovit S.L - España - Tlf. (958) 087063“, ahora eliminada de esas páginas, pero que, a fecha 29 de abril de 2009 todavía se puede comprobar en http://209.85.229.132/search?q=cache:p_BWi17G5uoJ:agaricus.net/spain/index.html&cd=9&hl=es&ct=clnk&client=iceweasel-a , fue una referencia no autorizada y de la que no tuvieron nunca conocimiento.

Una entrada interesante sobre aprovechamientos comerciales, plagios y publicidad engañosa, que anticipa otras más interesantes todavía

2009-03-27T12:14:00.000-07:00

En blazei.wordpress.com, en la entrada de 27 de marzo de 2009, Agaricus.net continua copiando en su publicidad el contenido literal de una página de lo que fue la primera versión de abm.objectis.net, se retrata lo que es la publicidad errónea y los aprovechamientos comerciales que surgieron en España, fuera de la ciencia y de la legalidad, con la publicación en Discovery DSalud del reportaje sobre el champiñón del Sol.

En breve, seguro que se produce otra interesante entrada sobre las cápsulas de Agaricus blazei Murill y las cápsulas de champiñón del Sol de Hifas da Terra y otras empresas en España.

Qué diferencia en lo legal, científico y ético con agaricus.es, promotora, entre otras cosas, además de ponerle el nombre común en español de champiñón del Sol al verdadero Agaricus blazei Murill de Piedade, y de luchar por su reconocimiento legal, mientras se aprovechaban otras sin escrúpulo aparente, de sitios como la enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, con el espíritu de la Wikipedia, blazei.org, o de la mayor base de datos académica y buscador académico sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, blazeipedia.eu.org.

Dos nuevos trabajos científicos sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol

2009-03-19T12:01:00.000-07:00

En el blog blazei.wordpress.com se puede leer que se han publicado dos nuevos trabajos científicos sobre la actividad farmacológica del Agaricus blazei o champiñón del Sol:

Effect of an extract based on the medicinal mushroom Agaricus blazei murill on release of cytokines, chemokines and leukocyte growth factors in human blood ex vivo and in vivo, ex vivo y con ocho voluntarios humanos; y Polysaccharide fraction of Agaricus brasiliensis avoids tumor-induced IL-10 production and changes the microenvironment of subcutaneous Ehrlich adenocarcinoma.

Los resúmenes a esos trabajos científicos en este y en ese blog se enlazan con los que hay en la base de datos de publicaciones científicas sobre el Agaricus blazei o champiñón del Sol actualizada, blazeipedia.eu.org - la mejor herramienta de información, documentación, acdémica y de investigación sobre el Agaricus blazei o champiñón del Sol ha sido posible gracias al patrocinio de Agaricus.es - para muchos el mejor, el genuino y original Agaricus blazei natural de las montañas tropicales de Piedade, el verdadero champiñón del Sol.

blazeipedia.eu.org, la mayor base de datos académica sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol

2009-03-17T15:00:00.001-07:00

Ha aparecido blazeipedia.eu.org, la mayor base de datos académica sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol. Con centenares de artículos científicos recogidos sobre investigaciones en relación con esta seta extraordinaria, blazeipedia.eu.org es una herramienta excepcional para investigar y documentarse sobre las calidades y propiedades del champiñón del Sol.

Esos centenares de artículos científicos ponen en evidencia el aprovechamiento comercial indiscriminado e improvisado que se le describe y ha descrito al Agaricus blazei, cómo hay distintos tipos, y la ausencia de calidades y propiedades en la mayoría de lo puesto en el mercado, las investigaciones llevadas a cabo, los ensayos clínicos, estudios clínicos, sus valores fruitivos y nutricionales, la variabilidad de estos y de sus propiedades, variaciones genéticas, de composición ...

blazeipedia.eu.org está patrocinada por agaricus.es, el mejor Agaricus blazei Murill, para muchos, el verdadero y genuino champiñón del Sol.

Un nuevo blog sobre el verdadero champiñón del Sol, Agaricus blazei, en champisol.wordpress.com

2009-02-01T16:55:00.000-08:00

En champisol.wordpress.com se ha publicado un nuevo blog sobre el verdadero champiñón del Sol, Agaricus blazei natural. La primera entrada ha sido el 2 de febrero de 2009 y se titula La inclusión del Agaricus blazei y de sus métodos autorizados de conservación en el Código Alimentario Español.

En la misma, además de la historia legal en España de esta seta y diferencias de filosofía o escrúpulo legal entre, por ejemplo, agaricus.es y la mayoría de los sitios que lo ofrecen y han ofrecido sin necesaria autorización legal, se insiste en la derrota de la ciencia en favor del beneficio por parte de muchos de estos sitios.

Sobre las cápsulas de Agaricus blazei Murill; además, de setas de invernaderos o de producción interior

2009-01-31T21:29:00.000-08:00

En relación con la entrada anterior, de 31 de enero de 2009, una amiga me comentaba ayer que en un establecimiento alimentario o en un herbolario donde distribuyen cápsulas de Agaricus blazei Murill, denominándolo champiñón del Sol erróneamente (puesto que está producido en Galicia en cultivo interior o de invernaderos) y también erróneamente Agaricus brasiliensis, le explicaban muy convencidos que sólo se puede poner en el mercado en cápsulas ...

Además del aprovechamiento comercial durante años, tras la aparición la publicación del artículo de Discovery DSalud sobre el champiñón del Sol o Agaricus blazei Murill natural (que en este sentido se vendrá a comprobar como desafortunado, con independencia también de sus errores); tras no reparar en que el verdadero champiñón del Sol es un alimento extraordinario, el mejor champiñón gastronómico del mundo; además de no reparar en ese mismo reportaje, que servirá de base para la promoción improvisada y oportunista de cualquier clase de Agaricus blazei, incluso de cultivo interior, como pretendido hongo medicinal, que estos últimos no acreditarían prácticamente nada en comparación con el natural, el verdadero champiñón del Sol, en el estado actual de la ciencia; además de no reparar interesadamente en ese mismo reportaje con el que comenzarán oportunistamente a publicitar sus producciones de interior y sus improvisados derivados que precisamente, aún en abstracción de que se utilizara la mejor clase de Agaricus blazei - algo que no ocurre -, ni de lejos un derivado, cápsula, extracto, pastillas, sería lo mismo; además de haber sido el autor el que, aún con los errores y erratas severos que contiene ese reportaje, el que dio lugar al mismo; además de haber sido también él, como se expone en la entrada anterior, y en otros artículos sobre la historia legal en España del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, quien soportó en total hasta cuarenta y seis meses de procedimientos para que se reconociera legalmente a este alimento, fresco y en semiconservas; además de que lo que consiguió después de tanto tiempo y miles de páginas de procedimientos el autor fue el reconocimiento legal de la puesta en el mercado español de Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol fresco y en semiconservas, y lo hacía como base en Agaricus blazei Murill natural, el verdadero champiñón del Sol; además de todo eso, la Instrucción 34/IM/2006 del Ministerio de Sanidad y Consumo, por injusta que fuera con el champiñón del Sol en semiconservas, también prohibió la puesta en el mercado español de las mismas y, por ende, de cualquier cosa que no fuera el champiñón fresco, desde el 10 de febrero de 2006 hasta el 1 de octubre de 2007, mientras, sin aparente escrúpulo legal, una pléyade de improvisadas cápsulas y pastillas de un pretendido champiñón del Sol (aprovechando el conocimiento del mismo a través de la antes mencionada publicación en Discovery DSalud) se comercializaban de hecho de forma masiva.

Le comentaban a esta amiga que es que, además, sólo se podían poner en el mercado esas cápsulas de pretendido champiñón del Sol - en realidad una variedad de Agaricus blazei Murill de producción interior, en unos botes donde se lee complemento nutricional, y se le denomina, a mayor abundamiento Agaricus brasiliensis (blazei) ...

Con los antecedentes constatados de que ya lo ponían en el mercado de modo masivo y oportunista, conociendo esa prohibición del Ministerio de Sanidad y Consumo, sin que aparentemente le importara nada a los correspondientes responsables; y reflexionando, en opinión del autor, que esas cápsulas qué duda cabe que en la doctrina del Ministerio de Sanidad y Consumo tampoco estarían autorizadas legalmente a fecha de hoy, causa admiración tamaños despropósitos aparentes, fruto del aprovechamiento fácil como publicidad agresiva de una publicación ...

Qué diferencia entre esas empresas y lo realizado por Agaricus.es, dedicada al mejor Agaricus blazei Mu rill o verdadero champiñón del Sol, por ejemplo, donde el escrúpulo por el reconocimiento legal de ese extraordinaro alimento llevaron al autor a soportar años de lucha administrativa ...

Se ha incluido expresamente el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol en el Código Alimentario Español

2009-01-31T05:21:00.001-08:00

En la entrada de 31 de enero de 2009 del blog blazei.wordpress.com, La inclusión explícita del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol en el Código Alimentario Español, se pone de manifiesto la increíble historia legal de este alimento extraordinario en España, citando en primer término la página Legal, de Agaricus.es, el verdadero champiñón del Sol o mejor Agaricus blazei Murill, para muchos.

En fecha 24 de enero de 2009 ha entrado en vigor en España el Real Decreto 30/09, de 16 de enero, sobre comercialización de setas comestibles, donde se reconoce esa inscripción explícita. Los antecedentes se hacen ciertamente increíbles, si no se encontraran perfectamente documentados. Los aprovechamientos comerciales por parte de empresas, sitios y profesionales de la medicina alternativa también se hacen más que llamativos y objetivamente censurables, durante años, mientras, también durante años, el autor luchó en solitario para el reconocimiento legal de este alimento extraordinario (si es bueno y natural) - no de las improvisadas y más oportunistas producciones de cápsulas, extractos, ... y demás derivados, que, en teoría, seguirían sin estar autorizados ...

Se abunda en ese tema en la página Algunas notas más sobre la historia legal en España y sobre otros aprovechamientos, de info.blazei.org.

Como se expone en esa entrada, la aparente falta de escrúpulo legal habría corrido pareja al patente desconocimiento de este alimento extraordinario, derrotando sistemáticamente a la ciencia el beneficio - en ocasiones, a toda costa - de estas empresas ... No podría dejar de incluirse históricamente en esta situación llamativa, mantenida y documentada, la producción de Agaricus blazei de interior, de modo ecológico, en Galicia ...

Y en relación con esto último, volver a recordar otra entrada de ese blog: Errores de promoción: Especialista en cultivo de Champiñón del sol o Cogumelo do Sol.

De igual modo, es de mucho interés la publicación de Discovery DSalud que ha venido sirviendo de publicidad fácil y oportunista a todas estas empresas.

Un nuevo trabajo científico sobre la potente actividad de extractos de Agaricus blazei o champiñón del Sol contra leucemia mieloide humana

2009-01-26T06:16:00.000-08:00

Un trabajo científico sobre el Agaricus blazei Murill contra el cáncer, indexado por el motor de búsqueda académica de la Biblioteca Nacional Médica de Estados Unidos, PubMed, al que se puede acceder también en el portal sobre el champiñón del Sol, portal sobre el Agaricus blazei o champiñón del Sol AbM.objectis.net: “Efectos inhibidores de extractos de Agaricus blazei en células de leucemia mieloide humanas” (en blazei.org, la enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, también).

En dicho trabajo científico, un extracto de Agaricus blazei presenta una potente actividad contra las células de la leucemia mieloide humana, in vitro e in vivo. Pero esta actividad, relacionada, al menos, con mecanismos apoptóticos no es inducida o no está presente en los polisacáridos aislados del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol - como los beta-glucanos, por ejemplo ... ... “el efecto puede ser atribuido, al menos en parte, a la inducción de apóptosis. Además, los polisacáridos en el Agaricus blazei no tendrían actividad antileucémica in vitro“.

Estos datos casi nunca los encontrarán en la mayoría de los sitios comerciales (cuyos derivados se promocionan precisamente con los beta-glucanos, únicamente), excepto en agaricus.es, el verdadero champiñón del Sol, el mejor Agaricus blazei, para muchos, por ejemplo. Y estos datos abundan, como se puede leer en muchas entradas de este blog, en que este alimento extraordinario es único, porque no es uno o dos componentes activos los que se le describen, sino que serían muchos actuando de modo simultáneo.

Por tanto, cabe recordar artículos como las entradas del blog blazei.wordpress.com, recogidos en este, como Publicidad errónea: algunos desatinos o contenidos imposibles con las cápsulas de Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol o Errores de promoción: Especialista en cultivo de Champiñón del sol o Cogumelo do Sol, en relación con la publicidad de esta seta, por ejemplo, en España, desde que el autor, que le pone el nombre común en español de champiñón del Sol, la da a conocer y desde la aparición del artículo de Discovery DSalud Las propiedades anticancerígenas del Champiñón del Sol, que servirá de publicidad, promoción e impulsará la comercialización en España de todo tipo de Agaricus blazei - en gran parte, de cultivo interior -, y de una pléyade de improvisados derivados.

Una entrada muy interesante en otro blog sobre las cápsulas de Agaricus blazei Murill de producción de interior y su promoción

2009-01-21T06:03:00.000-08:00

En la entrada de 21 de enero de 2009 de blazei.wordpress.com, Publicidad errónea: algunos desatinos o contenidos imposibles con las cápsulas de Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, se expone un artículo muy interesante que de modo concreto el tema de las cápsulas de Agaricus blazei Murill y las propiedades que se le atribuyen en su publicidad; en este caso, con la publicidad de una empresa de Galicia que produce Agaricus blazei Murill de interior, con el nombre de champiñón del Sol, y con un sitio que las comercializa, amatusalud.com.

Esta entrada se relaciona con otros artículos como, por ejemplo, los recogidos en info.blazei.org, El champiñón del Sol publicado en Discovery DSalud, Algunas notas más sobre la historia legal en España y otros aprovechamientos, Paradojas legales sobre la denominación de Agaricus brasiliensis para el Agaricus blazei Murill; con otros, como Historia de la explosión comercial y de su estado legal en España, del buscador de información de calidad y publicaciones científicas sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, agaricus.eu.org; o de otras entradas de ese mismo blog, blazei.wordpress.com, como Errores de promoción: especialista en cultivo de Champiñón del Sol o Cogumelo do Sol; además de capítulos como el de distintas clases de Agaricus blazei Murill en la enciclopedia sobre el champiñón del Sol, blazei.org.

Cabe comparar esa publicidad con, por ejemplo, agaricus.es. Siendo así que este último sitio es el que en todo momento luchó por el reconocimiento legal de este alimento excelso, mientras otros lo ponían en el mercado con una publicidad errónea, cuando menos, basada precisamente en el reportaje que le hicieron al autor del primero; siendo así, también, que es ese mismo autor el que le pone el nombre común en español al Agaricus blazei Murill natural de champiñón del Sol, aunque luego se comercialice con el mismo también Agaricus blazei Murill de invernaderos, y en cápsulas.

info.blazei.org, información general sobre el champiñón del Sol o Agaricus blazei Murill, así como algunos temas desconocidos sobre el mismo

2009-01-20T16:22:00.000-08:00

Se ha publicado info.blazei.org, un sitio con información general sobre el champiñón del Sol o Agaricus blazei Murill, así como sobre algunos de los temas más desconocidos sobre este alimento extraordinario. Entre los últimos se encuentra la anecdótica historia legal del mismo en España, las necesarias irregularidades que se deducirían de muchos sitios en tiempo; la historia de la publicación del reportaje en Discovery DSalud - cuando se denomina por segunda vez champiñón del Sol al Agaricus blazei Murill; aprovechamientos comerciales e irregularidades; el oportunismo de los tempranos derivados, cápsulas, pastillas, extractos, elixires de champiñón del Sol conforme se publicó ese reportaje ...

La información general contenida en info.blazei.org son, en muchas ocasiones, resúmenes de la enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol blazei.org, de la página del mejor Agaricus blazei Murill, para muchos, o verdadero champiñón del Sol, agaricus.es, del portal sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol abm.objectis.net, del buscador de información de calidad sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, agaricus.eu.org, así como de los apuntes contenidos en el mismo sobre lo más desconocido de esta seta extraordinaria ...

Un artículo muy interesante sobre lo más desconocido del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, extraído de blazei.blogspot.es

2009-01-11T07:13:00.000-08:00

Reproduzco un artículo muy interesante sobre los aspectos o temas más desconocidos del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, que se ha publicado en el blog: blazei.blogspot.es.

En agaricus.eu.org, el buscador de información de calidad y publicaciones científicas sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol en toda Internet, se contienen unos apuntes sobre el mismo muy interesantes. Sobre temas no tratados en otros sitios, y menos en los comerciales, con su publicidad agresiva y oportunista. Estos apuntes se encuentran en el enlace Apuntes sobre el verdadero champiñón del Sol, Agaricus blazei Murill, y tratan sobre:

- Realidades y mitos:

El mejor champiñón del Sol, frente a promociones erróneas, como las que se recogen en el blog blazei.wordpress.com, Especialista en cultivo de Champiñón del Sol o Cogumelo do Sol, en relación con una empresa de Galicia que comenzó a producirlos comercialmente en interior cuando hice conocida en España a este champiñón extraordinario.
La mayoría de la producción comercial, los aprovechamientos comerciales y gruesos errores con los que se ha venido poniendo en el mercado este champiñón en muy diversos usos y presentaciones, con producciones de interior o de invernadero, y que, en el estado actual de la ciencia, no acreditarían ninguna de ellas lo que la seta original en sí, pese a la publicidad engañosa con la que se promocionan.
Historia de la explosión comercial y de su estado legal en España; o de cómo se hizo conocido esta seta extraordinaria en España y se produjo casi inmediatamente un aprovechamiento comercial sólo en función de su nombre y de su fama, pero donde el beneficio derrotó sistemáticamente a la ciencia ... y de modo tautológico, a la legalidad, puesto que fue el autor quién instó su reconocimiento legal en España y su confirmación en la Unión Europea, por dos veces, en un total de cuarenta y seis meses de procedimientos donde se le arruinará la vida, para poder importarlo, mientras el mercado se saturaba, por el contrario, de esos aprovechamientos comerciales sin necesaria autorización legal.
Mitos y leyendas comerciales; un resumen de algunos de los hechos constatados más llamativos de publicidad engañosa, de desconocimiento real del verdadero champiñón del Sol por parte de quien lo comercializa con ese nombre que le puse yo, y otras evidencias añadidas de cómo el beneficio en la mayoría de los casos derrota a la ciencia.

- Recomendaciones:

El champiñón del Sol como seta de gourmet; lo desconocido pese a su importancia por la inmensa mayoría de los sitios comerciales: que se trata del mejor champiñón gastronómico del mundo, si es bueno; algo que, lamentablemente sólo es una ínfima parte de lo puesto en el mercado, y que tiene que ser necesariamente importado de Brasil, de su solar original tropical y producciones a campo abierto en la Sierra de Piedade.
Otras formas de preparación; cómo en el estado actual de la ciencia hay otras formas de preparar ese champiñón, donde pierde la calidad fruitiva, pero no la nutricional, y es donde se evidenciarían más sus propiedades o donde aparecerían.
Producción, importación y aspectos económicos del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol; recomendaciones a importadores del mejor Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol que quieran ejercer de modo serio y leal para con los consumidores esta actividad; partiendo de las gruesas irregularidades e inauditos despropósitos objetivos que tuvo que soportar durante años el autor - ciertamente increíbles, si no se encontraran perfectamente acreditados -. Los aprovechamientos comerciales en origen en Brasil por parte de algunas personas sin aparente escrúpulo; los errores administrativos ...

Qué duda cabe que estos apuntes, extremadamente interesantes, ilustran sobre otros aspectos del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol que no se exponen en los sitios comerciales, donde en la mayoría de los casos sólo se buscaría la rentabilidad a toda costa, derrotando sistemáticamente a la ciencia y, de modo tautológico en muchas ocasiones, a la legalidad vigente.

Un nuevo ensayo clínico aleatorizado y a doble ciego contra el cáncer de colon colorrectal.

2009-01-09T08:39:00.000-08:00

Se ha recogido recientemente en Pubmed un nuevo ensayo clínico, aleatorizado, con placebo y a doble ciego, para evaluar los efectos sobre los parámetros inmunológicos, hematológicos y glicemia en pacientes con cáncer de colon o colorectal: Efectos inmunológicos, hematológicos y de glicemia en la complementación de la dieta con Agaricus sylvaticus en pacientes con cáncer colorectal.

Sus conclusiones son que una complementación de la dieta con este champiñón puede mejorar significativamente el perfil lípido de los pacientes con cáncer colorerrectal en fase post-operatoria. Los resultados de este ensayo clínico son que la complementación de la dieta con Agaricus sylvaticus (Agaricus blazei Murill natural de Piedade y producido a campo abierto, realmente - el verdadero champiñón del Sol, agaricus.es) produce beneficios en los parámetros hematológicos e inmunológicos y puede reducir los niveles de glicemia en pacientes con cáncer colorectal.

De hecho, en poco tiempo ha aparecido un nuevo trabajo científico sobre ese estudio clínico aleatorizado, a doble ciego y controlado con placebo de pacientes con cáncer de colon o colorrectal, Efectos de una dieta complementada con champiñon del Sol, Agaricus blazei Murill (al que se denomina Agaricus sylvaticus), en niveles rápidos de glucemia de pacientes con cáncer colorrectal; un estudio clínico aleatorizado, a doble ciego y controlado con placebo, cuyas conclusiones son que reduce de modo significativo los niveles rápidos de glucemia en los pacientes de cáncer de colon o de cáncer colorrectal en fase postoperatoria.

Otra publicación científica donde también se le denomina Agaricus sylvaticus es La seta comestible Agaricus sylvaticus puede prevenir las placas de ateroma en conejos con hipercolesterolemia.

Al referirse al Agaricus sylvaticus Shaeffer (taxonómicamente inexistente), se está utilizando una denominación taxonómica interesada por una empresa de Sao Paulo, Cogumelo do Sol (marca registrada9, fundanda por D. Mario Kimura. Pero en el estado actual de la ciencia, está demostrado que ese pretendido champiñón exclusivo de esta empresa no es más que un estrategia comercial censurable sobre el Agaricus blazei Murill original -el verdadero champiñón del Sol, el de Agaricus.es, para muchos; y por tanto cultivado a campo abierto en Piedade, en los alrededores de la población de Tapiraí, en pleno Trópico de Capricornio.

Ese es el tipo de champiñón que se ha utilizado en este ensayo clínico, al contrario de, como en entradas anteriores he expuesto, el aprovechamiento comercial sólo por el nombre de producciones de interior o de invernaderos en España, y de sus más rentables y oportunistas derivados.

De nuevo, como herramienta para profundizar en la investigación de esta seta excepcional, además de la enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, blazei.org, está el buscador de información de calidad y publicaciones ci entíficas en Internet sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, agaricus.eu.org. Recordando que la mayoría de las publicaciones científicas indexadas se encuentran en inglés, por lo que, si se desea obtener el mayor número de resultados específicos con fines académicos, las consultas se deben introducir en inglés. En español sólo se encuentran varios sitios de resúmenes de revisión de esas investigaciones.

Segunda versión del buscador de información de calidad sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol

2009-01-07T07:05:00.000-08:00

Ha aparecido la segunda versión de Agaricus.eu.org, un buscador de información de calidad, de documentos de calidad y publicaciones científicas sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol. Se conviterte así en la más fiable y completa utilidad de búsqueda de información veraz en Internet sobre esta seta extraordinaria, a la que el beneficio comercial ha venido arruinando sistemáticamente.

No obstante tener unas mil páginas de información de calidad sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, sólo agaricus.es, la enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol blazei.org, y algún blog sobre el Agaricus blazei o champiñón del Sol, como blazei.wordpress.com, se encuentran indexados en español, mientras que centenares de artículos de publicaciones científicas se encuentran en inglés, algunos en portugués, y los menos en otros idiomas.

Por tanto, para realizar búsquedas completas y optimizar esta impresionante herramienta de información de calidad sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, se deben introducir los términos de consulta, no sólo en español, sino también en inglés.

Errores en la publicidad cuando se arrogan ser especialistas en el cultivo de Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol ... de invernaderos

2009-01-07T06:58:00.000-08:00

En la entrada de 5 de enero de 2009 en blazei.wordpress.com, Errores de promoción: Especialista en cultivo de Champiñón del Sol o cogumelo do So, se ponen de manifiesto y se documentan de modo indirecto los tremendos y gruesos errores en la publicidad engañosa utilizada por alguna empresa de Galicia, y un somero resumen de la historia en España de cómo el beneficio derrota a la ciencia con una seta tan extraordinaria como el mejor Agaricus blazei Murill o verdadero champiñón del Sol.

Frente a los tremendos errores con los que esa empresa se promociona, cabe contrastar lo expuesto en Agaricus.es, o la enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, blazei.org.

Una entrada muy interesante en otro blog sobre publicidad errónea del Agaricus blazei Murill de invernaderos o de producción interior

2009-01-06T07:29:00.000-08:00

En el Blog sobre el mejor Agaricus blazei Murill o verdadero champiñón del Sol blazei.wordpress.com, en la entrada de 5 de enero de 2008, "Errores de promoción: Especialista en cultivo de Champiñón del Sol o Cogumelo do Sol" se describe un caso concreto de publicidad gruesamente errónea sobre el Agaricus blazei Murill cultivado en invernaderos o interior, en este caso, por una empresa de Galicia, con reflexiones añadidas, no sólo sobre la calidad real, sino también aspectos legales y la historia de porqué se empezó a producir allí comercialmente.

Es de interés leer esos gruesos errores en la promoción de esta seta extraordinaria, al venir a equiparar las producciones comerciales de invernaderos con el Agaricus blazei Murill natural, el verdadero champiñón del Sol. Esa entrada, cuyo contenido, en relación con la publicidad concreta de esa empresa, también se deduciría de entradas anteriores de este Blog, se fundamenta y documenta así mismo en las publicaciones científicas citadas y resumidas en la enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill blazei.org - para una investigación personal, se puede utilizar de recurso también el buscador de publicaciones científicas y documentos de calidad sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, agaricus.eu.org - el más completo buscador de información de calidad sobre este hongo en Internet.

En contra de lo afirmado por la empresa a la que se responde desde esa entrada en blazei.wordpress.com, yo recomiendo agaricus.es para conseguir el mejor Agaricus blazei Murill natural, el verdadero champiñón del Sol, para muchos.

Un polisacárido de bajo peso molecular aislado del Agaricus blazei suprime el crecimiento de los tumores y de la angiogénesis in vivo

2008-12-17T09:03:00.000-08:00

Se acaba de publicar otro artículo de literatura científica describiendo cómo un polisacárido de bajo peso molecular aislado del Agaricus blazei suprime el crecimiento de los tumores y la angiogénesis in vivo, constituyendo de modo significativo en potencia una vía de tratamiento de los tumores. El mecanismo de actuación se describe a través de la regulación del factor de crecimiento endotelial vascular. Cabe destacar que este nuevo principio activo aislado del Agaricus blazei Murill, o champiñón del Sol, es un polisacárido, sí, pero de bajo peso molecular, no se trata de un beta-glucano.

La publicidad agresiva y fácil de muchos sitios comerciales sitúan a los beta-glucanos como si fueran los únicos compuestos activos en este champiñón, mientras que, por el contrario, el hecho de que muchos de sus componentes muestren actividades anticancerígenas es una característica no observada en otros hongos.

Aunque bien es verdad que esta seta era la que mayor concentración de beta-glucanos 1-6-D, los más raros, presentaba, y, al principio, se relacionaba su actividad farmacológica anticancerígena sorprendente con esos beta-glucanos no es menos cierto que otras setas, como el Maitake (Grifola Frondosa), también los presentan. Los sitios comerciales y sus producciones de invernaderos también omiten en sus publicidades fáciles y agresivas que, en realidad, si se habla de beta-glucanos, el principal compuesto activo del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol tampoco es un beta-glucano en solitario, sino formando un complejo con una proteína o con un péptido, en ocasiones. Además de demostrarse en el estado actual de la ciencia que distintas cepas miceliales, o incluso la misma cepa micelial, pero distintos modos de producción y en distintos emplazamientos dan lugar a variaciones morfológicas y de composición química (de las propiedades), y que cualquier producción natural a campo abierto presenta mayor concentración de beta-glucanos que cualquiera de invernaderos, habrá que ver si esas producciones de invernaderos también presentarían esos complejos beta-glucano 1-6-D ->proteína.

Pero lo que desconocen todos esos sitios comerciales y oportunistas es, como se ha expuesto antes, que la verdadera maravilla de esta seta extraordinaria, cuando es natural y óptima, no oportunista e improvisada en su producción, es que son muchos compuestos activos los que actúan simultáneamente.

Así, si se había demostrado ya actividad antiangiogénica en el Agaricus blazei Murill, primero, en un ergosterol contenido, describiéndose por primera vez un ergosterol con actividad antiangiogénica (esa será la justificación de Gennari, en 2002, para explicar las remisiones en un ensayo clínico con once pacientes de cáncer de próstata); posteriormente se ha descrito también por vez primera el piroglutamato sódico aislado del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol como una sustancia antiangiogénica con potentes acciones antitumoral y antimetastática, así como actividad inmunomoduladora, y en 2008, recientemente como se comprueba en las noticias de este también en este Blog, Yu et al publican un trabajo sobre los mecanismos inhibidores del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol en el crecimiento del cáncer de próstata, cuya conclusión es que … el Agaricus blazei podría inhibir directamente el crecimiento del cáncer de próstata mediante mecanismos apoptóticos y de supresión del crecimiento del tumor vía mecanismos antiproliferativos y antiangiogénicos, este último trabajo más reciente publicado al que hace referencia esta entrada describe ahora cómo un nuevo polisacárido aislado del Agaricus blazei Murill, de bajo peso molecular - no se trata, por tanto, de un beta - glucano, evidencia actividad de inhibición de la angiogénesis - es también antiangiogénico.

Por supuesto, ese nuevo trabajo científico publicado, describiendo en un experimento in vivo cómo este nuevo polisacárido de bajo peso molecular aislado del Agaricus blazei Murill presenta actividad antiangiogénica, ha sido indexado ya en el buscador de publicaciones científicas y documentos de calidad en toda Internet sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, agaricus.eu.org.

Como siempre recomiendo de modo personal, el mejor Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, para muchos, se puede conseguir a través de Agaricus.es.

Agaricus.eu.org - un buscador de información de calidad en toda Internet sobre el champiñón del Sol o Agaricus blazei Murill

2008-12-14T06:40:00.000-08:00

Se ha publicado la primera versión de agaricus.eu.org, un buscador de información de calidad, publicaciones científicas y documentos de calidad sobre el Agaricus blazei Murill, o champiñón del Sol o portobello de almendra. Esta primera versión contiene más de mil páginas indexadas entres artículos de literatura científica, traducciones de los mismos y documentos con información de calidad sobre este champiñón.

Para conseguir el mejor Agaricus blazei, el champiñón del Sol o portobello de almendra, para muchos, el mejor recurso es agaricus.es.

Novedades sobre el Agaricus blazei o champiñón del Sol

2008-11-23T05:17:00.000-08:00

Se han dado algunas noticias y se han publicado algunos artículos científicos más sobre el Agaricus blazei Murill, portobello de almendra o champiñón del Sol, desde la última entrada.

Empezando por lo último, se ha publicado un trabajo científico que describe como la blazeina de un esteroride nuevo aislado del champiñón del sol - Agaricus blazei Murill - induce la muerte de las células de cáncer de pulmón y de estómago humanos (actualidad en la enciclopedia sobre el Agaricus blazei o champiñón del Sol blazei.org).

En la minienciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill, portobello de almendra o champiñón del Sol, blazei.org - la blazeipedia - se ha publicado el más completo artículo de revisión de la literatura científica sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol como alimento funcional.

En ese trabajo, además de las investigaciones, observaciones clínicas sobre su actividad frente a patologías muy graves, como muchos tipos de cáncer, hepatitis o diabetes, y teniendo en cuenta los distintos tipos o clases y sus distintas calidades y propiedades, o ausencia de ellas, se resumen los estudios sobre su actividad al:

combatir o reducir la obesidad;
reducir grasas y grasas viscerales;
disminuir también los niveles de grasas neutras;
bajar el nivel de glucosa en sangre;
también bajar el nivel de colesterol en sangre;
como hepatoprotector;
con actividad moduladora del sistema inmunológico y de aumento del mismo en personas con salud pobre;
prevención del cáncer en general o de muchos tipos de cáncer y otras patologías graves;
protector contra agentes nocivos que actúan de modo indirecto (tratamientos continuados y durante diferentes fases del ciclo celular);
contra alergias;
posiblemente contra la osteoporosis, …;
de igual modo, contra la hipertensión y afecciones cardíacas …

…

Y, de nuevo, refiriéndonos a los distintos tipos o clases de Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol y a las distintas propiedades o ausencia de las mismas que acreditarían unos y otros, hay una entrada muy interesante en blazei.wordpress.com al respecto, relacionándose con los enlaces de calidad sobre el Agaricus blazei Murill que se añaden continuamente al sitio info.agaricus.es.

Este sitio de enlaces de calidad sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, info.agaricus.es, además de actualizar continuamente esos enlaces, ha sido modificado un poco, para facilitar enlaces de información general y orientativos.

Por último, en contra de la publicidad agresiva de las producciones comerciales indiscriminadas y oportunistas de Agaricus blazei Murill y sus más rentables derivados, se ha publicado otro artículo de literatura científica abundando en el mayor compuesto activo real en relación con los beta-glucanos, un complejo proteína beta-glucano (1-6-D); en el mismo se analizan los mecanismos de actuación en relación con su actividad farmacológica.

Para conseguir el mejor Agaricus blazei Murill, portobello de almendra o champiñón del Sol, para muchos, el mejor recurso y el más serio en sus calidades y escrúpulo legal es Agaricus.es.

Un nuevo trabajo publicado sobre la actividad del Agaricus blazei o champiñón del Sol contra el cáncer de próstata

2008-10-18T06:25:00.001-07:00

Se acaba de incluir en Pubmed el último trabajo publicado en literatura científica sobre el Agaricus blazei Murill, portobello de almendra, Agaricus brasiliensis, o champiñón del Sol.

Se trata de un experimento in vitro e in vivo sobre los mecanismos inhibidores, apoptóticos, antiproliferativos, antimetastáticos y antiangiogénicos del Agaricus blazei Murill frente al cáncer de próstata. Sus conclusiones son que el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol podría tener potencial como prevención y tratamiento del cáncer de próstata.

Si bien el cáncer de próstata es refractario a los cambios en el sistema inmunológico - la actividad potenciadora y moduladora del sistema inmunológico es lo que hizo más conocido y publicitado al principio al Agaricus blazei o champiñón del Sol - , a partir del descubrimiento de la también actividad antitumoral del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol a través de actividad antiangiogénica de un ergosterol contenido, dio lugar a una primera serie de observaciones clínicas en el Centro Oncológico de Sao Paulo, llevadas a cabo por el Dr. Gennari, en las que se produjo la remisión del cáncer de próstata en los once pacientes observados, y donde se fundamentaba la actividad farmacológica del Agaricus blazei Murill en ese ergosterol contenido antiangiogénico. Con posterioridad, se publicarán más trabajos de literatura científica, a los que se suma el que basa esta entrada, sobre otros componentes de esta seta que desarrollan la inhibición de la angiogénesis de los tumores y mecanismos antimetastáticos y antineoplásicos.

Curiosamente, en este nuevo artículo recién publicado, también se da importancia a los beta-glucanos - componentes que en muchos trabajos científicos sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol se relacionan con su actividad sobre el sistema inmunológico (bien es cierto que se trata de unos beta-glucanos muy raros los que se encuentran en este champiñón y que su actuación se describe, no en solitario, sino formando complejos con proteínas, y, a veces, con péptidos).

El mejor Agaricus blazei Murill, portobello de almendra o champiñón del Sol, para muchos, el mejor champiñón del mundo, se puede conseguir a través de Agaricus.es.

El mejor documentado y más completo resumen de la verdadera historia del Agaricus blazei o champiñón del Sol publicado hasta el momento en Internet

2008-10-14T11:35:00.000-07:00

En la pequeña enciclopedia con el espíritu de la Wikipedia sobre el Agaricus blazei Murill, Agaricus brasiliensis, champiñón del Sol o portobello de almendra (Almond Portobello), blazei.org - Blazeipedia, se ha publicado un artículo sobre la historia de este hongo que constituye el resumen más completo, exacto y mejor documentado sobre la verdadera historia del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol.

Frente a los mitos y leyendas comerciales que se multiplicaron, junto con la producción indiscriminada y sin control de este champiñón, con el estímulo de la demanda comercial de esta seta, en virtud de las propiedades farmacológicas impresionantes frente al cáncer, diabetes e hipertensión, entre otras patologías graves, se ha publicado en esa pequeña enciclopedia con el espíritu de la Wikipedia el más completo y documentado resumen sobre la verdadera historia de este champiñón.

En ese artículo se da razón, a través de la verdadera historia, de porqué se terminan produciendo muchas clases de Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol (y sin perjuicio de otros específicos también perfectamente documentados sobre los distintos tipos de Agaricus blazei, distintas propiedades y calidades, distintos niveles de las mismas o su ausencia; en incluso posibles hipotéticos peligros en algunos tipos de producción y en derivados).

De igual modo, frente a los, en la mayoría de los casos, interesadamente oscura historia y mitos y leyendas comerciales que adornan muchos sitios comerciales - con producciones generalmente indiscriminadas, sin control, y ofreciendo innumerables derivados, además - ese artículo viene a aclarar cuál es la alambicada pero perfectamente documentada verdadera historia de esta seta; y aún da razón de los motivos por los que hoy en día existen infinidad de tipos o variaciones descontroladas de este champiñón. El hecho de que la verdadera historia no resulte tan exótica como los oscuros mitos que se alimentaron con ánimo exclusivamente comercial no obsta a que el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol de calidad y original no constituya una maravilla de la naturaleza que supera aún a lo publicitado por todos esos sitios comerciales de promoción agresiva y más que probable ausencia total de calidad.

En todo caso, el mejor Agaricus blazei Murill, champiñón del Sol o portobello de almendra, para muchos, se puede conseguir a través de Agaricus.es.

Dos nuevos trabajos científicos incluidos en Pubmed sobre actividades antihepatoma, antioxidante y antimutagénica del Agaricus blazei Murill

2008-10-03T11:08:00.000-07:00

En las últimas noticias del portal de información sobre el Agaricus blazei Murill, champiñón del Sol o portobello de almendra, Abm.objectis.net se cuenta cómo en PubMed se han incluido recientemente dos nuevos trabajos científicos sobre las actividades antimutagénica (protectora contra el cáncer, por ejemplo), antioxidante (tumoricida directa, por ejemplo) y anti-hepatoma (protectora del hígado) de fermentaciones especiales, tanto de cultivos miceliales (de cepa correcta) con del cuerpo fructífero del Agaricus blazei Murill, champiñón del Sol o portobello de almendra. Estos trabajos son: La soja negra promueve la formación de componentes activos con actividad anti-hepatoma en la fermentación de productos del Agaricus blazei y Actividades antioxidantes y antimutagénicas del 70 % de los extractos etanólicos del micelio fermentado en arroces especiales de cuatro especies fúngicas; ambos se pueden también encontrar en Abm.objectis.net, con enlaces a sus textos completos a través de Pubmed. También aparecen en el sitio más completo de enlaces de imágenes, artículos científicos y documentos de calidad sobre el Agaricus blazei o champiñón del Sol de toda Internet, Info.Agaricus.es.

Como alimento, para muchos, el mejor Agaricus blazei Murill, o champiñón del Sol o portobello de almendra, se puede conseguir a través de Agaricus.es.

Una enciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill con el espíritu de la Wikipedia

2008-09-23T12:38:00.000-07:00

En blazei.org acaba de iniciarse una enciclopedia de toda la información de calidad existente sobre el Agaricus blazei Murill, o champiñón del Sol o portobello de almendra - la Blazeipedia.

Es, como la Wikipedia, un sitio participativo, pero sólo se admite información de calidad por parte de los autores que se suscriban al mismo. Toda la información publicada está contrastada y documentada de modo serio.

En agaricus.blazei.org, ahora mismo una colección de todos los enlaces de artículos científicos y documentos de calidad e imágenes sobre el Agaricus blazei Murill, o champiñón del Sol o portobello de almendra, se publicará en breve un buscados específico sólo sobre todos los trabajos científicos y documentos de calidad en la Internet sobre el champiñón o seta de culinaria o de gourmet y medicinal Agaricus blazei Murill, o champiñón del Sol o portobello de almendra.

Para conseguir el mejor Agaricus blazei Murill, para muchos, a traves de Agaricus.es.

Un sitio de enlaces de calidad sobre el Agaricus blazei

2008-09-16T20:31:00.000-07:00

info.agaricus.es, un sitio de imágenes y enlaces a documentos de calidad sobre el Agaricus blazei Murill, champiñón del Sol o portobello de almendra.

De AbM.objectis.net, la historia del nombre común en español Champiñón del Sol para el Agaricus blazei o portobello de Almendra

2008-09-16T20:12:00.000-07:00

La verdadera historia del nombre común en español de Champiñón del Sol para el Agaricus blazei Murill, extraída de AbM.objectis.net, el más completo portal de información de calidad sobre el Agaricus blazei:

Conocí el Agaricus blazei Murill, o portobello de almendra - Agaricus Subrufescens Peck, seta de almendra, o champiñón de sabor almendrado, en el estado actual de la ciencia - a comienzos de 1999. El Ministerio de Sanidad y Consumo, con invocación de normativa comunitaria, y mediante un informe con tres conclusiones simultáneas, mutuamente contradictorias entre sí, dictaminó que no podía importarlo como alimento.

El 6 de agosto de 2002. visto que estaba puesto legalmente en el mercado de la Unión Europea, de hecho, como alimento, solicité su importación. Tras obvias y tautológicas graves irregularidades administrativas, se me terminó concediendo lo solicitado el 28 de octubre de 2004.

Antes de ello, a finales de 2002, ya denominé al Agaricus blazei Murill como Champiñón del Sol. El primer sitio donde apareció fue precisamente en la primera versión de este portal, AbM.objectis.net.

Con ese nombre también se recogió en un reportaje de DSalud en febrero de 2003. Y con ese mismo nombre, hizo su primera aparición en literatura científica en 2004 - Agaricus blazei. Una seta interesante. A Sánchez García - Lactarius: boletín de la Asociación Micológica, Facultad de Ciencias Experimentales de la Universidad de Jaén. 2004 (con una cita mencionándome que agradezco profundamente).

Antes de que se me concediera la importación de ese alimento de calidades fruitivas y nutricionales excelsas, ya se puso en el mercado español profusamente, a tenor del aprovechamiento comercial en función de la publicación de DSalud.

No bien se me había concedido la importación de su semiconserva, después de gravísimamente más de veintiséis meses de procedimiento, me llamaba un Sr., del que lamentablemente no recuerdo su nombre ni apunté su teléfono, para ofrecerme Agaricus blazei chino de invernadero y hacer un gran negocio con publicidad agresiva, gracias a la publicación de DSalud, y desconocedor que yo ha había conseguido la concesión de su importación legal e instado la confirmación de su reconocimiento en la Unión Europea, a tales fines. Recuerdo que me indicaba que podía pasarlo (de contrabando por el Puerto de Santamaría). Le dejé hablar, para terminar exponiendo que ese Agaricus blazei no tenía calidad ninguna y que ya se me había autorizado su importación, y me colgó.

El 10 de febrero de 2006 me fue retenida y posteriormente destruida una importación al amparo de la autorización específica que tanto me costó conseguir.

Ni el exportador me comunicó un solo documento fundamental - después de casi tres años, ni la factura, y mucho menos las notificaciones para que recurriera esa retención ni para su posterior destrucción - , dejándome en total indefensión y desconocimiento de esos documentos fundamentales, ni, suponiendo las Administraciones competentes que ya lo sabría yo, se me comunicó tampoco absolutamente nada.

Las importaciones fueron rechazadas y destruidas. Se negaron gravísimamente los documentos públicos administrativos por los que se me había concedido su importación, se produjeron contenidos imposibles de infinito grueso calibre, se ocultaron comunicaciones de la propia Comisión Europea y se dictó la Instrucción 34/IM/2006 del Ministerio de Sanidad y Consumo, por la que ahora sólo se podía poner en el mercado de la Unión Europea en estado fresco, pese a que desde hacía más de diez años obraba legalmente en la Unión en semiconserva. Además de las flagrantes contradicciones continuas para mantener ese desatino que me arruinó la vida, cinco Estados miembros de la Unión y por tres veces la Comisión Europea me dieron la razón. No será hasta un año y medio después de la retención, cuando, iniciado un procedimiento ante la Comisión Europea que pondría todas esas gravísimas irregularidades a la vista de todos los Estados miembros, recibí una llamada desde Bruselas, y días después ya no había restricción alguna por parte del Ministerio de Sanidad y Consumo, sin reconocer los tremendos contenidos imposibles que había venido produciendo y multiplicando hasta ese momento. Sin perjuicio de las tremendas irregularidades administrativas, cabe destacar que cualquier comunicación del exportador o de su representante para que pudiera haber recurrido en tiempo ese desatino, hubiera evitado esta situación y llevar a España casi a un escándalo a nivel comunitario.

Pero, durante ese periodo de tiempo en el que se me rompe la vida y se mantuvo la Instrucción 34/IM/2006, hubo una explosión comercial de Agaricus blazei Murill de invernadero, con incluso producción nacional de invernaderos en Galicia, y una pléyade o pandemónium de derivados, para rentabilizar la popularidad que había alcanzado esta seta. Y se comercializaba extensivamente ya como Champiñón del Sol.

Además de esa tremenda contradicción legal entre la Instrucción 34/IM/2006 - la que me terminó de arruinar la vida - y el hecho de que se produjera, promocionara - incluso en medios de difusión nacional, y comercializara en España profusamente, con publicidad agresiva y engañosa, puesto que encima era una seta sin calidad de invernaderos - , surgía otra no menor en relación con el nombre utilizado, el nombre común en español que yo le había puesto, Champiñón del Sol. En ese sentido, me refería al Agaricus blazei natural, cultivado en el entorno ideal del Trópico de Capricornio, en la Sierra de Piedade, en Sao Paulo. Como explica el Prof. Augusto Ferreira da Eira, el Agaricus blazei era cultivado únicamente en canteros a la intemperie en el campo, por tal motivo es que se volvió conocido como champiñón del sol ...

Las diferencias de calidades son tremendas, cuando acaso acredite algo esa producción de invernadero que, con publicidad agresiva, con indiferencia a esa también gravísima Instrucción 34/IM/2006, que se mantuvo hasta el 1 de octubre de 2007, inundó el mercado en ese periodo de tiempo, con indiferencia administrativa y flagrantes contradicciones de hecho con mi caso, y más, en la forma de gravísimos pero rentabilísimos derivados de esas setas de invernadero.

... Hasta alcanzar las grandes superficies.

En AbM.objectis.net se trata de modo profuso sobre los muy distintos tipos de Agaricus blazei que existen y la tremenda variabilidad entre ellos. Para el mejor Agaricus blazei Murill natural, según muchos, Agaricus.es - http://agaricus.es, del que le puso su nombre común en español, consiguió la primera autorización de importación e instó por dos veces la confirmación de su reconocimiento legal en el mercado de toda la Unión Europea, además de acreditar haber investigado y reunido la más completa información de calidad sobre este champiñón, no publicidad agresiva, engañosa y oportunista, donde el beneficio derrota a la ciencia.

De blazei.wordpress.com: Se ha publicado un nuevo trabajo sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, portobello de almendra, en relación con

2008-08-30T11:27:00.000-07:00

Una entrada de blazei.wordpress.com: Se ha publicado un nuevo trabajo sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, portobello de almendra, en relación con su actividad inhibidora frente al sarcoma 180 y de prevención ante la leucopenia inducida por agentes quimioterápicos.

En concreto, Inhibición del crecimiento del Sarcoma 180 in vivo por un complejo proteína-polisacárido alfa-(1 --> 4)-glucano-beta-(1 --> 6)-glucano obtenido del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol. Se puede acceder al resumen de este artículo a través de Pubmed o del portal AbM.objectis.net.

En este experimento científico in vivo también se hace referencia o se describe la prevención por parte del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol de la leucopenia inducida por el agente quimioterápico 5-FLU, fluoracil. Señalar que, como en muchos trabajos científicos anteriores, y al contrario de la publicidad agresiva con la que se promocionan en muchos sitios esta seta - que posiblemente, según la propia literatura científica, ni siquiera será la óptima, según su cepa micelial, emplazamiento de la producción, sustrato, clima, época del año, almacenamiento, … cuando acaso acredite algo; ni del pandemónium de más rentables derivados de la misma, de los que lo más amable que se podría decir es que sean inocuos - , no son los beta-glucanos en sí, ni el más raro, el beta glucano 1-6-D, los que actúan realmente en solitario, sino formando complejos con péptidos o proteínas en las fracciones extractadas del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol.

Como alimento, para muchos, el mejor Agaricus blazei Murill, portobello de almendra, o como yo mismo le bauticé en español, champiñón del Sol, se puede conseguir a través de Agaricus.es.

De blazei.wordpress.com, Publicidad engañosa y torticera, cuando el beneficio derrota a la ciencia

2008-08-30T11:26:00.000-07:00

Agaricus.net persiste en plagiar de modo sesgado y torticero lo que era la primera página de la primera versión del portal más serio de información sobre el Agaricus blazei Murill, Abm.objectis.net. Como he expuesto en anteriores entradas, es muy fácil acreditar ese plagio cometidos sin aparentes escrúpulos y con ánimo exclusivamente lucrativo o comercial, porque copias de esas páginas obran en expedientes administrativos. Y como he expuesto en anteriores entradas y reitero en esta, poco se puede esperar en la calidad o tipo de seta (de los derivados lo más amable que se puede decir es que nunca se ha realizado un estudio sobre ellos y que su único propósito deducible es multiplicar la rentabilidad) de unos sitios o empresas que plagian de manera sesgada o torticera información veraz sobre este champiñón. Si hubieran copiado la totalidad de esos textos, se pondría de manifiesto una censura en los mismos a su manera de comercializar este champiñón y posiblemente a lo que realmente comercialicen.

Otra evidencia de que sólo les importa el aspecto lucrativo, aparentemente, es el que, aunque vuelven a copiar algunas entradas del nuevo Abm.objectis.net, el más completo y veraz portal sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol - sin citar la fuente, por supuesto -, no actualizan la información con el nuevo Abm.objectis.net, puestos ya a plagiar. Claro que en esta nueva edición de ese portal se pone mucho más claro de manifiesto este tipo, bajo mi consideración, de publicidad engañosa y ánimo lucrativo de vender lo que sea como sea. Cuando lo hacen invocando propiedades farmacológicas, en relación con enfermedades graves, esa actitud, en la que el beneficio derrota a la ciencia y el plagio sesgado y torticero, sin citar, por supuesto, la fuente original, se torna, bajo mi criterio, como algo mucho más que censurable.

Para muchos, el mejor Agaricus blazei Murill, champiñón del Sol o portobello de almendra, se puede conseguir a través de Agaricus.es.

Se ha suprimido de esta entrada las referencias a la empresa Phytovit, S.L., como representante o distribuidor de agaricus.net en España, por los motivos que se exponen en la entrada de 27 de abril de 2009, Aclaraciones cuando se menciona a la empresa Phytovit, S.L. en las entradas sobre las copias y publicidad realizada por agaricus.net, al informarme un gentil representante de Phytovit, S.L. que nunca han comercializado esos productos de agaricus.net, y que la referencia que en las páginas de agaricus.net, “Ventas: Phytovit S.L - España - Tlf. (958) 087063“, ahora eliminada de esas páginas, pero que, a fecha 29 de abril de 2009 todavía se puede comprobar en http://209.85.229.132/search?q=cache:p_BWi17G5uoJ:agaricus.net/spain/index.html&cd=9&hl=es&ct=clnk&client=iceweasel-a , fue una referencia no autorizada y de la que no tuvieron nunca conocimiento.

De blazei.wordpress.com, otro tipo de publicidad fácil o engañosa

2008-08-30T11:24:00.000-07:00

Una entrada de blazei.wordpress.com: Otro tipo de publicidad fácil o engañosa.

Cuando se hizo famoso en España el Agaricus blazei Murill - o champiñón del Sol -, muchas empresas y sitios apreciaron una gran oportunidad lucrativa. Lo que menos importaría sería lo que comercializaran realmente; lo único que se vislumbra como verdaderamente importante para ellos sería obtener beneficio fácil. Pero, en el fondo, se trata de jugar con la salud de seres humanos.

El Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol - nombre que yo le puse y que se ha reconocido como nombre común en español para esta seta - se hace famoso en España e Iberoamérica, en gran parte, por la publicación de un artículo en la revista DSalud en febrero de 2003. En ese artículo, se falta a la verdad en algunas cosas - yo soy el David de ese artículo -, se inventan algunas otras (con ánimo obviamente de llamar más la atención o hacer más vendible ese reportaje), no se exponen temas esenciales, o se hace de pasada y, por supuesto, desde esa fecha, febrero de 2003, hasta el presente, se encuentra totalmente desactualizado de modo severo.

Poco parece importarle a otras empresas, donde, utilizando como monografía de propaganda para vender un derivado del champiñón del Sol o Agaricus blazei Murill, copian literalmente ese reportaje antes mencionado de Discovery DSalud. Aunque mi interés en el mismo era precisamente evitar la comercialización torticera de derivados, como cápsulas, pastillas y extractos que no acreditarían nada, ni de las producciones comerciales de este champiñón que sólo buscarían la rentabilidad económica, y que tampoco acreditarían apenas nada, si es que acaso acreditaran algo.

Se publicitan de modo agresivo con ese reportaje que tiene ya más de cinco años, sin actualizar, por supuesto, la inmensa cantidad de información científica seria que desde entonces se ha publicado en revistas científicas; ocultando que derivados, como los que se promocionan en esas páginas, posiblemente no acrediten nada. Y ya que copian también literalmente ese artículo y posteriormente capítulo de un libro -, en cierto sentido, desafortunados, sin mencionar la fuente de origen ni la fecha del mismo, también ocultan algo que comercialmente les vendría muy mal: la recomendación posterior que esa revista hace de lo que creía que era el mejor Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol que se producía. Con posterioridad, ese correo electrónico que, de modo personal di al autor de ese reportaje, no pararía de ocasionarme quebraderos de cabeza. De hecho, importo de una empresa de prestigio de Piedade. Qué duda cabe, esa información estaría de más en su forma de publicitarse.

Ya que lo hacen sobre un reportaje al que, sin quererlo en muchos aspectos, dí lugar, es lógico sentir cierto enfado al comprobar cómo se utiliza el nombre común que le puse en español al Agaricus blazei Murill, champiñón del Sol, y cómo el beneficio sigue derrotando sistemáticamente a la ciencia.

Además de los errores, omisiones y algunas faltas a la verdad en ese reportaje plagiado por amatusalud.com, en estos cinco años la miriada de nueva información científica publicada por las revistas especializadas ha cambiado bastante esos datos sesgados y torticeros que les sirven de publicidad agresiva.

Si se preocuparan realmente de lo que venden, intentarían comercializar lo mejor, no lo más rentable, en forma, además, de derivados, que no acreditarían nada científicamente, e intentarían actualizarse en información científica seria con respecto a lo que ofertan.

Para su información, el mejor Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, para muchos, se puede conseguir a través de Agaricus.es.

Un nuevo trabajo científico publicado sobre la actividad farmacológica del Agaricus blazei Murill, tanto sobre fibrosarcoma como asma

2008-08-23T10:57:00.000-07:00

Se ha publicado un nuevo trabajo científico de alto índice de impacto, un experimento animal sobre los efectos beneficiosos de la actividad farmacológica del Agaricus blazei sobre animales portadores de fibrosarcoma, así como a los que se induce asma.

El trabajo, extraído de Pubmed, se puede visitar en Abm.objectis.net: Mejora del equilibrio Th1/Th2 en ratones portadores de tumores y con asma inducido por la administración oral de extractos de Agaricus blazei.

Es 11 de agosto y ciertas empresas continúan manteniendo las copias literales y descaradas de algunos sitios de información serios como promoción

2008-08-10T16:26:00.000-07:00

A fecha de hoy, empresas como agaricus.net, con aparente distribución o ventas en España, continúan manteniendo como publicidad en sus páginas comerciales la copia descarada, literal y torticera de lo que era la primera página de la primera versión del portal abm.objectis.net, - ahora renovado con otros textos y mucho mejor - de hace tres años. No importa las veces que se les haya instado a que dejen claro que ese plagio literal y descarado era la primera página de un portal de información seria sobre el Agaricus blazei Murill - al que puse nombre común en español de champiñón del Sol a finales de 2002. Que la copia es torticera se acredita en que el resto de los textos precisamente venían a combatir ese tipo de publicidad y a exponer cómo sólo se buscaba el lucro por parte de ese tipo de empresas. Cuando plagian esas cosas, poco sabrán de este champiñón, sólo que con publicidad agresiva se vende muy bien. Habrá que ver entonces qué tipo de champiñón y que pandemónium de sus derivados se comercializan.

Curiosamente se prueba ese plagio descarado porque los textos de ese portal, abm.objectis.net, de esa época, obran en expedientes administrativos.

Será curioso descubrir cuándo dejarán de cometer esos plagios, copias y aprovechamientos.

Para conseguir el mejor champiñón del Sol, o Agaricus blazei Murill, para muchos, recomiendo que se haga a través de agaricus.es, del que le puso el nombre común en español de champiñón del Sol, el que lo dio a conocer, el que instó su legalización en España y su confirmación legal en toda la Unión Europea, mientras ese tipo de empresas intentaban maximizar los beneficios con ese tipo censurable de publicidad, y sin estar legalmente autorizados a comercializarlo durante años.

Se ha añadido una nueva funcionalidad al portal de información veraz y recursos sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, AbM.objectis.net, posiblemente el más completo y serio de toda Internet y de todo el mundo.

2008-08-02T19:56:00.001-07:00

Se ha añadido una nueva funcionalidad al portal AbM.objectis.net, posiblemente el más serio, completo y veraz de toda la Internet en información y recursos sobre este champiñón excelso en todas sus facetas.

Se ha añadido la sección de TEMAS ESPECÍFICOS. No se trata de una lista extensiva; tanto se pueden crear más, como crear también subcategorías de los mismos, o dividirlos en temas más específicos todavía. Cada vez que se publique un nuevo artículo o documento, se añadirá automáticamente a los temas específicos creados:

Todas las palabras clave utilizadas en este portal — Lista no exclusiva, por ahora, de todas las palabras clave utilizadas en este portal.

Historia — La verdadera historia del Agaricus blazei Murill, más allá de mitos y leyendas comerciales.

Como seta culinaria — El Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol es uno de los mejores champiñones gastronómicos del mundo, en valores fruitivos y nutricionales. Lista no extensiva de documentos de este portal al respecto.

Alimento funcional o alimento saludable — Una lista no extensiva de artículos sobre el Agaricus blazei Murill como alimento funcional o como un alimento muy sano, además de sus calidades excelsas culinarias o gastronómicas, y de las propiedades que se investigan y que se le atribuyen.

Distintos tipos de Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol — Lista no extensiva sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol sobre los distintos tipos y sus distintas propiedades o ausencia de las mismas, según la clase.

Resumen de literatura científica de alto índice de impacto sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol — Resumen revisión de artículos de literatura científica de alto índice de impacto sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol; publicaciones sobre experimentos animales, in vitro, ensayos clínicos, observaciones clínicas, cultivo, uso industrial, como alimento funcional, ...

Diabetes — Propiedades estudiadas y ensayadas clínicamente contra la diabetes. Lista no extensiva de documentos de este portal al respecto.

Colesterol — Sobre la disminución del colesterol en sangre con el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, según los estudios llevados a cabo. Lista no extensiva de documentos de este portal al respecto.

Contra la obesidad — Reducción de grasas y de grasas infiltradas. Lista no extensiva de documentos de este portal al respecto.

Hipertensión — Sobre la hipertensión. Lista no extensiva de documentos de este portal al respecto.

Dermatitis y alergias. — Lista no extensiva de trabajos en este portal que citan la actividad del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol contra dermatitis y alergias.

Bacterias - antibacteriano — Lista no extensiva de trabajos en este portal sobre las investigaciones en relación con las propiedades antibacterianas del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol.

Virus - antiviral — Lista no extensiva de trabajos en este portal sobre la actividad antiviral del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol.

Riñón, uroprotector y renoprotector — Lista no extensiva de trabajos sobre las investigaciones acerca de las propiedades uroprotectoras y renoprotectoras del Agaricus blazei o champiñón del Sol.

Quimioterapia y radioterapia — Algunos trabajos citados - lista no extensiva -en este portal sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol y la quimioterapia y la radioterapia.

Leucemia — Lista no extensiva de investigaciones y ensayos clínicos contra la leucemia.

Hepatitis B, Hepatitis C, neoplasias del hígado y como hepatoprotector — Lista no extensiva de investigaciones y ensayos clínicos sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol contra la Hepatitis B, Hepatitis C, neoplasias del hígado y como hepatoprotector.

Cánceres ginecológicos y neoplasias de los ovarios — Lista no extensiva de trabajos y ensayos clínicos incluidos en este portal sobre cánceres ginecológicos y de ovarios.

Sarcomas — Lista no extensiva de algunas investigaciones del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol contra los sarcomas.

Carcinoma de pulmón y otros carcinomas, como el de mama y gastrointestinales, y tumores, como el de ascites. — Lista no extensiva relativa a trabajos incluidos en este portal sobre carcinoma de pulmón, otros carcinomas, y neoplasias peritoneales.

Uso industrial — Lista no extensiva de investigaciones sobre las posibles aplicaciones ecológicas del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol en la industria textil.

Cáncer en general — Lista no extensiva de trabajos científicos sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol y el cáncer en general.

23. Cultivo (en progreso).

Así mismo, tanto en la lista de literatura científica, como en cada uno de los textos de los resúmenes o textos completos de esos trabajos científicos incluídos en el portal, se han añadido una serie de palabras clave, con enlaces a todos los demás artículos o documentos que las contienen. Si bien esa funcionalidad ya estaba presente en el recuadro de la parte inferior de la columna izquierda, como "recursos locales relacionados", éste se refiere al conjunto de las palabras clave de cada documento, miesntras que ahora se podrán consultar palabra clave a palabra clave.

A esta fecha, la lista de palabras clave en Abm.Objectis.net es:

Ergosterol, Salmonella typhimurium, chemotherapy - quimioterapia, beta glucan - betaglucanos, erythrocytes - eritrocitos, antigen - antígenos, Natural Killers - células NK, genital neoplasm - neoplasias genitales, lymphocytes - linfocitos, antigenotoxic - antigenotóxico, culinary, splenocytes - esplenocitos, antibiotics - antibióticos, historia, poliovirus, breast cancer - cáncer de mama, metformin - metformina, Hepacivirus, Sepsis, Interleukin-10, cultivo, Interleukin-12, antineoplastic - antineoplásico, immune respond activator - activador de respuesta inmunitaria, spleen - bazo, Foot and Mouth Disease - fiebre aftosa, mast cells - mastocitos, antiangiogenic - antiangiogénico, culinary - culinario, glicazide - glicazida, himematsutake - variedad himematsutake, keratinocyte - queratinocitos, renoprotective - renoprotector, T lymphocytes - linfocitos T, anticlastogenicity - anticlastogenidad, distintos tipos, lung carcinoma - carcinoma del pulmón, Lewis Lug carcinoma - carcinoma de pulmón Lewis, peritoneal neoplasms - neoplasias peritoneales, DNA - ADN, granulocytes - granulocitos, glycoproteins - glicoproteínas, Peritonitis, Interferon Type III, linoleic acid - ácido linoleico, proteoglycans - proteoglicanos, diapedesis - diapédesis, peptides - péptidos, Interleukin-1Beta, Encephalitis Virus, Western Equine, bactericidal - bactericida, industrial, Ehrlich carcinoma - carcinoma de Ehrlich, inmunomodulation - inmunomodulación, hypertension - hipertensión, Interleukin-2, fat - grasas, Interleukin-4, Interleukin-6, Interleukin-8, laccase - lacasa, antilipemic - antilipémico, monocytes - monocitos, insulin - insulina, gourmet, anaphilaxis - anafilaxis, hepatoma, Sarcoma 180, calcium - calcio, anticarcinogenic - anticarcinogénico, Pancreas, glucose - glucosa, ABM Kyowa - variedad de Agaricus blazei Kyowa, uroprotective - uroprotector, leukemia - leucemia, Streptococcus pneumoniae, stomach neoplasm - neoplasias de estómago, Tumor Necrosis Factor alpha - factor de necrosis tumoral alfa, gynecological cancer - cánceres ginecológicos, ovarian neoplasms - neoplasias de ovarios, dentritic cells - células dentríticas, myeloma - mieloma, perception - percepción, thymus - timus, Lentinan, Diabetes, SenSeiro commercial derivative - derivado comercial SenSeiro, Nitric Oxide - oxido nítrico, ascites, Dermatitis, investigaciones, antiviral, radioterapy - radioterapia, leukocytes - leucocitos, Fibrosarcoma, liver - hígado, liver neoplasm - neoplasias del hígado, macrophages - macrófagos, Diabetes Mellitus, Type 2, X-Rays, cholesterol - colesterol, Interferon Type II, antioxidant - antioxidante, carcinoma, Hepatitis B, Hepatitis C, visceral fat - grasas infiltradas, hypoglicemic - hipoglicemiante, Pneumococcal Infections, inmunoglobulin - inmunoglobulinas, hepatocarcinoma, antimutagenic - antimutagénico, kidney - riñón.

Según la opinión de muchos, la mejor opción es agaricus.es para conseguir el mejor champiñón del Sol o Agaricus blazei Murill del mundo, posiblemente.

Sobre la empresa Cogumelo do Sol

2008-08-02T11:22:00.001-07:00

En la entrada de 27 de julio, aprovechamiento comercial sólo en función del nombre, escribía sobre el aprovechamiento comercial, pretendiendo que el Cogumelo do Sol, de la empresa Cogumelo do Sol, era un champiñón exclusivo del que tuvo noticia D. Mario Kimura, propietario de esa empresa, no el Agaricus blazei Murill, y que era mucho mejor que éste. Y lo escribía, no sólo con el conocimiento directo y personal que tuve, sino basándome hasta en un trabajo de literatura científica.

En las páginas de esa empresa de D. Mario Kimura, http://cogumelodosol.com.br/produtos.php (si se ven sin javascript), pone, literalmente:

O PRODUTO

(nas palavras do empresário Mário Kimura)

“No início dos anos 90, tive a felicidade de tomar conhecimento da existência de um COGUMELO MUITO ESPECIAL. Nativo da Mata Atlântica, no Sudeste Paulista, que batizei de COGUMELO DO SOL, não só pelo fato de brotar sob a luz do sol, mas principalmente pela excelente qualidade de vida que passei a ter, após consumi-lo.Curioso para saber porque o COGUMELO DO SOL faz tão bem, decidi em 1994, iniciar um trabalho de pesquisa, muito sério, que avança até hoje, e cada dia essas pesquisas, encabeçada por 14 renomados pesquisadores, no Brasil e no Exterior, vem mostrando resultados surpreendentes.

Por essas razões, venho divulgando e recomendando ás pessoas que consumam o COGUMELO DO SOL, com a certeza de estar propiciando a essas pessoas uma MELHOR QUALIDADE DE VIDA”.

Entonces, ese champiñón que conoció D. Mario Kimura en 1994, ¿no es el Agaricus blazei Murill sobre el que se escriben artículos de literatura científica desde 1980? Bajo mi punto de vista, es muy censurable el aprovechamiento comercial del nombre común que se le daba en Brasil, cogumelo do sol, como marca registrada por el Sr. Kimura, pretendiendo que es algo exclusivo. Reitero que yo fui quién improvisó para este champiñón su nombre común en español, champiñón del Sol, y no se me ha ocurrido nunca registrarlo con fines comerciales. La literatura científica que citaba coincide conmigo en esa censura a la empresa Cogumelo do Sol.

Exponía en esa entrada de 27 de julio, cómo la empresa Cogumelo do Sol pretendía comercialmente tener una seta especial, que no era el Agaricus blazei Murill, y cómo su máximo interés fue sólo que le comprara derivados, sus pastillas, mucho más rentables económicamente, pero con las que siempre he sido muy crítico.

Es cierto que por lo que pude ver personalmente, sí que se abastecería posiblemente del mejor Agaricus blazei Murill - siempre pretendiendo que es otra seta suya exclusiva. Comentaba que incluso yo había entrado anteriormente en relaciones comerciales con productores que abastecían también a esa empresa, y a mí me lo vendían como Agaricus blazei Murill. Comentaba también que, a los fines de venderme, D. Mario Kimura entonces no tenía impedimento en que en las exportaciones figurara como Agaricus blazei Murill, y no como su exclusivo Cogumelo do Sol.

En ese sentido, otro artículo de literatura científica, dice con tenor literal, "Los estudios experimentales incrementaron el interés comercial por el AbM, a causa de las muchas demandas como remedio popular, especialmente en Japón, estimulando, no sólo la producción, sino el registro de nuevos nombres y marcas comerciales con nombres populares. Esto hace difícil al público identificar las cepas puras de ABM".

Según la opinión de muchos, la mejor opción es agaricus.es para conseguir el mejor champiñón del Sol o Agaricus blazei Murill del mundo, posiblemente.

Mitos y leyendas con ánimo comercial o por desconocimiento

2008-07-27T11:14:00.001-07:00

Uno de los primeros mitos que se mantuvo durante todos los 90 y después del año 2000 es el bulo interesado de que este champiñón era endémico de la región de Piedade, y la Sierra de Piedade, en Sâo Paulo, Brasil, y que los habitantes de esa zona lo consumían habitualmente, siendo más longevos y con una tasa de cáncer mucho menor.

En el sitio comercial de cuestaagaricus se sigue manteniendo esa leyenda interesada: http://www.cuestaagaricus.com.br/cuesta-espa/historia.htm:

El Agaricus blazei fue notado por la primera vez hace aproximadamente 30 años cuando dos pesquisidoresde la Penn State University visitó la ciudad de Piedade, en São Paulo, Brasil y descubrió que los nativos eran muy saludables con proporciones muy bajas de enfermedad y grande longevidad ...

Esta falsedad llegó a trascender incluso a la literatura científica hasta finales de los años noventa y principios de dos mil, cuando se hacían breves introducciones sobre la historia de este champiñón en trabajos científicos - algunos, de alto índice de impacto.

Nadie en todo el Estado de Sâo Paulo, donde en 1965 se redescubrió casualmente por un granjero de origen japonés en su finca "Bel Air", en medio de una producción de Lentinus Edodes, lo conocía ni lo había probado nunca.El Sr. Furumoto, su "redescubridor" lo llamó en japonés Himematsutake, o "Princesa Matsutake", en honor a sus bondades culinarias y alto valor gastronómico, y también empezó a comercializarlo a partir de los años setenta como Agaricus Piedade, hasta que se confirmó que se trataba del Agaricus blazei Murill - en el estado actual de la ciencia el Agaricus blazei Murill o Champiñón del Sol se corresponde con el Agaricus Subrufescens Peck, originario de Florida, EE.UU, el mejor champiñón gastronómico para muchos, adaptado, después de muchas generaciones, a ese entorno de la Sierra de Piedade, donde el resultado es esa maravilla de seta en propiedades terapéuticas y valores fruitivos y nutricionales. El primer consumo de este champiñón fue el mercado japonés.

Escribí estos datos a finales de los años noventa a muchos investigadores de reconocido prestigio, como el Profesor Takashi Mizuno, que terminaron revisando las breves introducciones de sus trabajos en literatura científica donde habían recogido descuidadmente ese bulo al hacer una pequeña historia introductoria de este champiñón.

El siguiente error o bulo significativo es posterior, y se trata de atribuirle origen o estudios por parte de los indios amazónicos. ¡Pero si el Estado de Sâo Paulo está a miles de kilometros de la Amazonia y los nativos de esa selva jamás lo han visto, probado o sabido sobre él! Cuanto más, su verdadero origen, Florida, en Estados Unidos ..!

No importa, lo exótico de atribuirle un origen amazónico vende más a las personas que lo busquen por sus propiedades terapéuticas. Este bulo de dimensiones descomunales lo propaga alguna página comercial brasileña, y lo llega a recoger interesadamente incluso alguna española.

Así, la empresa española Hifas da Terra llega a exponer en su página comercial: http://www.hifasdaterra.com/tienda/index.php?main_page=product_info&cPath=5&products_id=107:

... Este hongo posee propiedades ampliamente conocidas por los indios amazónicos, y hoy son estudiadas por la naturopatía y la biotecnología ...,

Además de improvisar o equiparar o inducir a pensar que una producción "ecológica" es lo mismo que la producción de modo natural, e improvisar derivados para hacerlo más atractivo al comprador, de los que no se puede extrapolar tampoco ninguna de las propiedades que se le describen a esta seta en las investigaciones científicas publicadas por las revistas científicas de mayor índice de impacto.

Ciertamente, además, producen esta seta tropical en Galicia con métodos ecológicos, y en invernaderos, como la inmensa mayoría. La popularización de esta seta que supuso, en cierto sentido, un desafortunado artículo que se escribió en una revista sobre medicina alternativa supuso una oportunidad única para venderla sólo por el nombre e improvisar o publicitarla con medias verdades o con cosas que no son ciertas, en relación también con los distintos tipos de champiñón del Sol que se comercializan en el mundo, y cómo sólo muy poco es óptimo de verdad. Qué decir entonces de los derivados, y más de los de estas producciones.

Según la opinión de muchos, la mejor opción es agaricus.es para conseguir el mejor champiñón del Sol o Agaricus blazei Murill del mundo, posiblemente.

Aprovechamiento comercial sólo en función del nombre

2008-07-27T10:42:00.001-07:00

Alguno de los aprovechamientos comerciales que incluso han pasado, por llamativos, a la literatura científica nos los ofrece, por ejemplo, la empresa Cogumelo do Sol, que registró comercialmente ese nombre. Esta empresa, propiedad de un antiguo agente comercial, el Sr. Mario Kimura, llega a pretender que el Agaricus blazei Murill en realidad es otra seta distinta y exclusiva que sólo ellos comercializan, mayormente, en un pandemónium de derivados. Su éxito comercial fue notable, abriendo una cadena de tiendas y publicitándose de modo más que significativo por la televisión y otros medios de masas en Brasil.

Así, en un trabajo de literatura científica sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, Verdades y mitos sobre el Agaricus blazei Murill, se expone, en relación con la empresa Cogumelo do Sol, de D. Mario Kimura:

... Hongos medicinales: ciencia contra beneficio

Otro aspecto negativo creado por puros intereses económicos es el intento de explotar este hongo en exclusividad. A pesar del hecho de que el término Cogumelo do Sol^®se hizo popular entre los productores como nombre común del Agaricus blazei Murill, el nombre Cogumelo do Sol^®fue registrado como una marca comercial por una compañía de Sao Paulo. Además de apropiarse de un nombre ya en uso, la misma comapñía informó que, basados en un estudio del Dr. Pergler de los Royal Botanics Gardens de Londres, su Cogumelo do Sol^®era muy similar alAgaricus sylvaticusShaeffer y que era el resultado de la fusion de varios hongos y un híbrido no encontrado en la naturaleza. Nay una serie de contradicciones en la información relativa al Agaricus blazei Murill presentada por esta compañía. Primero, no hay informes algunos en la literatura científica de un hongo denominadoAgaricus sylvaticusShaeffer, aunque hay un Agaricus silvaticusSchaeffer.

A tenor de la similitud entre estos nombres es casi cierto que el así llamado A. sylvaticusShaefferse identificó con la especie Agaricus silvaticusSchaeffer, ya conocida durante décadas. Alguien, probablemente por error, lo entendió así para cambiar algunas letras, sustituyendo la letra "i" en el nombre científico por "y" y omitiendo la letra "c" en el nombre del autor. El hongo Agaricus silvaticus se describe en la literatura científica como nativo de regiones templadas, al contrario de lo que se conoce del hongo encontrado en la región de Piedade, en Sao Paulo, que se envió a Japón para su identificación, este hongo se cría bien a temperaturas de alrededor de 25ºC. Algunas muestras del hongo de Piedade fueron enviadas desde Japón al Dr. Heinemann en Bélgica, quien lo identificó como Agaricus blazei Murill, miesntras el Instituto de Biología de Sao Paulo envió otras muestras al Dr. Pegler quien Fellipe Jr (1999) erróneamente informó que habían identificado como Agaricus sylvaticusShaeffer. Parece que las muestras fueron identificadas como de diferentes especies y que el Dr. Pergler probablemente no lo consideró como una nueva especie sino que era similar al Agaricus silvaticusSchaeffer.

Los pocos trabajos científicos sobre el Cogumelo do Sol^®, citándolo como el Royal Sun Agaricus^®, se refieren como una variante natural del Agaricus blazei Murill, pero si eso fuera cierto, entonces el royal Agaricus no podría haber sido considerado nunca como una nueva especie, sino sólo como una de las numerosas estirpes miceliales del Agaricus blazei Murill. Hasta donde conocemos, no se ha publicado un solo artículo en literatura científica sobre propiedades antitumorales, u otras clases de actividades terapéuticas, del Agaricus Silvaticus, aunque algunos sitios de Internet lo mencionan como una especie venenosa capaz de producir síntomas como los de la gripe.

La afirmación que el Cogumelo do Sol^® fue un resultado de la fusión de varios hongos no tiene ninguna base científica, porque la fusión de los hongos para producir nuevas especies no se producen fácilmente. Si esto hubiera ocurrido de hecho, debería haber una descripción detallada de la metodología, preferiblemente publicada en literatura científica, y el hecho de que no hay base para la fusión de estirpes miceliales eleva las dudas sobre la consistencia de mucha de la información publicada sobre este Cogumelo do Sol, que podría no ser cierta necesariamente.

Por cierto, a mí nunca se me ocurrió ni se me ocurre registrar comercialmente el nombre común en español de champiñón del Sol, desde que se lo improvisé. Nombre que ha terminado siendo reconocido como nombre común en español de este champiñón, y con el que se le encuentra comercialmente en centenares de sitios en Internet.

A lo publicado anteriormente cabe añadir mi experiencia personal. Cuando conseguí el reconocimiento de la legalización del Agaricus blazei Murill en su puesta en el mercado, y mientras ejercía la actividad de importación, fui invitado por la empresa Cogumelo do Sol a Brasil, ciertamente, tratándonos a cuerpo de rey, pero insistiendo en que se trataba de una especie exclusiva y nueva; sólo con interés en que les comprara la pléyade de derivados que comercializan, no la seta en sí, a la que el Sr. Kimura se negaba sistemáticamente a denominar Agaricus blazei Murill, sino la suya exclusiva, que en su leyenda con la que se publicita dice haber descubierto él ... Por la seta en sí, me pedía más dinero al por mayor del precio ya oneroso con que yo la ponía en el mercado al por menor. Eso sí, expuesta como condición fundamental que en el etiquetado figurara Agaricus blazei Murill, y creyendo que las ventas saldrían adelante, no puso mayor reparo. En octubre de 2007 la podría adquirir ... más cara todavía, a unos 500 dólares de Estados Unidos el kilo. Se hizo muchísimo dinero con el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol durante mucho tiempo por parte de algunas empresas en Brasil, sobre todo, en sus ventas a Japón. La impresión que llevé es que estaban convencidos que en la Unión Europea se vendería entre 500 y 1000 dólares el kilo.

De hecho, yo ya había importado y conocido productores que le vendían Agaricus blazei Murill a la empresa Cogumelo do Sol, del Sr. Kimura, para que lo revendiera como ese Cogumelo do Sol^®que suponía exclusivo ... Y además lo había importado a una fracción de los precios que me ponían, siendo ya caro.

El caballero que hizo de intermediario para ese viaje, que siempre nos trató a cuerpo de rey, hay que reconocerlo, era también un actor en los spots publicitarios de televisión de esa empresa Cogumelo do Sol, afirmando bondades terapéuticas de sus derivados, de sus pastillas, que en la historia que contaba no podrían ser ciertas tampoco - además de no existir estudios serios en literatura científica sobre toda esa multitud de derivados. De hecho, la Administración competente del Estado de Sao Paulo terminó tomando cartas en el asunto, para que cesara ese tiempo de publicidad que podría llegar a considerarse antiética para muchos.

La historia de esta entrada se continúa en el de 3 de agosto, Cuando aparentemente sólo importa obtener beneficios sin riesgo, aparentemente también, como sea.

Según la opinión de muchos, la mejor opción es agaricus.es para conseguir el mejor champiñón del Sol o Agaricus blazei Murill del mundo, posiblemente.

Aprovechamientos comerciales, plagios y errores

2008-07-27T10:29:00.000-07:00

En 2003, improvisé un portal, AbM.objectis.net, en el que ya se ponían de manifiesto mitos y leyendas comerciales sobre la historia de este champiñón. Cómo no podía haber sido consumido por los nativos de la zona, puesto que se "redescubrió" en 1965 en la Sierra de Piedade, en medio de una plantación de Lentinus Edodes y se comercializó más tarde en los años 70 como, en principio, como Agaricus Piedade, básicamente para el mercado japonés, con un consumo mínimo local. Por tanto, eran mitos y leyendas comerciales interesadas las historias sobre la incidencia epidemiológica de bajas tasas de cáncer y longevidad alta entre los habitantes de esa Sierra de Piedade. En esa época ya conocía que se trataba de un champiñón de altísimas calidades gastronómicas y nutricionales, reconocido en el estado actual de la ciencia como uno de los mejores champiñónes gastronómicos del mundo, además de las maravillosas propiedades que evidenciaba, si era óptimo, frente a patologías, algunas muy graves. Ese portal, AbM.objectis.net, se vino abajo, y lo recuperé posteriormente gracias a la gentileza de objectis.org.

Sin embargo, a fecha de hoy empresas comerciales como agaricus.net (no confundir con Agaricus.es), con aparente representante o ventas en España, no han venido teniendo escrúpulo alguno en plagiar directamente la primera página de ese portal de entonces - algo que se acredita puesto que, aunque se vino abajo y ahora es distinto, ese texto plagiado burdamente consta en un expediente administrativo- , como tampoco parecería ser que tampoco vienen teniendo escrúpulo en volver a copiar de este nuevo AbM.objectis.net para su publicidad agresiva. Esos plagios qué duda cabe que son comercialmente interesados, sin evidenciar demasiado escrúpulo, puesto que podrían copiar lo que quisieran, siempre que no lo hagan de modo torticero y desvirtuando el texto real, además, de citar la fuente y el autor, puesto que les es de aplicación la licencia GNU Free Documentation License - Licencia de Documentación Libre GNU. Pedirles reiteradamente que lo cambiaran o rectificaran no ha servido de nada. A mayor abundamiento, en ese antiguo portal y en el nuevo AbM.objectis.net, se pone en evidencia y se combaten muchos de los productos que comercializan, tomando a la ciencia como referencia.

Es de admiración cómo continúan manteniendo esa copia literal de la que era la primera página de AbM.objectis.net, atribuyéndosela como suya, y si poner el origen, el autor ni, mucho menos, el resto del portal, en tiempo y ahora, que precisamente combate esos aprovechamientos comerciales y la multitud de derivados que se comercializan, atribuyéndoles unas propiedades y extrapolando unas investigaciones científicas que nada tendrían que ver realmente con lo que distribuyen.

Según la opinión de muchos, la mejor opción es agaricus.es para conseguir el mejor champiñón del Sol o Agaricus blazei Murill del mundo, posiblemente.

Se ha suprimido de esta entrada las referencias a la empresa Phytovit, S.L., como representante o distribuidor de agaricus.net en España, por los motivos que se exponen en la entrada de 27 de abril de 2009, Aclaraciones cuando se menciona a la empresa Phytovit, S.L. en las entradas sobre las copias y publicidad realizada por agaricus.net, al informarme un gentil representante de Phytovit, S.L. que nunca han comercializado esos productos de agaricus.net, y que la referencia que en las páginas de agaricus.net, “Ventas: Phytovit S.L - España - Tlf. (958) 087063“, ahora eliminada de esas páginas, pero que, a fecha 29 de abril de 2009 todavía se puede comprobar en http://209.85.229.132/search?q=cache:p_BWi17G5uoJ:agaricus.net/spain/index.html&cd=9&hl=es&ct=clnk&client=iceweasel-a , fue una referencia no autorizada y de la que no tuvieron nunca conocimiento.

Muy distintos tipos de Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol

2008-07-27T08:43:00.000-07:00

Antes de nada, subrayar como introducción un hecho significativo: la inmensa mayoría de todos los trabajos científicos, observaciones clínicas y ensayos clínicos publicados sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol lo son con una estirpe micelial específica, cultivados a campo abierto, teniendo en cuenta la época, el clima, el sustrato, la recogida y procesos de conservación y de semiconservación; en la inmensa mayoría inmensa mayoría, lo son también sobre la seta en sí, y no sobre derivados, comprimidos, cápsulas, extractos, … . Extrapolar esos resultados a cualquier producción de Agaricus blazei Murill, especialmente de invernaderos, es una falacia, objetivamente, y puede constituir una irresponsabilidad, según nuestro criterio.

En muchos casos comerciales, o bien se omite el origen, o bien no se dice la verdad sobre cómo se ha producido el champiñón y dónde. Por ejemplo, a la derecha se puede observar una imagen de unas páginas de Internet, sobre el cultivo de este champiñón. Esa es la manera más económica, y la única en la que se puede producir fuera de su entorno natural, tropical, puesto que se trata de una seta tropical.

En el propio Brasil también se cultiva en invernaderos, como se puede apreciar en páginas en Internet. La rentabilidad comercial de este tipo de producción y la imposibilidad de comprobar cómo y dónde se ha cultivado hacen que gran parte de la producción en el propio Brasil, con el único reclamo que es de Brasil, también sea de invernadero - además de no conocer con qué estirpe micelial se lleva a cabo, que con toda seguridad tampoco es la óptima. El Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol
óptimo, al que se refieren además con la publicidad agresiva que suelen caracterizar estos sitios comerciales no es el que se produce en invernaderos o “fábricas” en España o en la Unión Europea, sino natural y producido a campo abierto en su entorno natural tropical.

Existe una diferencia abismal entre esas producciones comerciales, en su gran mayoría, que se prevalen de una literatura científica, datos y casos con los que no se corresponden, con el cultivo natural a campo abierto del Agaricus blazei Murill o Champiñón del Sol, que es cómo en el estado actual de la ciencia, además de ser el que acredita esos resultados asombrosos en las investigaciones científicas, también es al que se apunta cómo que debería reconocerse su calidad de alimento funcional.

Las primeras diferencias que saltan a la vista son las visuales, el sabor y el aroma. Desde luego que no son lo mismo. Cuanto más, en relación con las propiedades y casos que se atribuyen, sin mencionar que estos se han producido y publicado con Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol óptimo, cultivado de modo natural a campo abierto, con una estirpe micelial específica, teniendo en cuenta la época del año y el clima, los procesos de conservación y semiconservación, de almacenamiento …, insistimos. Y si son censurables los derivados que se puedan sacar de estas producciones óptimas, qué decir de las de invernadero sin control micelial.

Pero, subrayada esa primera diferencia fundamental, existen otras y también en las producciones naturales a campo abierto de Brasil hay grandes diferencias entre lo que se produce en unas y en otras.

Comencemos por la gran variabilidad de este champiñón en el propio Brasil, el caso de Japón, y terminemos con lo que está ocurriendo en la Unión Europea, donde se cultiva uno relativamente bueno gastronómicamente en los Países Bajos, pero donde al amparo sólo del nombre de esta seta se produce otro que se compra por parte de muchas personas buscando actividad terapéutica. La conclusión es que sólo alguno de Brasil es óptimo, y la inmensa mayoría, muy malo y posiblemente no sirva para nada, cuando no pueda resultar contraproducente e incluso teóricamente peligroso, en la forma de algunos derivados que optimizan o maximizan la rentabilidad de tan sólo su nombre.

En el propio Brasil, la inmensa mayoría de lo que se produce no proviene de las cepas miceliales originales de este champiñón cuando se ‘redescubrió’, y que es el que da lugar a los estudios científicos más significativos, cuando no a los únicos verdaderos - fuera del caso del Himematsutaké Iwade Strain 101, en los que el Instituto Iwade de Japón invirtió miles de millones de Yen y más de ocho años en adaptarlo a un entorno forestal en Okinawa, y que, si bien acredita algo científicamente, no alcanza al original.

Cuando surge un interés inusitado en Japón por este champiñón, a tenor de los primeros trabajos científicos y casos que se le atribuían en los años 80 (tras comenzar a importarse como Agaricus Piedade por sus bondades gastronómicas), no sólo se importó este champiñón, sino las cepas miceliales. Se intentaron mil maneras de cultivarlo en Japón. Se desarrollaron y se experimentó con esas cepas miceliales. Y esas cepas miceliales volvieron a Brasil, tanto por la inversión japonesa en la producción de este champiñón en Brasil, como por la adquisición de las mismas por parte de granjeros brasileños de origen japonés, con vistas al suculento negocio de la exportación de este champiñón a Japón. De ese modo, se ha demostrado que la mayoría de las cepas miceliales de Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol de Brasil tienen genotipos idénticos, clonados del mismo origen, necesariamente Japón, así como, entre los genotipos que se encuentran en Brasil, también presentan diferencias, que se hacen mayores y más significativas precisamente con la estirpe que mejores resultados o resultados óptimos ha presentado en las investigaciones científicas, ensayos clínicos o casos humanos donde se habría descrito una actividad terapéutica muy significativa. Colauto et al., 2002, y otros muchos trabajos sobre identificación genética mediante RAPD hasta la fecha presente vienen a probar esa gran varibilidad genética, con independencia del entorno de producción, clima, época de producción, …

Sin embargo, la cepa micelial original de este champiñón ‘redescubierto’ en 1965 fue identificada por el Prof. Mizuno y se puede adquirir a la más prestigiosa institución mundial en ese sentido, en Bélgica, que guarda una muestra de esa cepa. Y es esa cepa micelial, JUN-17, con la que se realizan la mayoría de los trabajos científicos.

D. Ernesto Noburo, colaborador del Sr. Furumoto – el que ‘redescubrió’ y produjo por primera vez el blazei -, comentaba su seguridad de que lo que se produjo posteriormente con las cepas miceliales que vinieron de vuelta de Japón era un champiñón de mayor tamaño y ligeramente distinto del original Agaricus Piedade que ellos producían - el Agaricus blazei Murill como Agaricus Piedade original.

Los estudios experimentales incrementaron el interés comercial por el blazei a causa de la demanda disparada como remedio popular en Japón, lo que estimuló, no sólo la producción, sino también el registro de nuevos nombres y marcas comerciales (Cogumelo do Sol, por ejemplo, no es un nombre popular en origen, sino una marca registrada por Mario Kimura para este champiñón). Esto ha hecho muy difícil para el consumidor identificar la cepa micelial pura del Agaricus blazei Murill (Firenzuoli et al., 2007).

De igual manera, este champiñón es un saprófito de segundo nivel, vive en la descomposición de la hojarasca, en suelos ricos en restos de lignina, de maderas en descomposición, en los límites de la selva, siendo ese su abono natural (también las heces de origen equino). Sin embargo, los centros de producción establecidos en Japón, China y Brasil cultivan este champiñón a base de compost enriquecidos para forzar una producción mayor, así como utilizan substratos complementados con aditivos nitrogenados (Stamets, 2002). A lo establecido por el Dr. Stamets, añadiría yo otra miríada de trucos para elevar la producción comercial, como el empleo intensivo de sulfitos.

Así, sólo como ejemplo en algunos trabajos, porque los tipos diferentes son decenas, en literatura científica nos encontramos con que una mezcla de tres tipos de Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol de tres orígenes distintos en Brasil, evidencia actividad farmacológica, mientras que uno de esos tipos de blazei por separado no acredita nada, y otro mucho menos que el tercero, el que aporta la mayor parte de la actividad farmacológica en ese experimento (Guterrez et al., 2004). Un problema muy importante es el amplio número de diferentes y sólo parcialmente homogéneos extractos de Agaricus blazei Murill utilizado en el estudio de las actividades farmacológicas de sus componentes. Y si en el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol original estos componentes de la seta potencialmente podrían producir efectos sinérgicos en la prevención y tratamiento del cáncer, la inmensa variedad de tipos diferentes de blazei que realmente se encuentran hoy en día, con componentes sólo parcialmente homogéneos, lo que demuestran es, en ocasiones, el incremento de algunas funciones biológicas, pero, a diferencia del original, la abolición de otras (Sorimachi et al., 2001).

A mayor abundamiento, en literatura científica extractos de Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol de distintos orígenes no siempre han demostrado efecto protector contra el cáncer, como las cepas originales. Delmanto et al. (2001), utilizando el test micronucleico contra la genotoxicidad inducida por ciclofosfamida, encontró una disminución en la frecuencia de los micronúcleos después de tratar a ratones con una mezcla de infusiones de distintos orígenes miceliales, pero no encontró una frecuencia micronucléica más baja en el linaje aislado al que denominó AB 99/26. Luiz et al. (2003) no encontró actividad antimutagénica en los extractos acuosos de blazei contra el metil metanosulfonato en células V79, utilizando los ensayos de comet y CBMN.

Del mismo modo, Guterrez et al. (2004) tampoco encontró efecto protector de extractos acuosos de blazei de distintos orígenes, sugiriendo que las diferencias en el cultivo, almacenamiento y preparación de los extractos podría influir en la efectividad de las preparaciones.

Más todavía, en las pruebas con los extractos acuosos de tres orígenes diferentes (Botucatu-SP, Londrina-PR and Piedade-SP), Guterrez et al. (2004), no observó ningún potencial genotóxico, mientras que actividad antigenotóxica sólo se acreditó en el Agaricus blazei Murill procedente de Piedade con pretratamientos, postratamientos y tratamientos simultáneos. El de Botucatu no evidenció nada, y el de Londrina sólo con tratamiento simultáneo.

Qué duda cabe de la diferencia de los distintos tipos de Agaricus blazei Murill y su variabilidad en evidenciar actividad farmacológica. Esta siempre se hace óptima en las cepas miceliales y modos de cultivo tradicionales, y en Piedade, el origen de esta seta ‘redescubierta’ (creo demostrar otro emplazamiento óptimo en Matto Grosso do Sul).

Todos estos datos implican que las cepas miceliales y los tipos de pretratamiento influyen en la actividad farmacológica anticancerígena del blazei (Manzi et al., 2000).

Aún más, no dejan de reiterarse estudios sobre su origen genético mediante RAPD en el propio Brasil y comparando con las cepas japonesas, y las diferencias son significativas en casos, cuando no abismales. A mayor abundamiento, Tomizawa et al. demuestran en 2007 la impresionante variabilidad genética entre tres muestras por el método RAPD y, sobre todo, entre una y las otras dos. Son las cepas miceliales de origen japonés, sin embargo, las que acaparan la inmensa mayoría de la producción mundial, incluso en el propio Brasil, donde la falta de controles miceliales lleva a más variaciones todavía.

Hasta este momento hemos tratado la parte más amable de este problema de la multiplicación de los distintos tipos de blazei con fines comerciales. El problema surge cuando esas producciones comerciales, en lugar de ser al menos inocuas, sí pueden constituir peligros para la salud de los consumidores (no sólo por esta seta, por cualquier hongo comestible cuando se produce inadecuadamente y en emplazamientos inadecuados).

Un problema importante clínico-toxicológico que representan los hongos comestibles, especialmente los silvestres, es la posible contaminación con niveles sustanciales de metales tóxicos como el arsénico, plomo, cadmio y mercurio, así como con 137Cs, porque muchas especies de hongos – incluidos los Agaricus, los champiñones – tienen la capacidad de acumular sustancias radiactivas así como concentraciones relativamente altas de metales (Garcia et al., 1998). Por lo que la presencia de altos niveles de estos componentes pueden anular complementamente los beneficios de una dieta rica en estos hongos y sus extractos podrían ser en esos casos contraproducentes (Kweon et al., 2002; Svoboda et al. 2003; Travnikova et al., 2002; Hashimoto et al., 2002).

En la literatura científica nacional, García et al. (1998), establece que el contenido de plomo en los hongos comestibles en el noroeste de España es un indicador del nivel de contaminación medioambiental. Qué decir de las setas del género Agaricus provenientes de la R.P. de China, que incluso han de ser analizadas aleatoriamente en su entrada a la Unión Europea, ante el peligro de niveles indeseables de metales pesados y otras substancias peligrosas. En ese sentido, por ejemplo, Sanshu et al., en 2000, describen la situación de la contaminación por cadmio del Agaricus blazei Murill en las producciones de la región china de Fujian, así como su prevención y control.

El mejor Agaricus blazei Murill se tiene que cultivar a decenas de kilómetros de cualquier núcleo de población, en medio de la selva, devastando una colina que siempre mire al Sol (este champiñón, por raro que parezca, necesita cierta luz solar para su crecimiento y madurez óptimas).

Por otra parte, el momento exacto de la recogida es también fundamental en relación con la cantidad y estructura de los alfa y beta glucanos contenidos en el blazei, así como el almacenaje y el envasado. Eso es fundamental para obtener un extracto óptimo (Hashimoto et al. 2002).

Como se insistía en un artículo de FADESP sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol, en el que el Profesor Augusto Ferreira da Eira, de la UNESP, manifiesta que las investigaciones … consistirán en orientar el foco hacia los principios activos concentrados en los extractos y correlacionar la intensidad de los efectos medicinales a la época de cosecha, el sustrato y el clima.

En ese artículo también se menciona cómo la inmensa mayoría de los trabajos científicos, observaciones clínicas y experimentos se realizan con la estirpe micelial posiblemente original - (de ínfima presencia en tan agresivo mercado en sentido publicitario o promocianla) y con métodos de producción donde influye la época, clima, sustrato …

Genéticamente se ha demostrado la diferencia entre las propias producciones comerciales de Brasil; ¡cuando no, en las del resto del mundo!

No es lo mismo y no se puede comercializar y promocionar agresivamente este champiñón como si lo fuera, y mucho menos, extrapolar trabajos científicos y observaciones clínicas a una pléyade o pandemónium de derivados, de mucha rentabilidad comercial, pero dudosa eficacia.

Según la opinión de muchos, la mejor opción es agaricus.es para conseguir el mejor champiñón del Sol o Agaricus blazei Murill del mundo, posiblemente.

Verdadera historia del Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol

2008-07-27T07:47:00.000-07:00

En 1999 conocí el champiñón Agaricus blazei Murill, ahora considerado como una las más importantes especies que se ha comenzado a investigar intensivamente, como alimento, como alimento funcional y en biotecnología por sus propiedades medicinales (Firenzuoli et al, 2007), además de su uso industrial y en alimentación animal. Tuve el inmenso privilegio y fortuna inaudita de conocerlo personalmente por primera vez a través de lo que, en el estado actual de la ciencia, considero como que posiblemente era la mejor cepa micelial, compostaje, emplazamiento de la producción de esta seta tropical, clima, éopca del año, substrato, modo de cultivo, modo de recogida, medio, manera y plazo para su deshidratación para semiconserva, plazo, modo y materiales para su almacenamiento y envasado. En 1999 tuve el inmerecido privilegio de recibir un auténtico milagro en ese sentido.

En 2003 le improvisé el nombre común en español de champiñón del Sol, con motivo de la publicación de un artículo en una revista muy leída. Ese nombre improvisado terminó reconociéndose sorpresivamente como nombre común en español del Agaricus blazei Murill a nivel internacional. Desde luego, no se me ocurrió ni se me ocurre registrarlo comercialmente, como hizo el empresario Mario Kimura con Cogumelo do Sol, el nombre común con el que era y es conocida aún esta seta en Brasil.

Ese mismo año, 2003, improvisé un portal, AbM.objectis.net, en el que ya se ponían de manifiesto mitos y leyendas comerciales sobre la historia de este champiñón. Cómo no podía haber sido consumido por los nativos de la zona, puesto que se "redescubrió" en 1965 en la Sierra de Piedade, en medio de una plantación de Lentinus Edodes y se comercializó más tarde en los años 70 como, en principio, como Agaricus Piedade, básicamente para el mercado japonés, con un consumo mínimo local. Por tanto, eran mitos y leyendas comerciales interesadas las historias sobre la incidencia epidemiológica de bajas tasas de cáncer y longevidad alta entre los habitantes de esa Sierra de Piedade. En esa época ya conocía que se trataba de un champiñón de altísimas calidades gastronómicas y nutricionales, reconocido en el estado actual de la ciencia como uno de los mejores champiñónes gastronómicos del mundo, además de las maravillosas propiedades que evidenciaba, si era óptimo, frente a patologías, algunas muy graves. Ese portal, AbM.objectis.net, se vino abajo, y lo recuperé posteriormente gracias a la gentileza de objectis.org.

En el estado actual de la ciencia, se trataría realmente del Agaricus Subrufescens Peck trasladado afortunada y casualmente y adaptado después de bastantes generaciones en una zona concreta de Brasil (Kerrigan et al., 2005), o champiñón de almendra, el gastronómicamente más oneroso y prestigioso champiñón del mundo, originario del sur del Estado de Florida. Este champiñón de clima cálido de muy elevada fama culinaria a finales del siglo XIX y principios del XX, se desvaneció en apenas veinte años con un resurgimiento comercial a gran escala del Agaricus Bisporus, o champiñón de París, o champiñón común, inmensamente más barato de producir, que se podía producir en casi cualquier sitio – como como esta seta de clima cálido – y que también poseía valor gastronómico – aunque mucho menos acentuado que el champiñón de almendra, al que eclipsó, desvaneciéndose casi por completo en apenas unos lustros.

En 1945, el Dr. Murill encontraba un espécimen en la finca del Sr. Blaze, en el sur de Florida, y lo clasificó taxonómicamente como Agaricus blazei Murill, publicándolo en 1947 en el boletín oficial de la Academia de Ciencias de Florida. Se trataría en realidad del Agaricus Subrufescens Peck, o champiñón de almendra, clasificado taxonómicamente por el Dr. Peck en 1898. No es la misma seta, pero taxonómicamente su clasificación sería la misma. Simplemente nadie reparó en ello, y la clasificación de Agaricus blazei Murill se mantuvo.

Por algún motivo, ese Agaricus Subrufescens Peck llegó y se aclimató en la Sierra de Piedade, en el Estado brasileño de Sâo Paulo, cambiando algunas estructuras y composición internas a lo largo de muchas generaciones, y fue 'redescubierto' en 1965 por un agricultor de origen japonés en esa zona, en una plantación (llamada 'Bel Air') de Lentinus Edodes (shiitake), a unos siete kilómetros del Trópico de Capricornio.

El Sr. Furumoto remitió muestras a instituciones académicas argentinas y japonesas, que no supieron identificarlo, por lo que a nivel brasileño lo comercializó como Agaricus Piedade. Merced a su gran valor gastronómico, al origen japonés del Sr. Furumoto, su 'redescubridor', y atendiendo al mercado japonés, también lo denominó con el nombre japonés de Himematsutaké ('Princesa Matsutaké” - siendo así que el Matsutaké, Tricholoma Matsutaké, es la seta gastronómica más apreciada, cara y prestigiosa de Japón, de consumo obligado al menos una vez al año en celebraciones).

En 1967 el taxónomo belga de prestigio, Dr. Heinemann, a través del Dr. Iwade, de la Universidad japonesa de Mie, amigo personal del Sr. Furumoto, como acredita con la correspondencia personal que mantuvieron, lo identificó como ese Agaricus blazei Murill clasificado en 1947 por el Dr. Murill en Florida. Frente a la miríada de leyendas y falsos mitos comerciales, auténticos desatinos con fines espurios que combatí y vencí durante años, se puede acreditar ese verdadera historia a través del testimonio y cartas de un colaborador del Sr. Furumoto en esa época y durante toda su vida, el ingeniero agrícola brasileño D. Ernesto Noburu, así como a través de la correspondencia del 'redescubridor' del blazei, Sr. Furumoto, con el entonces alto responsable de la Universidad de Mie, en Japón, Dr. Inosuke Iwade.

El Dr. Iwade posteriormente fundaría el prestigioso Iwade Mushroom Institute, dependiente orgánicamente de esa Universidad de Mie, y que durante casi treinta años ha mostrado el mayor interés y la disposición de todos los medios posibles en el estudio de este champiñón, bien es cierto que con deducidos propósitos comerciales, por lo que necesitaban una especie o variedad propia; y eso es lo que hicieron, desarrollar una cepa micelial propia y comercial; algo que le llevó más de ocho años. Pero también no es menos cierto que no repararon en gastos (miles de millones de yen, literalmente) en intentar por primera vez y seriamente la producción de este champiñón en Japón (no en invernaderos como en la Unión Europea, EE.UU, e incluso Brasil, en muchas ocasiones), sino adaptando el entorno forestal en la isla de Okinawa y experimentando sin descanso sobre una est irpe micelial óptima, buscando la optimización de una inaudita actividad farmacológica que se empezaba a describir en el blazei original de Piedade que se importaba a Japón como un alimento de alto valor fruitivo y nutricional.

Nunca consiguieron lo que esa seta original acreditaba; todo lo más, después de casi ocho años de investigaciones, lo mejor que les salió es la llamada Himematsutake Iwade Strain 101;, que comercializaron y comercializan en la forma de derivado, de su extracto hidrolizado en bolsitas para tés.

Fueron los Dres. y profesores de prestigio de la Universidad de Mie y del Iwade Mushroom Institute los primeros en apreciar que cualquier cultivo de invernadero o adaptación de esta seta a otros entornos no servía para nada (los trabajos de esos Dres. en literatura científica de alto índice de impacto se multiplicaron durante más de treinta años y hasta la fecha del presente). Sin embargo, esas producciones de invernaderos y siguiendo métodos industriales maximizando la rentabilidad es lo que se encuentra en el 95 % de los casos en el mercado de prácticamente todo el mundo.

Durante los últimos veinte años se multiplicaron los estudios animales, in vitro, y desde hace unos diez, las observaciones y los ensayos clínicos, en relación con su capacidad nutricional, pero principalmente en distintos tipos de líneas tumorales, así como diabetes mellitus tipo II, hepatitis B y C, efectos de reducción de la grasa corporal y de la infiltrada en las vísceras y de reducción del colesterol y azúcar en sangre, así como contra otras patologías graves.

De igual modo, durante los últimos años, científicos como Wasser y empresarios como Mario Kimura (el que registró como nombre comercial su nombre común de Cogumelo do Sol) propusieron distintas clasificaciones taxonómicas. Ambos tendían a considerar al Agaricus blazei Murill – Champiñón del Sol – como una especie nueva de Brasil. En el primer caso, aunque ha quedado claro en el estado actual de la ciencia lo contrario, según mi opinión, las dudas al respecto de un auténtico icono en Micología, como el Dr. Stamets, hará que se precise el consenso de la comunidad científica para establecer de modo definitivo el verdadero taxón de este champiñón; en el segundo, desde el primer momento demuestra un propósito meramente comercial, un auténtico desatino con fines meramente lucrativos.

Según la opinión de muchos, la mejor opción es agaricus.es para conseguir el mejor champiñón del Sol o Agaricus blazei Murill del mundo, posiblemente.